悟空上次介绍的深炸机真的好用啊

三思 · 发表于 2005-1-3 16:49

我就把土豆去皮，切小条，放进去炸，取出来撒盐和番茄酱 ===好做+便宜+新鲜！

希望大家继续贡献消息

今天闲着 · 发表于 2005-1-3 16:53

Originally posted by 三思 at 2005-1-3 16:49:
! ~" O0 D$ _9 {我就把土豆去皮，切小条，放进去炸，取出来撒盐和番茄酱 ===好做+便宜+新鲜！7 P: n( d1 y. `0 S& F
8 ^" U, e1 t4 D; N
希望大家继续贡献消息

哈，你才吃到啊？对了，我去做点吃。

三思 · 发表于 2005-1-3 16:59

Originally posted by 今天闲着 at 2005-1-3 05:53 PM:
& D3 H: j1 D/ {$ O# u哈，你才吃到啊？对了，我去做点吃。

我特傻，一直去商店买的本成品薯条，其实根本没有必要。

今天闲着 · 发表于 2005-1-3 17:08

Originally posted by 三思 at 2005-1-3 16:59:6 c4 {: E* P9 R: |4 ]
我特傻，一直去商店买的本成品薯条，其实根本没有必要。

把作的过程说说吧！我正在洗土豆。

三思 · 发表于 2005-1-3 17:24

不是一开始就说了：
我就把土豆去皮，切小条，放进去炸，取出来撒盐和番茄酱 ===好做+便宜+新鲜！

今天闲着 · 发表于 2005-1-3 19:17

不用把土豆表面弄干吗？

三思 · 发表于 2005-1-3 19:55

Originally posted by 今天闲着 at 2005-1-3 08:17 PM:
0 h& z. ~- s+ U) ^不用把土豆表面弄干吗？

我不但没有。还用水洗了洗淀粉，湿着就下锅了。

我发现深炸机比炸锅好的地方就是：盖上盖子炸，水气通过过滤层透出去，屋子不油，少许的水分也不会跳出来渐人

蓝莓 · 发表于 2005-1-3 20:12

什么是深炸机啊?在哪里买?

蓝莓 · 发表于 2005-1-3 20:13

我也想学着做做.能介绍一下吗?谢谢!

MigratoryHorse · 发表于 2005-1-3 20:47

Originally posted by 蓝莓 at 2005-1-3 08:12 PM:! o" c" b1 I, `+ g0 M" W( z
什么是深炸机啊?在哪里买?

我也想知道啊！

傻根 · 发表于 2005-1-3 21:01

Originally posted by 三思 at 2005-1-3 07:55 PM:
# }! t0 N/ l6 G3 \+ B我不但没有。还用水洗了洗淀粉，湿着就下锅了。
# B7 W& p) O" I x c7 ~; ~, n4 S! U0 P$ l6 E4 T8 S
我发现深炸机比炸锅好的地方就是：盖上盖子炸，水气通过过滤层透出去，屋子不油，少许的水分也不会跳出来渐人

最好用水泡一泡土豆。有时间泡半小时，没时间泡十分钟。

梨涡浅笑 · 发表于 2005-1-3 21:32

吓我一跳，以为是轰炸机。

今天闲着 · 发表于 2005-1-3 22:00

Originally posted by 蓝莓 at 2005-1-3 20:12:
% e4 ]) n6 E4 }6 ~1 z什么是深炸机啊?在哪里买?

就是炸锅，当时买的时候是优惠60%？ 69。99--------24。99？有点忘了。canadian tire买的。很好用。你可以等到优惠再买。看见过一个139。99优惠一半的，但那时炸鸡那么大的，5升还是5公斤的，忘了。太大了！我们这个小。

蓝莓 · 发表于 2005-1-3 22:17

Originally posted by 今天闲着 at 2005-1-3 11:00 PM:2 I' ^9 y) g% O
就是炸锅，当时买的时候是优惠60%？ 69。99--------24。99？有点忘了。canadian tire买的。很好用。你可以等到优惠再买。看见过一个139。99优惠一半的，但那时炸鸡那么大的，5升还是5公斤的，忘了。太大了！我们这 ...

谢谢!!!

阳光下的森林 · 发表于 2005-1-7 21:48

冷不丁一看吓我一跳：我还以为轰炸机呢。

雲吞 · 发表于 2005-1-7 22:04

Originally posted by 阳光下的森林 at 2005-1-8 12:48 AM:) Y A- z* b8 L" T# ]6 g8 r3 X
冷不丁一看吓我一跳：我还以为轰炸机呢。

我比你还更专业一点：我以为是投掷深水炸弹的反潜飞机呢。

阳光下的森林 · 发表于 2005-1-7 22:23

Originally posted by Wonton at 2005-1-7 11:04 PM:6 d' ^& {3 A; G) H g/ }
我比你还更专业一点：我以为是投掷深水炸弹的反潜飞机呢。

不愧是老乡，哈哈

三思 · 发表于 2005-1-7 22:35

hahahahaha
deep frier,那咋翻呢

今天闲着 · 发表于 2005-1-8 15:47

Originally posted by 三思 at 2005-1-7 22:35:
! o d+ ?( ]; E G, f M4 t1 Z8 g( z3 [0 m3 y
deep frier,那咋翻呢

翻成深飞人吧？
我英语不好，你觉得呢？

竹帘儿 · 发表于 2005-1-8 15:50

Originally posted by 今天闲着 at 2005-1-8 03:47 PM:5 F0 C& j9 p6 x* o) Y
翻成深飞人吧？' r: m$ C6 I2 y5 }
我英语不好，你觉得呢？

这个好，还带点日本口音。

今天闲着 · 发表于 2005-1-8 16:04

Originally posted by Juliane at 2005-1-8 15:50:: {! s( s6 Q9 V6 Q6 _
这个好，还带点日本口音。

有点震惊啊！我咋一个鬼子没见到，倒有日本口音了！倒了！

三思 · 发表于 2005-1-9 18:47

又一次体会到这个“深层次的油炸厨房用品”的好处，作古老肉呢！

jiajia · 发表于 2005-1-10 00:39

:lol::D:D:D:D

悟空 · 发表于 2005-1-10 09:01

Originally posted by 三思 at 2005-1-9 07:47 PM:: Y! x/ \9 b% ]; r& N5 @3 E/ m& E' s J
又一次体会到这个“深层次的油炸厨房用品”的好处，作古老肉呢！

我几谗你那个古老肉, 开炸之前是不是先用蛋请,盐,酱油淹了?
葱是不是生的?

多谢指教:lol:

三思 · 发表于 2005-1-10 10:40

Originally posted by 悟空 at 2005-1-10 10:01 AM:+ {4 ~# r+ i: r- [9 _" c; _1 y) ?
我几谗你那个古老肉, 开炸之前是不是先用蛋请,盐,酱油淹了?$ T# F% Q4 P& q# }8 F" Y# J7 N3 L
葱是不是生的?# X4 D( k! A3 F" Z2 }

$ Q5 a% K4 R, H8 ^& W8 Q$ ^0 g- i/ i多谢指教:lol:

腌是用盐和料酒，少许酱油也可以
蛋清，和淀粉是炸之前再放不迟

我在文学成私房小菜搜索的菜谱

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