球芽甘蓝（小包菜） 怎么吃ya?

francais

急等下锅呀。有好方法的快给个方子呀。
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; H6 ]4 l/ R0 q: B: |9 G7 d1 Y有花送呀。

西子妈妈

你啥时想着开荤啦，哈哈哈

眉心眉飞

煮着吃ya. 煮完了,爱放点啥, 放点啥. 盐啊, BUTTER啊.
4 n# g) I% r- e4 x
还等什么, 下锅吧.
  D# I! R; u: t) m( _8 x
- X" C1 I: N0 M' f2 S: C$ ]' d手头有个空花瓶, 等你的花.

5km

按西人的做法：用水煮熟，土豆业煮熟，然后倒成泥，加油和盐，拌热狗肠吃。

francais

整个煮，还是切了煮呀。得煮成几成熟呀。我要煮豆腐吃了。行不行呀

francais

原帖由 5km 于 2008-1-10 17:34 发表
" E" L- g7 X. v- g按西人的做法：用水煮熟，土豆业煮熟，然后倒成泥，加油和盐，拌热狗肠吃。

' w* R+ w; N5 R' n7 V0 R那小包菜要不要切呀，还是整个的拌呀，能拌到一起吗？没有吃过也没有见过。

francais

报告目前进度：
1 Z! a) E. o$ g* L: J, ]# j; ]已经切了跟凉水一起进锅了，是不是应该开水后再煮呀。

西子妈妈

不用切的，直接煮，西人一般煮软点，然后加BUTTER，也有人加CRANBERRY 酱的

francais

原帖由 westlake 于 2008-1-10 18:03 发表
不用切的，直接煮，西人一般煮软点，然后加BUTTER，也有人加CRANBERRY 酱的

, B0 O' S+ ]. l* q8 z
你吃过，不早点给我配方。最不喜欢吃butter。那是不是水不能太多呀。还是把水控出来再拌呀。

5km

煮到能倒成泥就行了，滤干水，拌上土豆泥，加油，盐。红肠切成片混着吃。其实这东西吃起来味道并不好。说得不好听，有点像猪潲的味道。

5km

切开来煮更快些。请你注意，味道有少许苦。

5km

祝你好口味！

闲着发呆

俺就切成丝儿，然后就炒菜那么炒，要放点肉丝的。

francais

原帖由 闲着发呆 于 2008-1-10 19:05 发表
俺就切成丝儿，然后就炒菜那么炒，要放点肉丝的。

切丝多麻烦呀。
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& E" a( |2 m3 O9 a6 T6 r, K俺大概切了切。放上豆腐，粉丝。炖了粉丝煲。口味还不错。

西子妈妈

原帖由 francais 于 2008-1-10 18:20 发表
/ t" D7 _9 ~8 i4 n7 d" b/ Z7 ]

" [3 S( j4 {- n5 H. H你吃过，不早点给我配方。最不喜欢吃butter。那是不是水不能太多呀。还是把水控出来再拌呀。

- q5 p% \  {. w2 I  S, d9 O) \- O空出来拌，我是觉得不好吃，好吃的我早告诉你了

Lazycat

我也做过一次，切半用肉汤煮，味道一般般，后来没再买过。

Tara2009

Cut the sprout into half and then stir fry with TOFU or anything you like.

阿早

用些butter做油，小火像炒菜一样慢慢炒熟，加盐和胡椒，味道很好。要时间长些，弄软点儿。

Jasmine

买过一次,做成泡菜了.

嗡嗡

用滚水川一下，浇上蚝油即可。