悟空上次介绍的深炸机真的好用啊

三思 · 发表于 2005-1-3 16:49

我就把土豆去皮，切小条，放进去炸，取出来撒盐和番茄酱 ===好做+便宜+新鲜！

希望大家继续贡献消息

今天闲着 · 发表于 2005-1-3 16:53

Originally posted by 三思 at 2005-1-3 16:49:
8 C: O$ Q+ I: W, [0 ?# ~2 Z我就把土豆去皮，切小条，放进去炸，取出来撒盐和番茄酱 ===好做+便宜+新鲜！) x% k- ~0 N8 Y
, P$ h( c2 \; k
希望大家继续贡献消息

哈，你才吃到啊？对了，我去做点吃。

三思 · 发表于 2005-1-3 16:59

Originally posted by 今天闲着 at 2005-1-3 05:53 PM:
9 F* G9 f9 w4 k2 H3 ~" v9 v哈，你才吃到啊？对了，我去做点吃。

我特傻，一直去商店买的本成品薯条，其实根本没有必要。

今天闲着 · 发表于 2005-1-3 17:08

Originally posted by 三思 at 2005-1-3 16:59:4 z- i! v. F. @6 y/ i
我特傻，一直去商店买的本成品薯条，其实根本没有必要。

把作的过程说说吧！我正在洗土豆。

三思 · 发表于 2005-1-3 17:24

不是一开始就说了：
我就把土豆去皮，切小条，放进去炸，取出来撒盐和番茄酱 ===好做+便宜+新鲜！

今天闲着 · 发表于 2005-1-3 19:17

不用把土豆表面弄干吗？

三思 · 发表于 2005-1-3 19:55

Originally posted by 今天闲着 at 2005-1-3 08:17 PM:7 r) K/ u: @8 d: E; m1 D' v
不用把土豆表面弄干吗？

我不但没有。还用水洗了洗淀粉，湿着就下锅了。

我发现深炸机比炸锅好的地方就是：盖上盖子炸，水气通过过滤层透出去，屋子不油，少许的水分也不会跳出来渐人

蓝莓 · 发表于 2005-1-3 20:12

什么是深炸机啊?在哪里买?

蓝莓 · 发表于 2005-1-3 20:13

我也想学着做做.能介绍一下吗?谢谢!

MigratoryHorse · 发表于 2005-1-3 20:47

Originally posted by 蓝莓 at 2005-1-3 08:12 PM:
' J) ?% N6 N; r8 `' o1 q h# ]: n什么是深炸机啊?在哪里买?

我也想知道啊！

傻根 · 发表于 2005-1-3 21:01

Originally posted by 三思 at 2005-1-3 07:55 PM:
3 z2 Q/ q3 F+ c. z0 K, b9 ^我不但没有。还用水洗了洗淀粉，湿着就下锅了。+ c" N: e8 B3 f. E- s2 F7 s

$ H# Y$ y8 ]& J# u; b n2 b/ {我发现深炸机比炸锅好的地方就是：盖上盖子炸，水气通过过滤层透出去，屋子不油，少许的水分也不会跳出来渐人

最好用水泡一泡土豆。有时间泡半小时，没时间泡十分钟。

梨涡浅笑 · 发表于 2005-1-3 21:32

吓我一跳，以为是轰炸机。

今天闲着 · 发表于 2005-1-3 22:00

Originally posted by 蓝莓 at 2005-1-3 20:12:
5 Y& u( E: C* {: a/ N6 H& O' Z什么是深炸机啊?在哪里买?

就是炸锅，当时买的时候是优惠60%？ 69。99--------24。99？有点忘了。canadian tire买的。很好用。你可以等到优惠再买。看见过一个139。99优惠一半的，但那时炸鸡那么大的，5升还是5公斤的，忘了。太大了！我们这个小。

蓝莓 · 发表于 2005-1-3 22:17

Originally posted by 今天闲着 at 2005-1-3 11:00 PM:7 |5 B8 ?4 Z) o1 z; E! B
就是炸锅，当时买的时候是优惠60%？ 69。99--------24。99？有点忘了。canadian tire买的。很好用。你可以等到优惠再买。看见过一个139。99优惠一半的，但那时炸鸡那么大的，5升还是5公斤的，忘了。太大了！我们这 ...

谢谢!!!

阳光下的森林 · 发表于 2005-1-7 21:48

冷不丁一看吓我一跳：我还以为轰炸机呢。

雲吞 · 发表于 2005-1-7 22:04

Originally posted by 阳光下的森林 at 2005-1-8 12:48 AM:
/ Z) w9 d+ s2 M4 N! l) w/ i冷不丁一看吓我一跳：我还以为轰炸机呢。

我比你还更专业一点：我以为是投掷深水炸弹的反潜飞机呢。

阳光下的森林 · 发表于 2005-1-7 22:23

Originally posted by Wonton at 2005-1-7 11:04 PM:
7 [2 k9 {" R1 b+ r B6 t我比你还更专业一点：我以为是投掷深水炸弹的反潜飞机呢。

不愧是老乡，哈哈

三思 · 发表于 2005-1-7 22:35

hahahahaha
deep frier,那咋翻呢

今天闲着 · 发表于 2005-1-8 15:47

Originally posted by 三思 at 2005-1-7 22:35:
& m- z1 Y C" I* ?; s1 n3 R/ Y( e4 U; z0 T0 e9 g% g
deep frier,那咋翻呢

翻成深飞人吧？
我英语不好，你觉得呢？

竹帘儿 · 发表于 2005-1-8 15:50

Originally posted by 今天闲着 at 2005-1-8 03:47 PM:
, L1 ` j2 R/ o+ c; N翻成深飞人吧？& F7 m% C+ N& A- U! v7 e5 P, f
我英语不好，你觉得呢？

这个好，还带点日本口音。

今天闲着 · 发表于 2005-1-8 16:04

Originally posted by Juliane at 2005-1-8 15:50:
& H7 X- Y( L v* v1 i7 h7 [4 ~这个好，还带点日本口音。

有点震惊啊！我咋一个鬼子没见到，倒有日本口音了！倒了！

三思 · 发表于 2005-1-9 18:47

又一次体会到这个“深层次的油炸厨房用品”的好处，作古老肉呢！

jiajia · 发表于 2005-1-10 00:39

:lol::D:D:D:D

悟空 · 发表于 2005-1-10 09:01

Originally posted by 三思 at 2005-1-9 07:47 PM:
% n$ r) u$ _) n又一次体会到这个“深层次的油炸厨房用品”的好处，作古老肉呢！

我几谗你那个古老肉, 开炸之前是不是先用蛋请,盐,酱油淹了?
葱是不是生的?

多谢指教:lol:

三思 · 发表于 2005-1-10 10:40

Originally posted by 悟空 at 2005-1-10 10:01 AM:, m e2 x- d# z( N$ j, i# \
我几谗你那个古老肉, 开炸之前是不是先用蛋请,盐,酱油淹了?2 H( c. a& i8 o$ |* k2 M7 J, P+ f
葱是不是生的?" o" y: x# V0 _% ]' M3 A

# B9 s! B+ q. A% b# y# m0 j多谢指教:lol:

腌是用盐和料酒，少许酱油也可以
蛋清，和淀粉是炸之前再放不迟

我在文学成私房小菜搜索的菜谱

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