求助 花卷的拧法

让爱住我家

花了30分钟，揉好了面，现在已经发上了，看看明天早上起来会怎样。

现在想问问，花卷怎么做？ 我以前看到有位高手，说是用筷子拧的，咋拧的？ 能演示一下吗？ 我咋拧不出花来。

初步打算，把这些面团做成如下：
8 r- K' J* O0 ]4 l7 `: \: y
1:  油条  两根   （明早放上盐，和baking powder） 下油锅 炸
4 }( n+ |) \6 Y" l
) [9 Q# @, y7 ^! F2:  馒头  两个   （放baking powder，揉好，定型） 上锅蒸   ？？？？？？？ 冷水就开始蒸，还是水开了蒸？？？？

; x$ K! V3 @- G4 o. }4 Q3 ~3:  肉卷  两个   （放baking powder，揉平，上调好的肉末，卷好，切开）  咋蒸？
3 `) J. K/ T3 |
4:  花卷  两个   （放baking powder，没学会，不知咋拧） 咋蒸？
) e9 E% Q. l! g' ~
5:  豆包  两个   （放baking powder，豆沙馅） 咋蒸？

, B1 g) x* I# I( ]6 q1 z6 d' w6:  肉包  两个   （放baking powder，肉馅） 咋蒸？

让爱住我家

我咋忘了这世界上，还有麻花呀。

8 `$ l' z" O( V4 F咋做？ 有人知道吗？

让爱住我家

刚查到， 冷水蒸。
/ a4 `/ m# l+ A% A7 _' T
6 q1 J2 N: y# ~7 ~如果用热水蒸，会夹生。

0 N& ~$ P+ t8 l7 V! p明早就试试。

Tara2009

use yeast instead of baking powder for all of the food you mentioned except YOUTIAO. Baking powder can only be used in YOUTIAO.