妇女大会----菜谱征集

今天闲着

妇女大会结束了，菜谱还没登场，菜香就没了。现请姐姐妹妹们把自家菜谱贴出来，让大伙都尝尝，都尝尝。
  
; b* o6 i! @8 ]- @      我的窝混沌：
! `- z& ?& @. A! G* M      1，薄混沌皮2 包（大统华买的）

       2，猪肉碎，牛肉碎适量边搅拌边加点水。姜末，盐，胡椒粉，料酒，芝麻油，生抽，黑木耳（泡开，洗净切碎），青葱，少量粉丝，鸡蛋一个，搅拌成馅。

2 p1 t' B8 c% a( J      3，混沌皮自然化冻，包馅的那面要蘸点水抹湿，不然包不起来。

7 t" H+ R  B* p     4，白菜，绿菜花，香菇，胡萝卜，生菜，黑木耳弄成平日炒菜用的那么大，虾去皮
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     5，油锅烧热，葱姜爆锅，水要多。混沌煮开，把4同时放入。或煮混沌的同时，另起锅把4开水烫熟，在碗中放香菜，或榨菜末，盛上混沌和烫熟的菜，再滴上香油。
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3 K% V: @3 Y( ]6 f% {0 L% q: E
- Y+ F' B' X% y% q+ q    聚会当天，程序5 是把混沌煮好，把烫好得菜混合，个人按自家口味调的味。

    窝混沌，老幼皆宜，配料可以自由搭配，调料自选，风格各异。
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    窝混沌， 俺家的最爱！

杜杜

我把我写过的转贴过来.
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温度350,(我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办)
1 G3 V& W0 ^: ]! f先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
容易糊.

今天闲着

Originally posted by 杜杜 at 2004-10-28 18:55:
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  P* t' c& R( b. }3 g' i我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办
4 Z8 T" K9 N! R: ]3 s5 u% P先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
* s# b9 E; E2 v' U4 h* b5 \容易糊.

* {+ D2 }$ S% R5 K% \; ]6 x+ X我可不想烤得糊！:lol:

今天闲着

自己顶顶！菜谱还缺好多！杜杜，帮帮忙顶上去.

啦啦啦

顶啊

老杨

什么时候开第2届妇女大会？

杜杜

不知道呀.我家地方太小了,而且我也没什么拿手菜了.

今天闲着

Originally posted by 老杨 at 2004-10-30 03:31:
什么时候开第2届妇女大会？

* B" l) J5 h  {) W4 ]" R
以前还觉得我租的房子挺大的，再我家凑合一下就好。从悟空家回来知道，凑合不了。要开会，就的在有地下室的jm家，人员流动比较有空间。:(

judyzh

我很想也贴一个菜谱，可我那实在拿不出手。
% z, {8 u& R+ E( E' U还是嘉妮来吧，嘉妮到哪儿去了？
% C- ~* R% z: N" R$ N下届不是己经定在闲着MM家了吗，我都报过名了，闲着怎么又变卦啦？

嘉妮

我的凉搬鸡丝.
& I! }# G& R7 ]. n1 Q' f4 ~1 e6 V, f先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!

今天闲着

Originally posted by judyzh at 2004-11-1 01:53:
+ \7 j2 L1 _$ Q) Y) w* F2 Z4 F, ?我很想也贴一个菜谱，可我那实在拿不出手。
; [- Z  @' `- }# O/ C& N! `5 F还是嘉妮来吧，嘉妮到哪儿去了？
下届不是己经定在闲着MM家了吗，我都报过名了，闲着怎么又变卦啦？

6 F8 `) V5 S& O' M5 ?
! h& T' c6 X* f) r5 [9 L' _没变卦！你报得名我都记下了。我是说如果在我家搬家之前要聚会的话，我那不就变成下届的下届了嘛。:)

今天闲着

Originally posted by 嘉妮 at 2004-11-1 02:27:
我的凉搬鸡丝.
  R0 z9 y, V3 j( g6 w/ l5 b先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!

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. `7 n* [: S0 x9 b( _! \你在不出来，我就要点名了！我第2天煮了鸡腿，结果，愣是不那么对味。明天再弄了！解馋！

三思

Originally posted by 今天闲着 at 2004-10-31 11:19 PM:
你在不出来，我就要点名了！我第2天煮了鸡腿，结果，愣是不那么对味。明天再弄了！解馋！

* _& m6 |" _3 a$ A5 M哎呀，贾妮不是说了吗？她的辣椒是家乡带来的

今天闲着

Originally posted by 三思 at 2004-11-1 05:35:
/ _, {- U$ i& n' I& J8 J哎呀，贾妮不是说了吗？她的辣椒是家乡带来的

8 f9 F% P% o1 O这个才是关键？！这不是难为人吗？不做了。:mad: