脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

盐都不放阿？

: `) l# c% z' K8 i0 P5 B6 A到底是鲜美还是油腻阿？
9 l& l- q5 Z/ `. B/ w" Z6 a& k4 E三思 发表于 2009-6-22 16:03

8 f4 C, |+ }% o5 u% p没放盐，完全是原味。

据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。
/ ]8 l3 S; `5 O) n
3 K( H+ z0 G1 o2 G7 C1 @3 p开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
! Q  Y; J: X* A
老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。

4 g: j9 ?: _; N, s' _' e* O5 k. J3 l这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

" X% y$ X* A& a) _$ u& t4 A4 j这个要支持

白水

  LZ 拍的很棒的说。。
0 S8 a9 }3 K# T5 B4 V今夜无眠 发表于 2009-6-22 16:12

看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象
leo08 发表于 2009-6-22 16:20

/ ^; `9 ~9 }6 E; V, }! b  b防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
, l4 T8 c0 ^1 v+ htg77 发表于 2009-6-22 19:33

广角拍猪头，　这个建议太牛了～　 　

透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
5 C2 Y( U( X: C% j8 O$ y  d
天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
8 e( O- B# \$ r5 p5 _9 k5 V, W摄影市民： 吃 ~
' u) O, o5 M6 c5 Y: O) j9 V% s& L
6 |4 K+ g4 }9 x% H
# }# x) Z% A( I8 V; M酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

9 k' D; V; W- y  Y紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

" r1 b2 ?5 r* t/ {7 p0 i天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
- T0 P9 T* t0 H# }+ ~斑竹： 提供木柴一堆  ~
, c7 `& a1 L: G5 l4 g7 L8 @. l- x' c摄影市民： 吃 ~
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2 q' c' I6 F% `( {酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

6 k8 v4 R1 o. \8 z: c+ e4 _你看我行不?

郭女侠芙蓉

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机
( a$ g; ?* r1 ^2 T4 r0 cawake 发表于 2009-6-22 21:16

为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。
竟陵残雪 发表于 2009-6-22 17:15

8 l9 l- W& W4 c$ j是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。
* f6 R$ ]- v5 G6 J, Q) m
有道是
$ H1 @/ m3 c: b  C1 O摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
4 m/ K4 \/ A: j& T2 t拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？
+ ]7 @0 C, x) \" E6 E4 f6 K恭喜发财 发表于 2009-6-22 17:34

) o5 Y9 M' }/ O- R% j0 b* d; e天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。
7 l' N! \8 A8 g7 {, [4 o5 s) O

白水

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
  @* W. _% j& D" t( d1 gtg77 发表于 2009-6-22 19:33

4 Y+ E8 Q7 g0 E( y* ~哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。
9 t) L6 Q# A0 \3 b1 f* V6 c5 y
有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡
' {" l; I8 M1 d& z/ S白水 发表于 2009-6-22 22:07

哈哈。。。

恭喜发财

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。
" _  I, r4 N: z5 Y' y
50717
白水 发表于 2009-6-22 22:11

- I& n  l( q) R7 F& [1 b) W# U! X不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.
NTSC 发表于 2009-6-22 22:20

  S7 a% M2 c: Z$ s4 b1 e哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
1 T4 {  X) m& K4 T) v" Y* e阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
% y4 x+ Z" N; }1 J5 F; l* t) o& y) pBTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。