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讨论贴:用stand mixer配件做饺子馄饨

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-12-18 23:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 三思 于 2010-12-18 23:18 编辑 + w0 J; O. Q# c! T% ~
3 w& A2 j& ~" k; q6 t3 L
http://www.youtube.com/watch?v=dufoH9mFEeE&feature=related
  B# `; n( R1 _" t
% a; Y8 A* E' N9 Q$ [; x& v
3 [7 S+ i8 G5 vhttp://www.youtube.com/watch?v=gYHDdTbeYi4&feature=related* V/ O2 g; x( f
1 o8 y5 a6 p3 G$ K
用这个做饺子馄饨是不是很方便啊?
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-18 23:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 永安里 于 2010-12-18 23:32 编辑 " ~% J8 C: |/ A% v! g

0 y2 C/ S' Z; C8 U6 |1. 饺子皮必须要手擀。 压出来的不好吃。/ x0 v9 f9 K9 [4 T8 m# e; V) m. o& h# `
2. 馄饨皮到可以这么整。不过说实话,买kitchen aide 的那些配件不合算。 你整一个black Deck的food processor才多少钱,整个单独的pasta maker才多少钱? 这些配件比单独买机器贵多了。反正我觉得不合算。当然要是觉得厨房没地儿,非要追求成套效果的话,单说。另外,这个机器弄出来的皮太厚。做的馄饨,不是咱们那种味道。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-18 23:36 | 显示全部楼层
单独的pasta maker是手动的。要赶出有劲的面,很费劲的。我心动的原因是,我家一次包饺子要包太多。7 k/ C" [, ^5 x3 V1 ?7 L
- }1 O. r; |: F) U  b: U
我暂时倒是不打算买,观望一下,毕竟这个面条配件和ravioli配件一起又要300块钱。
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-18 23:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
单独的pasta maker是手动的。要赶出有劲的面,很费劲的。我心动的原因是,我家一次包饺子要包太多。/ O0 h0 |) e0 b

1 e7 t+ l* A1 P% Y2 W; \8 `9 l我暂时倒是不打算买,观望一下,毕竟这个面条配件和ravioli配件一起又要300块钱。
' b; e2 [8 B9 J三思 发表于 2010-12-18 23:36

: [0 t- ^# f8 X9 t饺子的话更不成了,不是那个味儿。 不过你家的确做饭比较可怕。。。。3小子啊。。。。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 00:16 | 显示全部楼层
饺子的话更不成了,不是那个味儿。 不过你家的确做饭比较可怕。。。。3小子啊。。。。3 V+ B0 R/ i% J9 d
永安里 发表于 2010-12-18 23:45

! ]: B- b- }) W! a8 S  \恩,还是赶饭点送你家去划算
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 00:33 | 显示全部楼层
恩,还是赶饭点送你家去划算3 D' ~7 V& S) k$ `0 _! f
三思 发表于 2010-12-19 00:16

  J" J# S& J/ [$ `$ B" s- G& p咱们换换?
' x, \" r5 N# j我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三大妈嫩一次饺子要包多少啊. a/ J. c- t. j; F- w' H' V8 _
我们家俩小同学吃包子饺子馄砘都只吃皮的
/ \4 V4 k, n. `所以我省事干脆不包了~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 10:42 | 显示全部楼层
咱们换换?2 D  M: ^0 B! s+ b2 T0 l
我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!; i$ g4 @8 I! e7 F1 s/ f9 P
永安里 发表于 2010-12-19 00:33
; {! B) A( F1 q) p" V) Z$ U

" X7 p  J; n/ ~这个嘴够叼的呀~~~
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 16:14 | 显示全部楼层
咱们换换?
) \& x( Y6 G% b  o0 B' V我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!
( [5 C7 I% d2 W$ X  P# c2 J永安里 发表于 2010-12-19 00:33
5 B( ?5 l% f4 @: ?
您这娃是按iso9000规格养的吧?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 16:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三大妈嫩一次饺子要包多少啊
  v; M" F5 ]$ D我们家俩小同学吃包子饺子馄砘都只吃皮的
; w4 K1 C6 o2 i+ X; c* C$ N所以我省事干脆不包了~
7 r. e) g' K* e  omichellezhaoqd 发表于 2010-12-19 10:40

% v0 A7 b1 T# O2 V一次怎么也要150个吧,还得准备点pasta
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 16:18 | 显示全部楼层
一次怎么也要150个吧,还得准备点pasta
: j' Q4 Y* `& L7 m: L三思 发表于 2010-12-19 16:15

! u3 h- ^# v: T5 M+ I2 H+ w
, }8 z3 i. V$ O哇,这个量啊?坐在那包饺子一包不就是一天了,以我的速度。
理袁律师事务所
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