这回更好吃了.

lakewood

在上次方子的基础上,又加了另一样东西,更好吃了.

烤之前

lakewood

出炉后,

悟空

兔子做的最象.
一直想请问椰蓉的英语是什么? 可是在BAKING 那栏买到的?

老杨

呵呵，还会做图案呢！

三思

你真是芝麻开花节节高哇！我看你这么搞下去，回头能烤出金元宝来！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-9-11 12:55 PM:
* s( Z: I8 s/ \* J: {你真是芝麻开花节节高哇！我看你这么搞下去，回头能烤出金元宝来！

哈哈哈

xry

方子在哪呢?

Jasmine

做得这么漂亮,怎么舍得吃呢?

lakewood

材料:
7 p* I/ R8 F: [' D( x2 s% F# V1 t
2 cups Margarine or Butter  
2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)
2 Eggs继续搅拌
4 cups all-purpose flour
' a6 k7 J3 G- B$ u, N+ g4 tsp cream of tartar
2 tsp baking soda
& S% _9 J/ n) A6 L
! f: H0 W  @- w1 K     步骤:
- ]: C8 B1 o7 q( W1.        用Margarine or Butter  把烤盘涂一下.
+ y$ Q1 [9 _& s2.        把糖和Margarine or Butter  搅拌.
" q5 \, C' j4 j9 h8 g1 f3.        加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.
: X3 \/ q" T, H# k6 F3 L6 @4.        再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.
5.        把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.
6.      烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
, v. y+ ]7 V! c1 w4 c' f" {
7.      等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.
: y/ k( d5 g9 y: w$ a% e( Y
这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)
* `% Z$ J2 e8 [  Y4 ^
[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ]

lakewood

Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 06:10 AM:
兔子做的最象.
一直想请问椰蓉的英语是什么? 可是在BAKING 那栏买到的?

$ A% i0 j  B# Q! p) q! J- r" w

COCONUT ,是在BAKING 那栏买到的

lakewood

Originally posted by 三思 at 2005-9-11 06:55 AM:
3 C/ c  F1 e8 F5 J) ]9 b  s: p你真是芝麻开花节节高哇！我看你这么搞下去，回头能烤出金元宝来！

) m' k8 u% h5 a6 K' \
恐怕难烤出金元宝来,太忙了,没空再研究这些东东了.

philips

请问：cream of tartar 在什么地方有卖？找了几次，没买到，谢谢！

悟空

Originally posted by philips at 2005-9-11 06:01 PM:
请问：cream of tartar 在什么地方有卖？找了几次，没买到，谢谢！

' j/ F; p; \% b& _- ^5 k$ ^  L& dSUPERSTORE 卖BAKING NEEDED 的那栏. 是个蓝白二色的小纸合子

悟空

Originally posted by lakewood at 2005-9-11 05:36 PM:
0 q2 m- i9 j. x% c, }. K% e% Q/ W


& r6 p$ T+ b8 }* ^6 tCOCONUT ,是在BAKING 那栏买到的

已买到做好了.  我只放了两块黄油, 鸡蛋放了四个. 配料巨成功. 就是底下考胡了.不胡的地方很香.你考箱设置的可是BAKE 那档?

philips

Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 06:13 PM:
7 ?( ?2 w! a6 N! x. X
; a- Y% ~; }) L4 C6 b9 zSUPERSTORE 卖BAKING NEEDED 的那栏. 是个蓝白二色的小纸合子

谢谢！

lakewood

Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 12:15 PM:

) j- {% \- J5 H1 \已买到做好了.  我只放了两块黄油, 鸡蛋放了四个. 配料巨成功. 就是底下考胡了.不胡的地方很香.你考箱设置的可是BAKE 那档?

  J& B! i  [+ E, s
设置的是BAKE 档,这回我还放了一点VANILLA.