玉米面，，，，，哪个地方有卖的？

今天闲着

朋友说SUPERSTORE有，我连续几个月都没找到。不知是不是缺货。

还有那个地方有卖的啊？
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+ V% b+ s' n  q2 C: `想吃玉米面发糕。一直没吃着。

六月茉莉

I've seen it in the superstore...

gnome-kde

我也见过，好像就在袋装调料那一排。
, X8 P& y' _: i7 ~
9 S  J5 |. I0 J3 G顺便问一句，玉米面发糕怎么做啊？想想都觉得馋。

讨人艳

superstore 肯定有，我上个星期刚在那里买的，而且包装也不只一种。应该是在‘外国食品‘那一排，就是卖什么印度巴基斯坦墨西哥中国食品那里。

我想应该哪个洋人超市都应该有吧。反正如果是 cornmeal 我通常都是在 safeway 买，粗点的，用来煮粥啊，做点小饼子什么的都非常香。

讨人艳

Originally posted by gnome-kde at 2005-4-15 02:30 PM:
" ^- H% v; b/ |2 g: h, P我也见过，好像就在袋装调料那一排。

% w3 f( A, D* y7 \6 @8 \) S5 n" s顺便问一句，玉米面发糕怎么做啊？想想都觉得馋。

' @4 [8 w$ P! ?, A# U  L( v
4 j0 w- E! ]. U! ^+ X昨天晚上我刚试验了这个玉米发糕，非常成功，又健康又美味。
可惜我权限不够，发不了片片 ：（
3 A/ ^4 H1 t" b6 [  X3 n/ l0 _做法也简单，我就是用这个方子做的。来自私房小菜的。给你个链接：
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=212489
( P9 `2 }/ o0 E8 n3 O
再有，我用这个方子的量做的稍微有点咸口，如果你愿意吃甜口的话，可以再多加一勺蜂蜜或者糖。也祝你成功。：）

UpUpUp

Originally posted by 今天闲着 at 2005-4-15 02:42 PM:
朋友说SUPERSTORE有，我连续几个月都没找到。不知是不是缺货。
, ]4 Y" B  \. W/ N# W+ z3 _, i
还有那个地方有卖的啊？

想吃玉米面发糕。一直没吃着。

5 |1 u# x7 W5 w9 O3 x. w! h7 L
Superstore, Save-On-Food等店都有卖的，找散装食品货架。Superstore的货比较粗也便宜些，Save-On-Food面细，但是贵一点。质量都挺好。

让爱住我家

superstore 里就有，每周去都有，就在东方食品那一条里

' T6 o. W' [  Q, g  W4 y偶尔，在称散装的糖果，巧克力，各种作料的地方，也有。

gnome-kde

Originally posted by 讨人艳 at 2005-4-15 03:44 PM:
昨天晚上我刚试验了这个玉米发糕，非常成功，又健康又美味。
. j* C4 \- ]/ J% a, {. [9 L可惜我权限不够，发不了片片 ：（
' v% j0 @* P' h. O8 F+ j0 I做法也简单，我就是用这个方子做的。来自私房小菜的。给你个链接：
# D7 d$ @9 \$ u  n8 G[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView.ph ...

5 P; u$ Z0 I6 ?: d0 l
, i+ F9 D7 [( t# ~, Z我还以为玉米发糕要发面呢，原来是这样做的。可惜我没有烤盘，不知道这个方子可不可以蒸。
) Y7 S9 H$ Z, g# M/ H
  {" Y9 x2 z  Y0 [9 k, y4 d另外，把鸡蛋打发是不是把鸡蛋打成泡泡？面糊要多稀呀？

讨人艳

Originally posted by gnome-kde at 2005-4-15 04:11 PM:
, l  B6 b$ a1 |我还以为玉米发糕要发面呢，原来是这样做的。可惜我没有烤盘，不知道这个方子可不可以蒸。
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2 b$ k$ g- t; _$ Z( }另外，把鸡蛋打发是不是把鸡蛋打成泡泡？面糊要多稀呀？

* p( A1 K* F+ j6 i5 `
9 T6 e. k' \* D2 g0 U7 H) }
" U8 g7 I. B: z我觉得可以蒸。因为放了 baking powder，所以也不是一点不发，吃起来还是非常松软的。

# z0 x+ j5 X8 F" `鸡蛋就像平时打发炒鸡蛋那样，打匀了就可以了。面糊嘛，还真不好形容，反正不像做 muffin 那么稠。应该是把用具倒过来，很容易倒出的那种程度。:P

tara2008

superstore就在中国食品那个通道，好像是方便面对面的货架上,corn flour.