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讨论贴:用stand mixer配件做饺子馄饨

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-12-18 23:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 三思 于 2010-12-18 23:18 编辑 . W6 `! b0 [$ ~* v
3 W, r2 L& C' L
http://www.youtube.com/watch?v=dufoH9mFEeE&feature=related
: v" j) A- K4 ]9 [$ K; Y7 D) j! I1 ?: i% h" Q

. U/ I' o, V) h$ }http://www.youtube.com/watch?v=gYHDdTbeYi4&feature=related
$ Y3 |3 i1 O6 r7 K/ _
! e  \: E0 J6 C! A, s用这个做饺子馄饨是不是很方便啊?
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-18 23:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 永安里 于 2010-12-18 23:32 编辑 & v# M0 y5 E+ u: Q( _7 c1 h( T
. ^6 K, W2 V6 i0 v
1. 饺子皮必须要手擀。 压出来的不好吃。5 W. e0 E9 X/ ]7 e1 E
2. 馄饨皮到可以这么整。不过说实话,买kitchen aide 的那些配件不合算。 你整一个black Deck的food processor才多少钱,整个单独的pasta maker才多少钱? 这些配件比单独买机器贵多了。反正我觉得不合算。当然要是觉得厨房没地儿,非要追求成套效果的话,单说。另外,这个机器弄出来的皮太厚。做的馄饨,不是咱们那种味道。
理袁律师事务所
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-18 23:36 | 显示全部楼层
单独的pasta maker是手动的。要赶出有劲的面,很费劲的。我心动的原因是,我家一次包饺子要包太多。
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我暂时倒是不打算买,观望一下,毕竟这个面条配件和ravioli配件一起又要300块钱。
大型搬家
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-18 23:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
单独的pasta maker是手动的。要赶出有劲的面,很费劲的。我心动的原因是,我家一次包饺子要包太多。
7 T6 n* y) l# x; z$ i
+ F4 o  v" ~( O! w. V我暂时倒是不打算买,观望一下,毕竟这个面条配件和ravioli配件一起又要300块钱。4 Q8 X1 a7 k7 \/ d2 Z( m- o
三思 发表于 2010-12-18 23:36
  `: j: C) v: [
饺子的话更不成了,不是那个味儿。 不过你家的确做饭比较可怕。。。。3小子啊。。。。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 00:16 | 显示全部楼层
饺子的话更不成了,不是那个味儿。 不过你家的确做饭比较可怕。。。。3小子啊。。。。: b( G. e+ [- H: g1 g, B8 M
永安里 发表于 2010-12-18 23:45
7 L, J# G# t# K, j
恩,还是赶饭点送你家去划算
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 00:33 | 显示全部楼层
恩,还是赶饭点送你家去划算1 }! `# H6 v( t: W- r
三思 发表于 2010-12-19 00:16
7 R% d: K" P* R$ D# b' }
咱们换换?
( j% X% v& d! u; ]4 T; z8 M4 @我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三大妈嫩一次饺子要包多少啊  I1 F! y3 R% E4 V$ M  _2 `5 o
我们家俩小同学吃包子饺子馄砘都只吃皮的# I+ J0 W# S- q
所以我省事干脆不包了~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 10:42 | 显示全部楼层
咱们换换?
. B" V7 C' o/ m( r; `我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!7 n2 F4 A5 r# J8 z/ V6 ]
永安里 发表于 2010-12-19 00:33

1 O$ K4 w* l* n4 g( m, t7 T7 ~7 W( ?/ E2 F( s) W' H
这个嘴够叼的呀~~~
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 16:14 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
咱们换换?
7 s! O# Q% O" g( D7 {- a- H& ?( j我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!
- S3 S4 M# D. K& `$ Q永安里 发表于 2010-12-19 00:33

9 F9 m+ ^. O9 ]. [+ ^2 t& _您这娃是按iso9000规格养的吧?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 16:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三大妈嫩一次饺子要包多少啊
2 M- g, G+ S0 t7 L4 Z: l我们家俩小同学吃包子饺子馄砘都只吃皮的
$ _5 I# d) D& r4 |1 |5 h' I# S7 \所以我省事干脆不包了~
2 w% b% \. [3 Y. |3 Q( x  Omichellezhaoqd 发表于 2010-12-19 10:40
- ]; @. V: A6 H# B6 h- K$ o# _5 I
一次怎么也要150个吧,还得准备点pasta
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 16:18 | 显示全部楼层
一次怎么也要150个吧,还得准备点pasta2 k/ l* u  I! a/ N/ D
三思 发表于 2010-12-19 16:15
/ F" N4 {2 i( D- o5 I) P
- }% A. p# ]1 s# |4 E
哇,这个量啊?坐在那包饺子一包不就是一天了,以我的速度。
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