烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片


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原料
5 ]1 _5 J+ P* }" H1.        1又1/2 杯面粉
# H: G' r5 [4 Z& E! o2.        1/2; 杯白糖
3.        1/4; 杯红糖
& R3 _9 I; ]" H+ z4.        1/2; 杯黄油
5.        1 茶匙 香草香精
6.        1茶匙 baking soda
# o& {* H, ~' y" M, j7.        1/2; 茶匙baking powder
# G8 E2 H( ?' B( L$ _8.        2 个鸡蛋
0 z# G7 m, T5 |/ E& a; v! \0 Z. j9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
做法
1 R6 Z7 k. v' Z/ s% n# T% Z1.        预热烤箱370 F (175C).
2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
# J' c0 \4 F3 `3 F: i+ C. u8 c3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
" M5 t) r. w& ?8 |& P: E4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

3 r. J6 \- m' ]) q; I[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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9 o4 \6 M- n" I3 b. B我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。
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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

1 Y1 \( a" w9 _- M! e3 V

% H- j4 S4 M$ I我还加了点胡桃仁做t ...

3 k$ m0 Y6 X+ K8 H6 S谢谢助教！你的工作做得真到家！
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再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
( ]' a: ~2 U6 F/ J1 r8 g谢谢助教！你的工作做得真到家！
. k. @1 N1 S2 d; O- @7 r
; K5 o: t! ~3 z+ f$ ^2 F再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

; M" l2 u& B( Y1 P/ I) U请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
6 W( F5 d# I- z1 h0 {0 x4 h香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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[img]http:/ ...

, w& e# P- }$ A) t+ n: l这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

# N, L3 W+ x+ g- F7 E) P9 W容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
4 m- t5 L* ?( ~8 M6 y这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

- ^- M$ {% D  x3 `0 \8 P6 f还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

: p4 z! x. f" L对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
容易致噎！切忌