埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1411|回复: 11

法式面包

[复制链接]
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-5-19 22:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不过做得不算太成功,刀口切早了所以不漂亮,不过味道真棒!就跟馆子里吃饭餐前面包一样。下次作布衣被子的时候一定自己做面包。
8 ?  a% Q) v4 G  V/ c
. J& e8 u/ C4 r5 m1 T远处的是我儿子非要杆面,所以造型比较扭
: r8 x/ n1 \" u5 a. f: I. l6 A  W! m) v* G1 a: N
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-19 23:32 | 显示全部楼层
怎么做的?! T4 i! F2 C$ }) l9 o) G' W% n% A# t
教教咱呗。
鲜花(475) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 06:47 | 显示全部楼层
It is my favorite.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 08:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
做这种东东是不是一定要有电动打蛋器或是电动搅拌器好些?
/ H) [' }3 f( c2 e- P/ U5 p为什么我做西式点心就从来没有成功过?
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 08:39 | 显示全部楼层
三帮主可以当面点师了.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-5-20 09:22 AM:$ q8 x/ i$ O7 O! O
做这种东东是不是一定要有电动打蛋器或是电动搅拌器好些?
1 W9 [# d7 Q/ S7 x! _5 J2 @! R! G2 c为什么我做西式点心就从来没有成功过?
( k$ R. a: S5 i3 }/ C  C0 w
不用啊,有烤箱就可以拉. P. P  a, D: R: y0 m) r

4 m9 J: H. h3 x* }4 p那可能你没有严格按照菜谱去做,西式菜谱太清楚了,像做错都不容易啊!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 皮皮鲁和鲁西西 at 2005-5-20 09:39 AM:
( v5 M1 q+ p; |2 v  u- B三帮主可以当面点师了.

: |" e" k! K1 q+ s$ B这个太初级了,就是一个家庭主妇入门级别的
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:07 | 显示全部楼层
Originally posted by 闲着发呆 at 2005-5-20 07:47 AM:
' D: T% Q. z8 |. t: kIt is my favorite.

$ [) l! _, I$ H) A3 V9 {, @- Ahttp://bread.allrecipes.com/az/FrenchBread.asp
) t+ p& f& K4 E7 c! `其实上次我贴的那个草本面包更好吃!你可以试试看
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我最近才开始做面包的,我当家子要减肥说不吃淀粉类了,我吃面包不多,而且我不爱吃超市买的,面包房的买一次怪麻烦的,就买了面包机自己做。
# Y0 r# C$ b0 x% @, u2 J6 q& Y  Q" ?* k0 s# f
这个网站有很多面包方子,特别好,还有reviews,就是其他照方抓药的人做过些的评价和建议。这样一来,可以常常做些特别有风格的面包,比面包机带的配方好吃的多得多。
4 q4 U/ F5 v" ^
6 V$ {* H; ~, U" g5 I- u& I有些高级的面包需要做造型,我就用面包机和面发面,非常方便,然后自己手工作长作短的,放进烤箱烤 。
. [+ E6 Z6 J5 N9 C8 k9 V  B7 s2 v1 y
: _9 K$ [  G! N" i9 E' ePS,偶当家子还真减了10斤呢最近,光吃肉和蔬菜水果。他说:“淀粉类食品不就是纸吗?你们吃纸还叫唤什么,噢!这张纸沾了黄油真好吃啊,切!”
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 10:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
嗯,8错8错! 修长的身材, 宽阔的胸膛, 棕色的皮肤, 一看就是好人家的孩子! :D' X/ D7 q, Z7 `# k

4 w5 l3 Z; S; [% `+ A: i1 c有没试过表面刷点芝麻, 出炉可香了!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 17:37 | 显示全部楼层
很久不敢碰这种面包了,每次吃我都要涂一层很厚的GALIC BUTTER,YUMMY YUMMY
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 17:43 | 显示全部楼层
帮主,你最好把你推荐的好吃的东西集中在一个帖子里,那样我们找起来也方便。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-9-17 15:46 , Processed in 0.166359 second(s), 23 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表