 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜": 9 r6 n Y' V/ Y: j8 V" c$ h
* a$ b: {: q3 o) L$ v q(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.4 J! ^5 |8 h4 ]! C$ g* Y: j# o
(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
% d; _/ T+ b O, s& a) {(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等).
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. a) [$ R( F7 k! }# q3 r8 ~本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:
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(1)西红柿,果实,红色% j. {# Q" u7 d
(2)黑木耳,菌类,黑色% f' r/ [3 U: B1 x: N p" g
(3)鲜香菇,菌类,黑色" x, `2 \; S0 J2 M( d' E9 U
(4)小玉米,果实,黄色6 M2 G- ^; m% p0 r1 T& j/ l2 g' z! j
(5)荷兰豆,豆类,绿色
! k$ [0 ~1 a& Q' O& P! [3 O, \(6)白箩卜,根类,白色
9 c8 ? G! A. j0 B" e. O( I(7)芹菜,径类,绿色. W, v6 r( {* f
(8)小白菜,叶径类,绿色
* s) b# i+ @4 i% q(9)苋菜,叶类,绿色
. L5 c$ \6 @4 \7 ^. A) F9 z c(10)大白菜,叶径类,白绿色
- x5 u* ~" b8 _0 Q3 f* E(11)胡箩卜3 n( d* p7 t5 @& J; r' P
(12)蒜头
0 s- {$ {1 `- m4 g% I1 ]2 g# a等等 . I$ I ~9 `+ M7 {% O- ?
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这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊!
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给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:
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* v+ l2 N* t# i+ K(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.$ C0 ]: q0 w* q6 X# B
(2)洗干净) e1 K/ N6 Y" K# H4 A
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
1 p/ Y- m- D, b: E, z(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.! K/ q7 v7 S1 g2 V6 _1 S
(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
8 _4 y+ n: L" |9 F' z3 [. d(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.4 o0 l0 Y( q% d+ u g4 i4 f! n
(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.' A" R# O- N! d' Z4 B8 Q
(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
+ e9 _# `& p5 C) {(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭.
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像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了. 5 a# R v# [; m4 Z/ T
( z7 _& o% o, J我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.
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最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
