Originally posted by 悟空 at 2005-1-10 10:01 AM:. T& T5 w' p3 T. v5 M
我几谗你那个古老肉, 开炸之前是不是先用蛋请,盐,酱油淹了?2 M6 G" v! t9 P
葱是不是生的? ; Y! p8 U7 |. n. d9 T' H ( v) w, Z& I C9 Z多谢指教:lol:
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腌是用盐和料酒,少许酱油也可以 / b! @- r9 h7 c6 c) J: w( f蛋清,和淀粉是炸之前再放不迟" s. E7 f' ~& V
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我在文学成私房小菜搜索的菜谱