 鲜花( 634)  鸡蛋( 5)
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香蕉快烂的时候,可以做成banana loaf,挽救了香蕉,而且还是一个相当好吃的甜点,适合咖啡午茶时间,还可以给小孩子作零食
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我的照相机坏了,不能照相,在网上找了一张近似的图片
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原料. O2 r# e" x& b$ {. B
1. 1又1/2 杯面粉
1 W0 h, g/ G' C7 O5 x B3 ]2. 1/2; 杯白糖" _6 L- W& y6 m0 V, V- I, {
3. 1/4; 杯红糖$ T/ c8 ]+ O) V
4. 1/2; 杯黄油6 v. w) {, Y5 w( G' S# r1 d; w
5. 1 茶匙 香草香精
& h( `/ n% S3 b- i3 X# K0 n. a6. 1茶匙 baking soda# R; x5 G0 G/ x+ J/ \1 [3 _( p
7. 1/2; 茶匙baking powder
/ Y; n6 A4 Q7 B4 k8. 2 个鸡蛋
6 J" z" V9 {9 H1 i$ P' V# o* h% V9. 3个碾碎的香蕉 (建议用碾碎器)$ d1 R; T& v4 O1 m
做法2 @$ Q: Y6 H8 C9 |# R2 k4 e- X
1. 预热烤箱370 F (175C). # H/ j( b! c1 Q( r' a
2. 将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
- o. K' u ^1 l# T, S8 O: S3. 将原料搅拌均匀(建议搅拌器),然后倒入loaf pan中. W9 L! W- O1 c9 I1 t7 ~
4. 烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间,取出来牙签干净就说明熟了.8 d2 b) J& B# D: x; k
! Y# j# w* {$ N[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM] |
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