脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

盐都不放阿？
0 o  s% M. G) l& K6 o  W
到底是鲜美还是油腻阿？
$ s' f/ H% Q, {# `8 h! U0 G) X三思 发表于 2009-6-22 16:03

没放盐，完全是原味。

& g, T- L& i) J( S  J, \; Z3 J' \% F/ A据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。
: p; O. a* f. c- z- W5 s; z
开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

/ w, w! r2 g6 _5 K' y还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。

这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
  h5 [! d) _" X天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

这个要支持

白水

  LZ 拍的很棒的说。。
# e: G3 D) e! l3 \3 S6 P( ~) o今夜无眠 发表于 2009-6-22 16:12

看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象
. Y- t. s, ^3 L! X4 ]3 L$ Mleo08 发表于 2009-6-22 16:20

防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

广角拍猪头，　这个建议太牛了～　 　

1 G0 A$ i/ B6 q- r/ Z& ?: _3 ^透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

( J' m) n& e9 z$ X# B3 o天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
) [' u8 i, p* r. E, X2 O6 h2 e斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~

8 Z5 O5 ^& d0 w$ \+ z2 y8 u. R
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

4 N2 `, u3 H" S9 V紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

* H! I; }2 W4 w5 D5 _4 k4 N" v天气不错： 提供乳猪一只
+ N5 N. u  ~" ]* d$ f1 I  Z; }白水： 提供技术支持
6 T; V% [. C' O+ H4 a0 U斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~
: C8 f% T. A0 W: d
) S% {- v% j9 x  q, Q
& `% k+ {- M" j8 T/ v酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

, n+ H  q- w; B; N$ }# Y你看我行不?

郭女侠芙蓉

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机
awake 发表于 2009-6-22 21:16

2 t3 B) R# S$ _
为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。
9 a, K7 c5 t$ a7 ?- U竟陵残雪 发表于 2009-6-22 17:15

& n# ]0 ?- r* g' \6 j8 j/ E是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？
恭喜发财 发表于 2009-6-22 17:34

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

白水

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
6 q# X, {, R% C( i. etg77 发表于 2009-6-22 19:33

" F7 a, V; _% p" H, H1 U' F哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
$ C- q2 l% s* y) k7 f8 R" p拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡
白水 发表于 2009-6-22 22:07

哈哈。。。

恭喜发财

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。
9 T9 y& A4 X& \* k) X: P* c% b
50717
白水 发表于 2009-6-22 22:11

/ s, X& @4 z2 }2 j/ v' Z( r# t
不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.
NTSC 发表于 2009-6-22 22:20

哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
" E" F& o/ E6 g0 c0 zBTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。