 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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医学论文：对于咳嗽，民间有很多食疗“偏方”：
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1.萝卜葱白治风寒咳嗽: S/ }4 p! p) u
做法：萝卜1根,葱白6根,生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。% e, R- B, h9 Z% j
适用： 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。4 z& {0 ^! L4 ^. f
% w9 O6 j$ O; ^) u. | q 2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽& g5 r) M* Q' w5 ^4 [9 f+ v
做法：红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。
- _ B; ]" b5 H 适用：驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。
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3.芫荽汤平伤风咳嗽# D B+ j# Q# U! L& m) A% d
做法：芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服,注意避风寒。
5 [# O% N. @# l/ v, i& T$ [* L 适用：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。0 G' o; X3 ~: S* ?9 }8 k
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4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
^9 j1 O& B- l4 O7 ~/ m 做法：大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。1 H# r `9 Z4 j L; l
适用：发汗散寒,止咳化痰，治风寒咳嗽。
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' [ P/ f! L6 z H+ d8 p 5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺) H; N# k2 ^5 v6 c6 B4 s
做法：川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。
, q+ s2 R z+ G 适用：滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。% s/ d9 f0 ~( V, I# b/ [
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6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈4 z* y! O g& B4 l& Y: k
做法：鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。3 X6 A: Q8 ?; b0 L. e$ j2 v
适用：清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。# C+ z' P4 m9 H3 l* n
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7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳7 S$ D" n6 C- P0 @) o3 v2 t& C* p
做法：燕窝10克,大米100克,冰糖50克，等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。
% k0 K6 _. q* N9 l% [. `% A 适用：滋阴润肺,止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。
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+ N" e W- r |8 |0 |% N 8.燕窝梨大养肺阴
& p, O' ~5 T' `7 J4 A, O 做法：燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。
- h3 S) z B4 B8 s7 S' W% H 适用：养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。
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5 X; P& t$ A- `2 J% j! ?5 y$ Z9 g; ~ 9.萝卜胡椒止咳祛痰) @( v7 M. a! o" c6 J+ U. t/ J
做法：萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟，日饮汤2次。
# P. K. }/ y6 a: ]+ Q: O6 f! } 适用：下气消痰，治咳嗽痰多。
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; i% P; Z- _0 R, n9 H! } 10.豆浆饮润肺宁嗽化痰; n3 g* t) d. ]& I
做法： 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。
% E: q2 Q0 ]/ k5 ?1 p+ f) o 适用：健脾宽中,润燥掐水；清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。
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' \. J. e2 G8 m G, { 11.豆腐糖止咳化痰平喘
3 e# k& c' K ^5 H8 v7 f$ m9 | 做法：豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。
# W* i9 K. c( `- K$ X5 b; I6 H( G2 i) ^, T 适用：清热,生津,润燥，治咳嗽痰喘。
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, C. T. N) \5 D- ? 12.玉米须橘皮治咳嗽
0 Z6 y0 U$ p' e% X. z 做法：玉米须,橘皮各适量，共加水煎,日服2次。
* ^7 n, f- c6 J: k! h7 |" z# E 适用：止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。: d& F2 } i( W" E9 C
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13.萝卜猪肺止咳汤
8 P/ R; `4 W7 }6 s, j, ~3 a 做法：萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤。
3 |+ h7 S0 I, }/ u. v/ X+ L, ~) j 适用：清热化痰,止咳平喘，治久咳不止,痰多气促。
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& B- `9 K1 S I0 |- F5 @* X& W 14.糖水冲鸡蛋补虚止咳
( x! v3 E d; ]' V 做法：白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。( y' J" ]. f3 e
适用：补虚损，治久咳不愈。! `: P) O. v+ p! _
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15.芝麻冰糖水治夜嗽; ]' j2 m, z+ ] U( E
做法：生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。
, W- j, m+ @5 v 适用：润肺，生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。* m6 ?1 _0 ^% d7 S' w# w
/ ~9 P X1 y+ D1 F7 ?; n 16.香油炒羊肝治久嗽
: D c8 F) _5 x7 M+ x, U! z 做法：羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。
) P# O3 _* R! s! M 适用：润肺止咳，治久咳不止。 |
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狗仔卡
发表于 2010-3-15 13:34
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