鲜花( 101) 鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 angelmami 于 2013-1-16 14:29 编辑
* O# P/ a$ H- T- d6 _7 B( B7 a! o, @" z4 x' E
1、海底椰煲老鸡
O l0 T8 w; |6 M: `4 ^& s! A; n/ Q1 o' |6 J% b% A
冬天来临,天气干燥,很多人会因为喉咙干燥而引起咳嗽。. e- P( x [% L" K# |
南北杏海底椰煲老鸡汤气味清润,且具有理气平喘,化痰涎、止咳嗽的功效,同时还有滋补肺气、强健身体、增强机体抗病能力的作用。南北杏仁味微苦,止咳平喘、润肠通便,长于降气,润肺止咳。
! V8 q5 X% j! X$ A
/ p. I, P3 k* a; \2 H; G _$ {% f材料:南杏25克、北杏25克、海底椰50克、老鸡一只、蜜枣4粒、姜3片、陈皮1片、鸭梨1个(不要去核)6 k7 u( @) C3 H' p( ~2 n
做法:将老鸡洗干净灼一灼水,加水连同其它材料一齐落锅大火煲滚15分钟转中火煲30分钟,最好转小火煲2个小时。
5 g* @. J& V$ H5 l( f
! W# @; W: @/ E" I$ s: g' O; V$ r6 `% m+ s( m, E
2 x& e- _$ N, c# I; N, v0 R" t
2 O! l# f" a: D! \% l9 w& P/ S% c9 [* a R6 Q/ Z; r2 V
2、鲜人参炖竹丝鸡+ I2 ~+ v* h' c, t6 t h/ v5 M$ I2 ~; k
. K ~: i; x8 Q0 ~5 E: Z. n6 _鲜人参口味清新、味苦甘甜,具有补气强身,益智安神,延年益寿美容的显著功效。通常用于病后体虚,食欲不振,神经衰弱,健忘失眠等症,强身健体,增进发育,延缓衰老。7 q3 |% ^) X" u1 z
# Q2 T4 \! |+ e) y/ J
材料:竹丝鸡一只、鲜人参一条(150克左右)生姜3片、红枣5粒、杞子少量
# d9 F# O* a! U5 e2 `* X! i8 `; z# o" S! u/ t2 k2 ?
做法:将所有材料洗干净加水放入大炖盅内炖4个小时
! [8 `- ]1 N9 L5 D$ s
: O. S3 g% c% |* r
7 J) A- a4 D5 v/ Y! D/ t' y+ _
1 \1 m/ n9 L. h! e! ]8 ^; I; x. ]6 [0 j1 B9 X5 u& _
鲜人参煲老鸡
, J( k5 m4 E k* }3 w U% g材料:老鸡一只、鲜人参一条、姜片、淮山、玉竹、杞子少量
8 L6 Z" Y, I5 @/ f) D0 y
% p( t e5 P% `% ]3 w0 L) G
8 f* l0 _4 t, [" C
2 ^& f: |5 E; n3 Q$ x% g
7 c3 x, M7 I) C4 l+ H6 |; _! V* z& \9 V2 N" ?+ ?; Z. Z
澳洲鲍片汤
1 } z" _5 F1 g. |* B材料:澳洲鲍片、冬菇、瘦肉、火鸡、蜜枣、生姜、章鱼" d2 c$ v' M% n$ T8 c
/ e/ v. y7 I3 `% ?1 y. W8 Q7 ~" J' U
- a7 T+ |) d- {# c3 c) r
0 b4 y2 X9 L; P1 v2 c
1 y9 \' Z) d8 c2 G6 ~0 w8 A9 s- n3 d
冬菇火鸡汤
8 R/ D1 _: b7 v; C! u材料:火鸡半只、瘦肉、冬菇、蜜枣、生姜
0 e' M. y1 o% d1 f! G3 w& v
1 n4 c; G. i% k4 e5 R( @! W$ l* q: s
' _3 {! g$ C2 h6 G青红萝卜老鸡汤# y: Q* ~: y% T" O& e
材料:老鸡一只、青萝卜、红萝卜、姜片、瘦肉、蜜枣
: N3 n% E) H$ k
. ^9 k/ }2 Y* C6 a
2 X$ Q7 n( s! L' A4 L' L% e
8 E6 r: D0 l( U9 a7 ]0 b- v
|
鲜花鸡蛋seanpark 在2013-9-29 03:19 送朵鲜花 并说:虽然因为忙很久不联系,但是你是对我最好的的朋友,这个鸡汤永远让我记得你,和带给我的感动---永远爱你朋友
|