 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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医学论文：对于咳嗽，民间有很多食疗“偏方”：
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& m3 @( y3 c1 P) H; _/ I 1.萝卜葱白治风寒咳嗽0 @2 p1 Z# p( b* O) I( v% r: n
做法：萝卜1根,葱白6根,生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。
/ a1 m" P, y$ Q/ ^ 适用： 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。8 G4 n% h+ D3 k+ h$ n
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2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽
) Y$ [ J6 m; D8 ~+ \% ^& m 做法：红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。 0 {( |1 c, S( d/ F) o) H) Y' H
适用：驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。
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( [8 @/ c) p* i [+ x/ }( }; |3 c 3.芫荽汤平伤风咳嗽- y% e( V, y% d+ \% }
做法：芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服,注意避风寒。 V2 {2 I, b6 W0 \4 w
适用：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。
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4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
9 M. E- h2 L3 W: K' M1 z \0 N 做法：大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。
% t6 [6 a2 _+ g' @6 f 适用：发汗散寒,止咳化痰，治风寒咳嗽。 3 q. ]6 T3 q3 [% W/ @* n: S
8 R; U3 g$ U7 h: W9 l+ k1 x 5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺 r! Z+ V3 ]- B9 z. {: P
做法：川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。- ^5 B$ d1 ?* B8 w
适用：滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。
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* v5 e& h1 {7 u; s* x* N. i4 E& L 6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈8 E9 {% S6 D& O' ~9 q" @
做法：鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
$ I8 S+ R/ z6 W/ ~- _% y) A2 V b4 A 适用：清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。( K" |6 s! G. a9 U
5 _. u! N! y8 n4 m, D; b 7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳
% E. B- @0 B, c2 G, z$ J6 ~4 ?8 I 做法：燕窝10克,大米100克,冰糖50克，等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。# q0 r) P5 }# h4 b8 x$ g; l" J* M
适用：滋阴润肺,止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。( F( s$ Y, T- Z* Z; J! j5 A) f
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8.燕窝梨大养肺阴
8 g( m( X3 k9 J% C# \ 做法：燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。, R# p% q H- f
适用：养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。
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9 @8 Y: K+ {+ p' D0 u 9.萝卜胡椒止咳祛痰
2 h' l* g$ j( W, D$ e& |8 z 做法：萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟，日饮汤2次。
+ W! {3 d1 r8 ~' E# M 适用：下气消痰，治咳嗽痰多。
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& Q5 R' S0 {6 ?1 R 10.豆浆饮润肺宁嗽化痰
/ f7 Y- d1 l \1 S3 p4 z& Z 做法： 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。& C; Q: ~6 C) X1 ^8 ?# M' K( Z
适用：健脾宽中,润燥掐水；清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。
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11.豆腐糖止咳化痰平喘
" v3 y. @! T# a) H* d 做法：豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。
& }% t; i$ B, p4 q3 K+ k 适用：清热,生津,润燥，治咳嗽痰喘。6 y) c4 P2 Y0 `6 ~! B
( l" h9 f$ X2 E 12.玉米须橘皮治咳嗽
+ `9 Q: ]0 p8 Z m8 Q$ j5 S0 _0 H 做法：玉米须,橘皮各适量，共加水煎,日服2次。, o2 v6 L* F9 q+ h* x
适用：止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。
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; w3 \1 M5 J, n5 { 13.萝卜猪肺止咳汤
& w* n/ [7 D: X" S% x 做法：萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤。
/ ~0 T, \; d, V" O; B+ J- c9 s* i$ q" a 适用：清热化痰,止咳平喘，治久咳不止,痰多气促。, X4 e2 ]- `2 r( l
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14.糖水冲鸡蛋补虚止咳/ h0 V ?5 O- @" g8 c9 ?
做法：白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。: f9 \2 H0 z* c9 K
适用：补虚损，治久咳不愈。* z- `2 F2 ?# Y* x8 ^9 M
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15.芝麻冰糖水治夜嗽. L: y b9 R1 T% x& `! e/ _
做法：生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。9 _& V$ V+ |- j$ s
适用：润肺，生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。
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16.香油炒羊肝治久嗽
L# U$ v& `( h8 ~# p 做法：羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。
* O7 d3 Y) {+ f+ Z# u) v- \ 适用：润肺止咳，治久咳不止。 |
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狗仔卡
发表于 2010-3-15 13:34
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