饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

club · 发表于 2007-9-25 15:17

要包多些饺子放起来，不懂：如题。谢谢！

三思 · 发表于 2007-9-25 15:25

一般我都是包好了速冻

club · 发表于 2007-9-25 15:31

原帖由三思于 2007-9-25 16:25 发表 , l3 g. P8 e$ X: I$ X/ c7 J/ y; ]8 J
一般我都是包好了速冻

我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 16:32 编辑 ]

三思 · 发表于 2007-9-25 16:23

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表 ! h4 p$ v+ t, F7 t# S1 o2 J# J

, e( Q X5 X, X6 F我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

可以啊，大家都是这么干的。

club · 发表于 2007-9-25 16:33

原帖由三思于 2007-9-25 17:23 发表
4 [+ V+ [* s' f9 J4 S/ f
( R% O6 F" ] F( P可以啊，大家都是这么干的。

kaixin:

但多久要吃完呀？:

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 17:35 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 16:38

三思，你在赏月吗？
月亮还没有出来呢！

club · 发表于 2007-9-25 16:41

不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:33 发表
! l) l0 K. P) p# K/ ~/ V. i3 {6 H9 g) ]) z$ j
kaixin: 0 [# I% Y6 b4 Y! Q0 _
但多久要吃完呀？:

一两个月没问题吧。

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:41 发表 * Y q+ o! c8 m a/ w. z
不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

刚吃完饭，养肚子呢

竹帘儿 · 发表于 2007-9-25 18:01

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表 / m6 P; n0 Y% v7 v4 X

. e6 F1 g. m" k! \$ p+ o我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

最好不要.
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了. 买的冻生肉产品上都会这么注明的.

包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

club · 发表于 2007-9-25 19:03

原帖由三思于 2007-9-25 17:49 发表 * }' Z4 x6 L7 c& s. }; J

5 w) k7 T2 C1 i) J刚吃完饭，养肚子呢

是养老四吗？

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:07 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 19:07

原帖由 竹帘儿 于 2007-9-25 19:01 发表 $ O" t- k+ w8 a" K5 s, q% A- l
8 {, H( _8 H$ w4 m$ v
" A1 Y- u, F7 [1 t
最好不要.
; U( z, |. j8 l一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了. 买的冻生肉产品上都会这么注明的.
$ B' u& X, V& @' G3 l8 g* k
2 D2 j. {# q, M/ n8 m6 D
! K1 h! k: K2 I) d7 {+ ~9 R& Z包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

哇！我有福啊！名人都出来了，谢谢竹帘儿，其实可能这样比较有营养价值的说，但买回来往往没有空马上又开始工作。

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:09 编辑 ]

糖罐 · 发表于 2007-9-25 19:52

买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。

说是肉解冻完再冻容易坏。

再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全分开了。

club · 发表于 2007-9-26 00:11

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表 ! c1 r5 J0 q& Q9 s; \; r7 H1 @
买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
, D: \; R: O. _+ M" m; |. r' d6 g% _* x0 u
说是肉解冻完再冻容易坏。6 x6 h. b: N- V6 e. }" {
0 _% M$ l! v+ }" h
再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

妙呀！这方法好，采纳了。

三思 · 发表于 2007-9-26 08:50

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表
1 p4 y% x) b4 L9 j7 N' q3 v买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
/ e' n6 c0 z( z6 i7 I
- G5 ~( l( K- v0 o0 I1 o9 W说是肉解冻完再冻容易坏。
0 L6 b$ W/ T% a) Y. Q4 }. E( i! _& ]! X
再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

对，其实说起来，大多数情况我都是买回来就做饺子，做好了包的。但是我也有解冻完再冻的情况，我还健在的说

猪刀小试 · 发表于 2007-9-26 08:51

冻饺子都是包好就冻的，保存期长，味道丢失的较少。如果是煮熟了再冻味道就大大的变化了。

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