饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

club · 发表于 2007-9-25 15:17

要包多些饺子放起来，不懂：如题。谢谢！

三思 · 发表于 2007-9-25 15:25

一般我都是包好了速冻

club · 发表于 2007-9-25 15:31

原帖由三思于 2007-9-25 16:25 发表
* V: C7 S ~% M) @) g) w3 S一般我都是包好了速冻

我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 16:32 编辑 ]

三思 · 发表于 2007-9-25 16:23

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表 4 k9 i; I7 h, b& T) k( C

6 [3 n0 ?9 @/ K# R" t$ G, \5 A( Y我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

可以啊，大家都是这么干的。

club · 发表于 2007-9-25 16:33

原帖由三思于 2007-9-25 17:23 发表 + M- W4 ]$ w8 g+ g# a

3 z* l! _9 P E. T r可以啊，大家都是这么干的。

kaixin:

但多久要吃完呀？:

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 17:35 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 16:38

三思，你在赏月吗？
月亮还没有出来呢！

club · 发表于 2007-9-25 16:41

不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:33 发表 i R9 n6 `8 v
3 V g0 D. A% O" ?& e, e+ Q
kaixin:
2 ~4 A( q% ^% @7 g# f5 G但多久要吃完呀？:

一两个月没问题吧。

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:41 发表
4 K3 H0 W# C+ {# I不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

刚吃完饭，养肚子呢

竹帘儿 · 发表于 2007-9-25 18:01

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表 ! w) ~% J' s/ Y9 m6 l

5 b2 n ]# ]% f0 l7 x我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

最好不要.
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了. 买的冻生肉产品上都会这么注明的.

包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

club · 发表于 2007-9-25 19:03

原帖由三思于 2007-9-25 17:49 发表 - h5 x' E3 l* H
; r, p6 X/ v7 o9 f, E& V6 A, H
刚吃完饭，养肚子呢

是养老四吗？

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:07 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 19:07

原帖由 竹帘儿 于 2007-9-25 19:01 发表
% p0 n1 V$ O* {. `7 S
( `6 I* }" u9 u/ p. L6 P: d* P  F* b
最好不要.
) `. s! q$ h7 H1 f/ z* e一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了.  买的冻生肉产品上都会这么注明的.
" \8 U& y4 z: E8 J  ^5 d* _$ Y
0 Q* t; l  {5 q3 t1 ?( ^  x( t5 B3 p2 L7 P' u
包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

哇！我有福啊！名人都出来了，谢谢竹帘儿，其实可能这样比较有营养价值的说，但买回来往往没有空马上又开始工作。

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:09 编辑 ]

糖罐 · 发表于 2007-9-25 19:52

买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。

说是肉解冻完再冻容易坏。

再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全分开了。

club · 发表于 2007-9-26 00:11

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表 9 N5 V$ O9 B. f
买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。, H0 V& ]( x+ R. R* k
* O* j0 P# V* ]' D4 P+ E) G
说是肉解冻完再冻容易坏。5 Y- m9 r+ G; g/ q# t; |
. |' X. B: I; W) ?; i9 O+ i
再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

妙呀！这方法好，采纳了。

三思 · 发表于 2007-9-26 08:50

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表
! e# _; c( t) E买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
0 K, A+ X$ c; T: D5 A9 Z7 }& `1 u% Z
说是肉解冻完再冻容易坏。; i8 o# A0 Q; R8 S0 ~4 q

4 D+ J A$ G" U; D* T) C: W& z再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

对，其实说起来，大多数情况我都是买回来就做饺子，做好了包的。但是我也有解冻完再冻的情况，我还健在的说

猪刀小试 · 发表于 2007-9-26 08:51

冻饺子都是包好就冻的，保存期长，味道丢失的较少。如果是煮熟了再冻味道就大大的变化了。

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

浏览过的版块