中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
# d) Z/ H. L8 r! d" x2 H中式早點
烧饼　　　　　Clay oven rolls
& h' @" W! u4 W" h油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
/ R+ z. l* C5 F! W* P水饺　　　　　Boiled dumplings
蒸饺　　　　　Steamed dumplings
+ {, F4 K& M$ z- n1 K6 U馒头　　　　　Steamed buns
割包　　　　　Steamed sandwich
饭团　　　　　Rice and vegetable roll
: v+ H) \6 U9 f  g8 y$ X' O蛋饼　　　　　Egg cakes
皮蛋　　　　　100-year egg
) c2 c) n8 M/ p- Y/ w咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
　　　　　

7 F! F7 H$ u  q
; T6 U  u% R/ p+ _: B1 o2 c饭 类
: E: H- U, y: l! j# H0 A* r( i' W稀饭　　　　　Rice porridge
+ C2 g( w6 e5 i( L8 O; B白饭　　　　　Plain white rice
油饭　　　　　Glutinous oil rice
- M5 i7 j4 J! U) r糯米饭　　　　Glutinous rice
卤肉饭　　　　Braised pork rice
3 y( X  Z7 B: m$ f6 B! Z! N6 v蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
0 E" _% x/ ^: M( }4 G地瓜粥　　　　Sweet potato congee
5 _: {0 m9 h! L* b& i
面 类
' y+ {" Z9 _; y* h& I8 ~馄饨面　　　　Wonton & noodles
" N: z9 G7 W( f) e刀削面　　　　Sliced noodles
, O2 r3 t; a" _, m0 p7 w- c麻辣面　　　　Spicy hot noodles
3 _5 b, G& p* y/ ^5 N3 T麻酱面　　　　Sesame paste noodles
- h. y$ _# J5 m: |鴨肉面　　　　Duck with noodles
鱔魚面　　　　Eel noodles
& o! Q8 x8 N4 Y4 R; w乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
8 A3 u/ l& l1 w# t- u# Q5 I牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
; h4 y+ z  ^( F1 H# Y  e) k5 L% O板条　　　　　Flat noodles
5 F8 q# A6 h- |( q7 D) B* ~米粉　　　　　Rice noodles
, H1 C6 I+ s. m* g  j炒米粉　　　　Fried rice noodles
冬粉　　　　　Green bean noodle


汤 类
2 g) u- _1 |4 T; N鱼丸汤　　　　Fish ball soup
貢丸汤　　　　Meat ball soup
+ @5 y0 F( `$ j, m1 S/ s8 O蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
( a" z; ?8 Y' J' M4 e+ i蛤蜊汤　　　　Clams soup
牡蛎汤　　　　Oyster soup
5 D. S( _6 f& @4 N# t. o( ?# O紫菜汤　　　　Seaweed soup
酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
7 u3 W' Z( N( D! Z1 z$ @# v馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
" D5 D) N0 H: @1 S肉羹汤　　　　Pork thick soup
鱿鱼汤　　　　Squid soup
花枝羹　　　　Squid thick soup
; X) e! d, S! C" V
7 ~; z3 ^6 }+ e
+ ?4 ]( |- f: V3 J甜　点
! D  m: F3 ]  {5 N/ m4 Y+ |爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
% V: d, L1 n) o. f5 b2 r7 H长寿桃　　　　Longevity Peaches
8 R* n8 t1 L. U" K7 K芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
麻花　　　　　Hemp flowers
双胞胎　　　　Horse hooves

4 D4 K* }  @1 x; W8 G4 I! u, }
. V6 C2 e" l1 \: u9 V4 a( _冰　类
绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
地瓜冰　　　　Sweet potato ice
$ I2 k" q, h2 v# T( K紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
八宝冰　　　　Eight treasures ice
豆花　　　　　Tofu pudding
- D5 b# M/ v+ z9 ]/ L
. e0 Q% W. F! T! ~: a0 A
3 D6 C  Q; P! E4 L; B果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
. B/ C7 K, h5 \酸梅汁　　　　Plum juice
杨桃汁　　　　Star fruit juice
* m/ f$ M( W/ E9 W0 e, o青草茶　　　　Herb juice
- Z9 R0 n8 f- h5 R. B! f6 z. Z% n5 z
; r4 }2 ]7 k% U3 Q
1 S% s$ f* X: K$ z点 心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
7 b; \( P  Q  {% m臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
7 `! e, E4 x# o, r* {虾片　　　　　Prawn cracker
" ^- o4 R7 y  v0 [' F0 g虾球　　　　　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls
' E' K. c" U" [; k7 c蛋卷　　　　　Chicken rolls
7 m% ?8 j8 ^3 X. {5 f- k* g碗糕　　　　　Salty rice pudding
筒仔米糕　　　Rice tube pudding
# c3 b, z7 [* Y红豆糕　　　　Red bean cake
绿豆糕　　　　Bean paste cake
糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
. b( X+ G/ m, d9 z% U. b萝卜糕　　　　Fried white radish patty
芋头糕　　　　Taro cake
4 G5 p" L8 d- B) ~% I8 t! C肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
" ^+ l+ F0 t4 ]9 F# _水晶饺　　　　Pyramid dumplings
肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
6 X, ^8 [' Z* k豆干　　　　　Dried tofu
" G, |( m# u9 V: h& i
8 `% |1 k8 s: P2 m% i$ A
2 W, _, D. h# l其 他
( K0 A% p8 ~3 _  _当归鸭　　　　Angelica duck
槟榔　　　　　Betel nut
. i4 K! u! h8 ^# e9 B, A火锅　　　　　Hot pot

* ~& U! T& w7 t5 Z) f* j　
. e) K  f- Y- G7 p( E
8 v, R, K: t. B% f" M

8 o3 ~2 R8 d! f0 ~& z4 n/ M
+ \! e( k) B/ K* X. ^* ~以上言论仅代表发帖本人的个人意见

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