做南瓜灯掏出来的籽炒瓜子吗？

竹帘儿

同学们，你们把南瓜灯掏出来的一大堆籽怎么处理？ 炒南瓜子怎么样？
0 H$ m( t3 H# M' S5 i6 k0 u! h有同学做过吗？ 我打算试试，不过炒就算了，打算用烤箱烤，有没有分享一下经验的？

竹帘儿

查到一个微波炉版，一个烤箱版
http://allrecipes.com//Recipe/roasted-pumpkin-seeds/Detail.aspx
9 K; L( A# ?: C
- ]' v4 n  w5 p, S% G0 P7 ]4 y/ p4 qhttp://www.iyaya.com/talk/96/271075-1-0

三思

当然可以

* G$ s/ B+ ^1 s# v4 Khttp://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=pumpkin%20seed

或者你可以撒上自己喜欢的佐料，然后用其它菜谱提供的温度时间就是了

眉心眉飞

根据最新武器动态，我大胆地提一个做法：那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了，直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。

三思

根据最新武器动态，我大胆地提一个做法：那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了，直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

南瓜子roast 之后，是可以直接作toffee的

竹帘儿

我看西人的都是直接把盐洒在上面，而微波炉版的放盐水泡一晚上。

( z; D* b% @1 p, D' |5 J我觉得泡一晚更上入味吧，有没有同学直接撒盐的， 味道怎么样？

竹帘儿

根据最新武器动态，我大胆地提一个做法：那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了，直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
) r0 ]6 a( w8 @眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

# c  j" D% N0 X0 c( B* B; E干是干了，可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
# Q- I/ A4 b% y! v, q$ L建议梨涡mm实验一下。

wpbaby

谢谢介绍，今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
2 }2 N4 W8 Q; o) B* m不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧，还不如把盐撒在上面吧。。。

竹帘儿

谢谢介绍，今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
3 N4 y" R1 j6 Z/ }( \0 c/ S7 K! W不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧，还不如把盐撒在上面吧。。。
6 x. ^6 G% _, y3 Gwpbaby 发表于 2010-10-25 13:48

0 ?: L2 V. X* L5 r* A$ X洒在外头，味道进不去肉里啊。

梨涡浅笑

干是干了，可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
* ]( j( A; B  `' J7 z建议梨涡mm实验一下。
3 j+ `3 A3 y/ T- o9 R4 P竹帘儿 发表于 2010-10-25 13:16

2 D- d% o+ X% ~! F; C9 C( C' z
不许建议！

& S8 a2 m- G7 j5 `9 p/ c8 Q温馨提示，还是烤的香！用Seasoning Salt。