 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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发表于 2005-9-11 16:35
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材料:
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( c3 a& _! U4 C3 ?2 cups Margarine or Butter $ w1 N+ ]8 `; j: S( L. }
2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)& P( ~: g5 T0 ^: B
2 Eggs继续搅拌
; ^7 n# O6 m2 ^; f5 q& v4 cups all-purpose flour
7 l0 F7 }. N6 z& W) y9 \" T4 tsp cream of tartar
- ?0 S. h1 f5 }+ p$ x2 tsp baking soda7 e5 l& g, e( i
1 a. B9 _$ H5 J2 c- V5 t
步骤:3 C- ^* k- H0 N. ~
1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.
; f) S% j0 q8 \, y4 ?2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.
5 t% }; H5 Y# Y6 T% E% p s9 u. J3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.' w" }% O3 k) Y7 p6 C+ V
4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.2 |0 W- \' k2 x% a; A
5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.
; L& N7 \' o8 V- @7 t5 |$ N6. 烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
0 b- ]% I0 ?' D6 A t- P
6 X6 R; m, A9 ?" G9 q7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.' |6 u8 S$ p/ i% q; V! R0 Y5 y6 j
0 q* Z7 D w& ]; J# m; q这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)
( K: ~) P6 S2 Z& k* R3 z/ j
- Z: \& F5 M0 _; u! }8 k6 Y[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ] |
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