脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

盐都不放阿？
# l& D' y, O8 E) d" e
到底是鲜美还是油腻阿？
8 w8 |4 l  y0 h) p! f% j1 v0 {  \三思 发表于 2009-6-22 16:03

9 X1 }, L3 D% X) U& q8 q! }' E没放盐，完全是原味。
9 q/ A8 @$ ]1 @3 T4 |% m
8 O' i; O' L" E& B3 D据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。
1 K( d. W- g: w# I/ P' s. s
开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
0 [' D2 }% g6 A1 ]
, ~3 j; d& q0 A- t0 w) \2 D老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

! B( K/ g: c2 O5 l; D+ Q还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。

这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

9 B1 Y' R8 w5 v1 d+ b这个要支持

白水

  LZ 拍的很棒的说。。
今夜无眠 发表于 2009-6-22 16:12

看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象
8 }7 P! p3 P' K% {4 l$ b/ [leo08 发表于 2009-6-22 16:20

防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
/ A' `& K) w; H; j) |tg77 发表于 2009-6-22 19:33

$ P8 f+ |. b# D/ ?' z0 m广角拍猪头，　这个建议太牛了～　 　

透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
! k9 e% X$ z  x* j8 }$ ]
6 U5 Y* p2 k  g. P天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
+ j1 L7 n1 I- |; ^4 Q$ a斑竹： 提供木柴一堆  ~
* e. O4 y: y- s. F; ]8 [- x. n摄影市民： 吃 ~
( O. q( a. z* ]  q0 M

酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

) D. F3 w; P( W4 F  }; m2 J紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
9 w* X8 F- J) V( X0 d' k7 B
天气不错： 提供乳猪一只
( X$ T6 L7 m+ u, E, x白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~
& J  _1 j6 T" f! L9 o7 X- i) T7 _3 x

. l$ T1 B; l0 \" C酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

, K1 d2 p/ k% W) l* N你看我行不?

郭女侠芙蓉

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机
1 W3 t) H% d. E' ^& {0 \awake 发表于 2009-6-22 21:16

5 o& f, s! P( P) G0 O* m# ?为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。
" [% i5 }/ }6 J( _竟陵残雪 发表于 2009-6-22 17:15

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

有道是
, Y. i3 C- F8 s" f' T摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？
- D: \2 O& U) K3 n6 J1 z9 e恭喜发财 发表于 2009-6-22 17:34

# G5 q) v: s3 m天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

' b: b0 f: h6 }5 J$ M

白水

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

# }7 j2 {/ `! ]! A9 m, e有道是
9 ~! x7 O* v1 z. B' s9 B6 x2 M! t摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡
7 f- c9 O( m/ b' h% ^7 A1 s白水 发表于 2009-6-22 22:07

哈哈。。。

恭喜发财

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。
5 W1 F6 v) n$ o$ M4 D" B% G
; V4 B; j& e" [8 Z9 b5 ~1 A' ~; O50717
! e0 \0 a: D2 g$ j3 l; n白水 发表于 2009-6-22 22:11

. h1 a+ ?6 d* `6 j
5 C) Y0 h5 Y. u6 D  Y* n) Y不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.
- F. B2 @. _, o6 c- `1 kNTSC 发表于 2009-6-22 22:20

哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
BTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。