烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

) n0 V5 C8 k8 x; C  @我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片

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原料
1 @& ~7 U5 _2 `- |1 P" f! \! S1.        1又1/2 杯面粉
  r: w! o* c  X" M( [' O2.        1/2; 杯白糖
3.        1/4; 杯红糖
4.        1/2; 杯黄油
5.        1 茶匙 香草香精
2 ~% e) R7 O# w6.        1茶匙 baking soda
% h) ?) A- `/ R- a3 X% a+ H7.        1/2; 茶匙baking powder
8.        2 个鸡蛋
9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
) u6 a4 C. o/ F( n: p9 a2 b) q做法
$ E+ _  _1 X' G* o; F! I1.        预热烤箱370 F (175C).
2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
. Y5 z) O- j# d  V: V% |" i9 `3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
  J2 L! w) Q8 `% O" k' [4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.
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[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

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我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。
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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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9 h$ A6 F: W3 R( C! w1 p我还加了点胡桃仁做t ...

, `9 _# d/ e. Z) ]5 b" Y谢谢助教！你的工作做得真到家！

再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
' ^5 ]+ w. b: d8 g' z* s2 v& `, T7 ?9 x谢谢助教！你的工作做得真到家！
) N" }; f3 D, o3 q. m  f# ?+ E
再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

& W) ?7 X$ v% G3 `7 x7 n我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片


+ S9 l  `5 m2 \1 d0 S7 g7 \( P6 G[img]http:/ ...

这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
( S& W; e/ t+ @5 E请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
  n6 b$ @0 @* J$ B" b$ l( H孤陋寡闻 请别见笑~

容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
4 Z& C1 ^% e) Y( ]9 b0 e这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

6 Z* F* V1 h( \; z0 T  s9 ^! M我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

) a0 \" {+ L' f$ E+ b6 z* G还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

3 M$ l. e& W9 d. r, D1 ]对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
容易致噎！切忌