（简餐活动）也说意粉---Slow Cooker 版本

海妮妮

* F& D( R9 A0 r5 W( T4 t2 C
; |- z7 U4 U1 b8 m6 ~DBT说了意大利红心粉，俺来说说无论空心实心、各种形状通吃的意粉。

# [' ^6 i- C/ Z( P2 R2 H准备材料：（用时5-8分钟）
. {! \# Z0 P! J# O5 [8 s( {1 V-芹菜切丁（或用眉大妈的刀工或用三大妈的slap chop）
-新鲜西红柿切丁（同上）
2 _, D! Z9 i0 L" \- F4 l-肉类（sausage、或上顿剩下的肉末、肉丁、排骨汤）
/ j9 ?0 B$ W! H-没有顺手的肉类，那么就加一罐清鸡汤或鸡粉提味
-罐装西红柿酱（偶家常储）
-Cheese粉（备选）
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+ M+ i3 w5 C9 ]5 [烹制：（用时5分钟）
-开火倒油，将上述材料，根据人口和口味，适量扔进炒锅里混合、均味，不用炒熟，最好带少量汤汁。
-同时另一炉头烧水加pasta（各种形状都可，其中以spaghetti和小圆饺子形状有馅的最佳（链接中的Cappelletti，但是这里好像不叫这个名字））烧开。
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最后一步：（用时1-2分钟）
-将pasta捞出放进炒锅，和菜肉搅拌均匀后倒入slow cooker，适量加汤或是水。slow cooker调制低温档，出门！

回家就可以吃热乎乎的pasta了，肉、菜、主食都有了，讲究的再做个凉拌菜， Done！
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/ _& }9 D5 u, ^% R2 r- Z强烈推荐给家有中餐只吃白米饭和白面条的挑食孩子的家庭。

) A% W' n* B. e5 i累死了，写下来比我做一下还费劲、费时。

悟空

看上去好吃。你家孩子带这个作午餐么？

黑弟

没有slow cooker的人只好闻闻香味飘过

海妮妮

8 \( b3 Y' ^8 _; R7 w1 T, L 2# 悟空

1 N" Y7 R: ^/ |+ u5 |
偶这个一般是全家的晚餐。有时有剩的，女儿就抢着带做第二天的午饭了。
因为现煮pasta很费时而且总不入味，用slow cooker做，味道都入进去了，而且pasta的软硬也很合适。

海妮妮

没有slow cooker的人只好闻闻香味飘过
黑弟 发表于 2009-11-19 21:56

' j7 E; l) W# R/ b: r- }: h
# \+ P& G& l+ }  I, {" v趁打折屯一个啦，比deep fryer划算。

黑弟

趁打折屯一个啦，比deep fryer划算。
# Q* R" N. X% Y海妮妮 发表于 2009-11-19 21:59

+ l: D5 b1 T. s% r我早就想买了，被LG否决了，说不安全，我想了想也害怕，要开一天呢，家里又没人，所以也就听了他的，没买。

永安里

DBT说了意大利红心粉，俺来说说无论空心实心、各种形状通吃的意粉。
" j- g/ z9 X! P$ z7 y, t) Q- m
准备材料：（用时5-8分钟）
* a4 C9 ]$ x" w5 [-芹菜切丁（或用眉大妈的刀工或用三大妈的slap chop）
-新鲜西红柿切丁（同上）
-肉类（sausage、或上顿剩下的肉 ...
海妮妮 发表于 2009-11-19 21:47

. Y0 L+ m% v2 ?9 Y0 p* P% R回头试试看。 slow cooker里面要放多久？太久会不会都烂了？
6 Y, I9 i* x2 N/ q4 J5 z" g. s
$ ?8 N# M& B- F' g2 A- \4 Z# f; K没有slower cooker的JMs，把拌好的酱料的pasta放到深烤盘里，表面洒上磨碎的cheese， 375F 直到cheese融化微微焦黄， 也很好吃。 酱料的味道也都吸收进面里面啦

眉心眉飞

听着不错，要是我做，我会只用SLOW COOKER做酱。PASTA现吃现做，到时候浇上酱就行了。

海妮妮

听着不错，要是我做，我会只用SLOW COOKER做酱。PASTA现吃现做，到时候浇上酱就行了。
6 N( ?$ t: z% r' w0 }7 v4 [) {# y眉心眉飞 发表于 2009-11-19 22:38

现做的味道不容易进去，孩子们不爱吃。我也是偶尔发现这样做，我儿子居然能吃两碗，这是吃别的饭从来没有的。

眉心眉飞

我家的都爱吃意粉，怎么吃都喜欢。我一般用最简单的做法打法他们。不过SLOW COOKER做酱的确是好办法。

眉心眉飞

我家的都爱吃意粉，怎么吃都喜欢。我一般用最简单的做法打法他们。

莫迭儿

还是妮妮这篇含金量高，值得一试。
; D" I8 S  }: y0 g8 P& n4 M1 C. T除了pasta, 你说的其他成份和材料我家老公都用slow cooker一起煮过，牛肉和蔬菜为主，味道不错，最后加cheese。我认识的有几个西人喜欢煮这个菜，更对老外口味。是个好点子。加了pasta营养更全面！

DBT

美味

竹帘儿

这个相当不错，只是没有slow cooker这个大件啊，叹一声走开。

悟空

现做的味道不容易进去，孩子们不爱吃。我也是偶尔发现这样做，我儿子居然能吃两碗，这是吃别的饭从来没有的。
. s# j. D# d6 T7 u: {3 s& K海妮妮 发表于 2009-11-19 22:44

) |. [- ~5 D4 m, r& Z& t用高压锅压应该能进味吧

海妮妮

用高压锅压应该能进味吧
悟空 发表于 2009-11-20 19:37

' a8 T) c4 S6 S1 O$ f9 q# C9 J
高压锅太厉害，pasta估计都要被压成糊了。{:3_103:}

海妮妮

还是妮妮这篇含金量高，值得一试。
  E/ z/ G" o2 \. L- s! t/ U" g除了pasta, 你说的其他成份和材料我家老公都用slow cooker一起煮过，牛肉和蔬菜为主，味道不错，最后加cheese。我认识的有几个西人喜欢煮这个菜，更对老外口味。是个好点子。加了 ...
1 W8 t" i2 k2 x" [) j1 x8 ~  j5 ?莫迭儿 发表于 2009-11-20 00:30

2 i* ]" N2 {( ^2 L! K9 ^* L0 I- A! y
4 d# |# H  x) w) f6 E+ }: }6 R1 o多谢版主捧场，{:3_93:}

pchell

打死不吃pasta！！

neworld

照片照片，一定很好吃