 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
医学论文:对于咳嗽,民间有很多食疗“偏方”:
9 n- C9 S7 \8 B( r+ m& y- g8 B- ^3 Y2 q! ]
1.萝卜葱白治风寒咳嗽. H: ?; O [2 C; I- S& V7 [8 E9 R6 ]
做法:萝卜1根,葱白6根,生姜15克,用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一次服。2 V( w+ X2 x6 l) {& P
适用: 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
5 M5 q- B& w" V1 O- @6 ^+ |3 P) |* z. I
2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽
- r* ^# Q' b% o; U 做法:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。 5 i! T+ f' M; \ t* D1 k2 d
适用:驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。" A, g3 i. h" a# N0 d
$ i% }) l- I2 A' d1 ^% ]. z( N2 @
3.芫荽汤平伤风咳嗽- [2 {. C/ ]6 b1 \6 M; s0 j! G
做法:芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。3 @! k7 ~6 i N4 @
适用:发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。; D/ @, Q/ y! F4 m3 e5 r' `
' ^4 {0 c6 g1 z
4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽1 W, ?! V' |4 z! \# u
做法:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。, D( ]* @* f% s4 k0 }0 C: d
适用:发汗散寒,止咳化痰,治风寒咳嗽。
5 m8 R* g7 z, u: Q V; [- X7 O* t
- C# H# } C. } 5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺9 l# v* j7 T8 V+ L
做法:川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。
, M& w* ^$ T' R I% Z 适用:滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。
0 C4 F# m/ ~! x) L3 p8 Q) \( e9 l4 `! W2 V G( {0 h6 Z' u
6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈/ @' U4 n' o5 J- p
做法:鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。1 I9 `0 k( X) ]$ T# J' u
适用:清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
3 v' P F& s( a+ ^- a. ]$ D1 h' X; d/ W+ F5 e' k6 [5 I- ?
7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳
/ N$ g* h! ^8 t- r- I Q 做法:燕窝10克,大米100克,冰糖50克,等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。
, O, o5 X5 c. L% Q 适用:滋阴润肺,止咳化痰,治肺虚久咳及咳喘伤阴。
- _ a4 a+ Q' e5 H$ D
6 p! t) T8 Q' ]" X& P9 r- x 8.燕窝梨大养肺阴
3 h+ M' h6 N& N( |1 B% Z2 o 做法:燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。
& m* R" E3 J: x: a4 q$ [ 适用:养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。' c+ a! Y0 \; z2 v
# F" E7 B+ |. i$ ^8 X% j
9.萝卜胡椒止咳祛痰
# V6 W' P" g! C# ] 做法:萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次。 0 O I T8 ?, K6 s2 y3 z( n" \
适用:下气消痰,治咳嗽痰多。
4 g" o$ s7 Y% V8 N: D+ Z+ W) a1 j" G i' f
10.豆浆饮润肺宁嗽化痰/ c. w9 h0 L V: G8 j0 P! m1 N
做法: 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。1 \ u# w) [& i6 ~9 H- N) q
适用:健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。( A; n) Y5 k& g8 m( {+ }, b
; S [4 l$ l# L' k" T+ e) Q 11.豆腐糖止咳化痰平喘! s+ b, a5 s# u; |% n
做法:豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。
( K. H% Q5 q) l+ ~2 i 适用:清热,生津,润燥,治咳嗽痰喘。3 x" L W* ?2 p! K
# s# m; w/ Z" a2 e; I$ P/ q
12.玉米须橘皮治咳嗽9 ~: X: W. g0 g) s6 }0 |# \$ b
做法:玉米须,橘皮各适量,共加水煎,日服2次。% p w: j; V, E) M
适用:止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。
$ N6 p( T1 `; U
: u. \* l& Z1 m9 Q 13.萝卜猪肺止咳汤
N0 Z2 d! r& c- j! K 做法:萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤。
' O3 G z1 N0 e 适用:清热化痰,止咳平喘,治久咳不止,痰多气促。2 o7 X: z: H0 U! W& n* t( P8 M
$ Z9 S, M- u8 |, b3 f- p+ f7 ^
14.糖水冲鸡蛋补虚止咳
8 ^( I0 J# v+ S4 X2 ? 做法:白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。
L; n% J' F$ B) T* u1 ?" r 适用:补虚损,治久咳不愈。
9 Z0 S* s: {) u2 B" n5 b% w$ d2 C0 y' [# X1 B' X
15.芝麻冰糖水治夜嗽! w4 x! X4 n2 U- C) Z5 s% {! y
做法:生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。
1 @2 |/ j0 O' w3 q. D8 J# J2 \$ s" i 适用:润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。" s! e4 h: E% N& \5 e
$ B! p% i9 a( k; H% Z4 ^ 16.香油炒羊肝治久嗽
7 Z$ ?4 j7 e6 S' I1 K 做法:羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。
/ }" K j+ z- ^ 适用:润肺止咳,治久咳不止。 |
|