 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
|
详述"八大菜": 6 f) n$ n; k9 K) y3 X" @2 ^
. }3 U) a T" R1 F+ D(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
( x; c: D7 l8 c) Y(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.- ]. G$ d, H2 I7 m1 M4 b1 R1 v
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等). ! [0 d! J( p5 W4 M
! f* I' ^8 {6 P' F) J# I本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择: ' V2 T# J& J& o9 w, g
6 n5 N& H/ q' y9 ^4 t! P6 W(1)西红柿,果实,红色- R8 s0 v) A) S/ R) b
(2)黑木耳,菌类,黑色
! W" S W; Y7 u(3)鲜香菇,菌类,黑色
) q4 r8 E: ?" f8 B(4)小玉米,果实,黄色1 G U* e' b( @* K
(5)荷兰豆,豆类,绿色% z1 M. ~/ p; \4 ^* r- p
(6)白箩卜,根类,白色- M- h0 W9 t3 g3 ?* P
(7)芹菜,径类,绿色" G# [3 k, c% }: i1 K. b6 D. c
(8)小白菜,叶径类,绿色
: G" q* v0 H7 o0 ^$ _- }; ]9 {0 v(9)苋菜,叶类,绿色5 t) C- _9 W: i) r2 i6 n, Z) E4 q
(10)大白菜,叶径类,白绿色! B, Q! } v& b# ?( @
(11)胡箩卜+ T7 I# s" ~. _
(12)蒜头/ ?4 C5 L0 [/ N8 C
等等 1 d" ]9 H. q8 K8 }5 \3 V3 G/ _
! t( w/ V- A+ I这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊!
9 w. A; y6 q- [( M3 a) r7 T3 d, ]: c! l: a6 g( ^* M! [
给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做: / [. l- _) b8 k2 `' I
$ C' U& P W2 M: [(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
% \( P O1 q2 m7 ?7 q2 I. A) u(2)洗干净
' ?& I# V% R2 p(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
- s$ v z0 ` Q# @& z(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.6 I; q2 c* c8 a& |
(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
8 n3 l% g A/ c& r6 G(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
+ ?0 W; p; a7 [4 e6 p(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
% C( V# i) j4 Y0 S2 ?! o2 E(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.) Q/ w/ n/ W7 p# P' s
(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭.
% S1 d" {5 j6 f& b" {: K9 Q1 A' T: h ^7 |9 e
像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.
0 C. x/ l( t) p) G- V! D- _3 [
我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口. 8 ]. d' g1 x+ R
/ N$ W/ x' `( z
最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
|
狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2005-2-12 15:52
