玉米面，，，，，哪个地方有卖的？

今天闲着

朋友说SUPERSTORE有，我连续几个月都没找到。不知是不是缺货。

还有那个地方有卖的啊？

想吃玉米面发糕。一直没吃着。

六月茉莉

I've seen it in the superstore...

gnome-kde

我也见过，好像就在袋装调料那一排。
+ n* Z2 d+ `4 X& @: {4 L
$ ]( `) @7 K- M顺便问一句，玉米面发糕怎么做啊？想想都觉得馋。

讨人艳

superstore 肯定有，我上个星期刚在那里买的，而且包装也不只一种。应该是在‘外国食品‘那一排，就是卖什么印度巴基斯坦墨西哥中国食品那里。

4 h$ f0 k6 e4 y我想应该哪个洋人超市都应该有吧。反正如果是 cornmeal 我通常都是在 safeway 买，粗点的，用来煮粥啊，做点小饼子什么的都非常香。

讨人艳

Originally posted by gnome-kde at 2005-4-15 02:30 PM:
' C0 f" |# b2 H我也见过，好像就在袋装调料那一排。
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顺便问一句，玉米面发糕怎么做啊？想想都觉得馋。

! }$ o* @  Z; P1 {; m
昨天晚上我刚试验了这个玉米发糕，非常成功，又健康又美味。
可惜我权限不够，发不了片片 ：（
做法也简单，我就是用这个方子做的。来自私房小菜的。给你个链接：
" r: y# \" a/ L, V& V1 M7 F8 Qhttp://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=212489

再有，我用这个方子的量做的稍微有点咸口，如果你愿意吃甜口的话，可以再多加一勺蜂蜜或者糖。也祝你成功。：）

UpUpUp

Originally posted by 今天闲着 at 2005-4-15 02:42 PM:
6 Z! n; C& w1 P1 T; b朋友说SUPERSTORE有，我连续几个月都没找到。不知是不是缺货。

4 p  u# Z4 n" ^$ z! S还有那个地方有卖的啊？

想吃玉米面发糕。一直没吃着。

0 y& \* F0 [7 v9 o8 G2 _' M6 |3 i+ H5 LSuperstore, Save-On-Food等店都有卖的，找散装食品货架。Superstore的货比较粗也便宜些，Save-On-Food面细，但是贵一点。质量都挺好。

让爱住我家

superstore 里就有，每周去都有，就在东方食品那一条里

偶尔，在称散装的糖果，巧克力，各种作料的地方，也有。

gnome-kde

Originally posted by 讨人艳 at 2005-4-15 03:44 PM:
昨天晚上我刚试验了这个玉米发糕，非常成功，又健康又美味。
# J$ i0 N" M" C$ S" @- E; G' Y可惜我权限不够，发不了片片 ：（
做法也简单，我就是用这个方子做的。来自私房小菜的。给你个链接：
( O! i, O  A+ U" N* x[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView.ph ...

9 M2 w6 `( a9 R5 W! x/ H* u2 t# a4 X

我还以为玉米发糕要发面呢，原来是这样做的。可惜我没有烤盘，不知道这个方子可不可以蒸。

, k- m) q- f0 w6 _" s另外，把鸡蛋打发是不是把鸡蛋打成泡泡？面糊要多稀呀？

讨人艳

Originally posted by gnome-kde at 2005-4-15 04:11 PM:
9 A' q1 c: z8 N! S; r我还以为玉米发糕要发面呢，原来是这样做的。可惜我没有烤盘，不知道这个方子可不可以蒸。
( O& @% K3 n* g+ E# S
另外，把鸡蛋打发是不是把鸡蛋打成泡泡？面糊要多稀呀？

5 c/ v1 J2 A/ L6 @- G6 |! ]0 w
; S) I- u6 N: l+ s7 E. \
/ o5 @) _8 b; D* h4 |我觉得可以蒸。因为放了 baking powder，所以也不是一点不发，吃起来还是非常松软的。

4 B' k7 q, u+ q, a9 R! ~8 Y鸡蛋就像平时打发炒鸡蛋那样，打匀了就可以了。面糊嘛，还真不好形容，反正不像做 muffin 那么稠。应该是把用具倒过来，很容易倒出的那种程度。:P

tara2008

superstore就在中国食品那个通道，好像是方便面对面的货架上,corn flour.