脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

盐都不放阿？

% D& s8 f9 U: c6 \; m2 C& ~到底是鲜美还是油腻阿？
三思 发表于 2009-6-22 16:03

没放盐，完全是原味。

据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。

开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

7 x' W( z; M% A. M老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
3 P7 B: A- _3 U9 A: i0 whippo 发表于 2009-6-22 15:35

还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。

这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
# x, d9 z- f/ \4 U天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

. B! j5 V1 O" B( W这个要支持

白水

  LZ 拍的很棒的说。。
今夜无眠 发表于 2009-6-22 16:12

看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象
0 \& N; \5 O( a: ?  s& f4 C* i" n9 gleo08 发表于 2009-6-22 16:20

防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
: O) h$ S8 m, b# Q% i7 |tg77 发表于 2009-6-22 19:33

5 Z# c+ i+ Y1 P7 S: j" ~广角拍猪头，　这个建议太牛了～　 　

透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
1 w, ]3 U) Q2 b; w: I0 @6 O
天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~
* a7 j; o" Z. s& o& H/ Z; R
  V) b. a( ^5 C( g5 B* k2 B
: n0 D& B) p  ^0 j. k酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
' k# B1 S- E0 ~2 B+ {' o: k( I2 {5 f
天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~
# X% \. b. W& G
7 t! h/ E+ j1 b2 f4 H2 {% T
+ h- B/ p4 B+ I" K, y( P酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

6 d6 \7 H% _! A
5 Y2 R1 f, e5 z& }你看我行不?

郭女侠芙蓉

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机
awake 发表于 2009-6-22 21:16

* g9 c2 V" _) N/ n* u: p- W& W) G* m/ `
为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。
( Z3 n1 t1 r7 _$ F2 R3 r- ?; a) m竟陵残雪 发表于 2009-6-22 17:15

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

& p) E# H% t  y4 L, b! B, _有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？
/ ^+ \+ F; E4 u6 W- A$ d恭喜发财 发表于 2009-6-22 17:34

' l8 W% N5 C. E4 f; Q天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。
. m; c9 ^2 N3 ~# a$ B

白水

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
* k# k6 @. r( V" G; G- jtg77 发表于 2009-6-22 19:33

4 f9 {  Q0 l& {5 h  d1 j; O- E哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

1 w2 v0 a) L7 l; e- ^有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡
$ ?4 l7 u2 q3 y5 g白水 发表于 2009-6-22 22:07

哈哈。。。

恭喜发财

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。
' Z. P' y- ~2 D0 Y# |7 F
9 u. y+ m. R, E( `50717
白水 发表于 2009-6-22 22:11

1 d0 X0 p: [2 x/ i' d1 F

/ G" t, _- V# {5 w; d8 K1 F不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.
NTSC 发表于 2009-6-22 22:20

9 t# O& s4 M5 l3 i2 @; g; f哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
; i5 |- U- X, T  g+ }  w9 x1 f; K阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
. f  {. k7 B5 z: z+ g7 t. vBTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。