 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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关于吃长素的问题
可以先试着从减少肉食,转到蛋奶素,逐渐再断蛋和奶制品。9 o g/ Z. i4 \! A& o5 t& o
) A. }" }0 |& N% @, f! z. u/ H其实,吃素不仅仅对于修行人很重要,对现代人改善体质,减少疾病,提高免疫力也是一个非常简单却效果极佳的方法。 如果你不吃肉了,再闻到烹调肉的味道,是极其臊臭的,那就是死尸一块,所以人们往往加进极强的调料来遮这臭味,象葱蒜料酒这些。
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肉类制品是生物圈的最终一层,植物是生物圈的第一层,所有的毒素经过一层层积累,从植物,到小形动物,再到大形动物,那浓度已经是级数倍的增长了。4 j6 F5 t! W' E, B4 |% d
1 ~) }" x2 W/ k6 g关于素食的利益,网上有一些资料,4 g) Q, L/ J9 v1 M/ n$ s
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一个是美国人John Robbinson 的《 Diet For A new America》(中文书名为《新世纪饮食》),有书也有他讲演的Video,,他是美国冰激凌大王的独子,放弃了上亿的遗产,和妻子去到一个小岛上过着隐居生活,用7年的时间,和他的医生朋友一起研究了东西方的饮食习惯及对身体和环境的影响,在中国和亚洲其他国家作了大量的实地考察和统计试验。在这过程中不仅治好的自己的小儿麻痹症和其他疾病,还最终得出了一个结论——素食是解决二十一世纪所面临的人们的健康问题,水资源匮乏,环境破坏的一系列问题的根本方法。他的思想非常契合佛家的思想,他不是佛教徒,一切都来自他自心所具有慈悲和济世的本怀。 一部非常生动的纪录片。- B/ b; h, _! a8 j6 |2 s
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http://life.edu.tw/data/plan/091/H54400-0000004/
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9 V; X) }' ?9 U8 X2 l6 p一个是台湾的一个系列电视节目,叫《吃出活力》, 《寻找生机》
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另一个是台湾的姜淑惠医师的演讲 《现代饮食的危机与陷阱》, 从营养学角度以及她多年的临床观察,总结出现代人们的饮食误区并给出了具体的指导,可以去很多病,根本不用药物。
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http://www.jingtu.org/audio/jk/xd/ |
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