 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
|

楼主 |
发表于 2005-9-11 16:35
|
显示全部楼层
材料:
; p9 _7 F( F, r. k; P# a9 ]& Z4 w! Z ~* g
2 cups Margarine or Butter 1 ^# H$ M0 b1 P x! G
2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)5 Y2 N2 W4 F/ A2 U4 ]
2 Eggs继续搅拌" P3 {+ {' p) M: f j
4 cups all-purpose flour
- J9 k% h" J' i6 H) }4 tsp cream of tartar; L& }6 T0 S% ?+ m) n
2 tsp baking soda
- h% M ?& o0 b8 Z5 G
6 O7 R$ D! j& s9 {1 X+ @ 步骤:% e# G8 O, Z7 ^9 _
1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.
1 R$ S# A7 D0 o1 [) r$ L2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.% Y0 J) @3 b; v* ?8 x
3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.) M, a( Z; |0 T
4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.: j! p5 Z+ i" s+ T$ A0 Y4 B
5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.
2 ~; P& h- H' y# l2 y5 a' {) @4 ~6. 烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.; T7 k) a5 C) c: m% u
& C/ ]" F5 Q1 C ~7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.
6 `( p- I& S7 M4 F* g0 z+ M
6 y; X. s# S: } Z' ^这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)8 D1 g3 X/ b7 I; d* z4 w5 C
- |; p6 ]* t7 V& d6 y+ g& r5 L[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ] |
|