中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
中式早點
烧饼　　　　　Clay oven rolls
, J! H' P/ D2 M. ~油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
水饺　　　　　Boiled dumplings
蒸饺　　　　　Steamed dumplings
' |6 b5 G" W1 o  S5 B馒头　　　　　Steamed buns
+ Z0 M7 [" e( ?7 \* y5 o割包　　　　　Steamed sandwich
饭团　　　　　Rice and vegetable roll
% @! w1 f1 m' Z' R$ I蛋饼　　　　　Egg cakes
0 d+ v1 B* p+ K5 [& J  n0 D# y: ?2 B( E皮蛋　　　　　100-year egg
% N3 f! u' L) @' N: R! h! v咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
　　　　　
2 j0 }( C; S% Z: w3 k. _, ~2 i

" P2 O6 Z. Z. b: D: S5 A4 A$ U饭 类
稀饭　　　　　Rice porridge
白饭　　　　　Plain white rice
& w, l6 |2 f; d1 K& ]" x油饭　　　　　Glutinous oil rice
8 d0 M3 l) p1 O, G8 w! N; B糯米饭　　　　Glutinous rice
卤肉饭　　　　Braised pork rice
; f) U" R2 F9 t; V0 ^0 p蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
5 z& ^! D" p( x. R2 x2 B6 e- s: _* t* K地瓜粥　　　　Sweet potato congee
% [0 K8 r( a! K- ^: B- C: T* i
面 类
$ w+ m) ?$ ~) k  A2 g馄饨面　　　　Wonton & noodles
3 D& T! H7 C- E/ z刀削面　　　　Sliced noodles
# |2 s% K. [+ A/ O+ A- a( o  Z麻辣面　　　　Spicy hot noodles
麻酱面　　　　Sesame paste noodles
) M. b: R" F* c4 P6 A3 k8 m鴨肉面　　　　Duck with noodles
1 \# K# R: D! J" }- _7 |8 b鱔魚面　　　　Eel noodles
乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
5 P/ A. P2 U9 f1 F; l$ \% h板条　　　　　Flat noodles
米粉　　　　　Rice noodles
0 k9 t; x& x' |7 s; k, d  V炒米粉　　　　Fried rice noodles
3 b& d( z: S, J: E3 R! _) x. }冬粉　　　　　Green bean noodle

5 a' `1 a& b0 J2 W: y
7 w5 f( r' ~2 ^4 b5 i7 R7 D汤 类
鱼丸汤　　　　Fish ball soup
6 M- P* p. F8 K# t  m# H$ C貢丸汤　　　　Meat ball soup
+ t! l! U7 b7 Z+ d蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
5 Z: l3 p: |: z9 l& F+ a' Y4 }蛤蜊汤　　　　Clams soup
牡蛎汤　　　　Oyster soup
0 Y- s2 Y1 W; V0 e1 E( s0 e3 p0 e9 d* ?紫菜汤　　　　Seaweed soup
酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
馄饨汤　　　　Wonton soup
" E9 o4 k, l, k, y* ^) Y猪肠汤　　　　Pork intestine soup
! b8 A- }  M1 ]  m肉羹汤　　　　Pork thick soup
! F# X+ P2 j9 @* b/ P/ ]鱿鱼汤　　　　Squid soup
花枝羹　　　　Squid thick soup

- M! l: O0 R' z& r( W4 c
甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
长寿桃　　　　Longevity Peaches
芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
/ |' I8 U3 [  Y) O3 G麻花　　　　　Hemp flowers
7 A- p+ K% C( P: N) P% Y" R双胞胎　　　　Horse hooves


& e8 @0 p+ D5 C& i. S7 d冰　类
绵绵冰　　　　Mein mein ice
5 H/ b2 x, \2 [( V2 }3 J麦角冰　　　　Oatmeal ice
地瓜冰　　　　Sweet potato ice
. h: i  ^$ {; F; j8 J2 g9 P紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
八宝冰　　　　Eight treasures ice
3 t  ]: t0 J- Y豆花　　　　　Tofu pudding

% b& |. d4 k4 t$ l$ ^8 u' k
果　汁
2 a4 y, n% |) m" ]. H' Y甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
酸梅汁　　　　Plum juice
5 o# d3 I6 C4 H8 b9 @杨桃汁　　　　Star fruit juice
  t4 s2 ~( t( r) X青草茶　　　　Herb juice
& M, J4 I0 z( t$ L& a8 h
( R4 }! K* U; ~+ _" t
点 心
' _+ a0 D8 S' v) a5 [8 U0 T牡蛎煎　　　　Oyster omelet
臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
. U$ H1 Q# R; |1 u- E' z5 }油豆腐　　　　Oily bean curd
9 K, y, S" j: y! Q- ]+ f9 z: Z麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
8 Y* d' R8 g3 `  P+ |! {虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
0 @9 G# I  u0 m春卷　　　　　Spring rolls
* f( s3 Y& D* \7 K: W' t. S蛋卷　　　　　Chicken rolls
/ j7 u2 ~# Q( k2 H碗糕　　　　　Salty rice pudding
筒仔米糕　　　Rice tube pudding
红豆糕　　　　Red bean cake
绿豆糕　　　　Bean paste cake
- L7 L# q# h1 ?+ @' x糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
2 \- U& a5 h" G- V9 ?/ O+ x: z萝卜糕　　　　Fried white radish patty
+ g# p& c/ a" u芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
, {1 `4 Z) {7 A" h9 V9 g6 j水晶饺　　　　Pyramid dumplings
5 `% G/ J' c; a8 J% g肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
5 O6 r/ ~% l) j' R( j( _8 l豆干　　　　　Dried tofu

# s* \, b5 [, w2 Y4 J8 `' R
其 他
当归鸭　　　　Angelica duck
, j( Q5 z6 U# P槟榔　　　　　Betel nut
7 B: M; }7 L$ E4 }, R火锅　　　　　Hot pot

2 F) H5 Y. [5 L8 g0 |- ]  ^　


' I9 {' M6 q$ T+ u6 t& V

以上言论仅代表发帖本人的个人意见

Jevons

thank you very much!

飞鸟

喜欢所有关于英语学习的转贴！

山峰

不客气

享受生活

好文