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妇女大会----菜谱征集

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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-10-28 11:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
妇女大会结束了,菜谱还没登场,菜香就没了。现请姐姐妹妹们把自家菜谱贴出来,让大伙都尝尝,都尝尝。- {4 S0 G; S& f" M2 L$ J; }
  
; b* o6 i! @8 ]- @      我的窝混沌:
! `- z& ?& @. A! G* M      1,薄混沌皮2 包(大统华买的)# ^  [* Q# B. \7 M$ t7 K
: t1 k5 Y/ |# y2 |& t- c
       2,猪肉碎,牛肉碎适量边搅拌边加点水。姜末,盐,胡椒粉,料酒,芝麻油,生抽,黑木耳(泡开,洗净切碎),青葱,少量粉丝,鸡蛋一个,搅拌成馅。0 j% x; s, z2 m3 @

2 p1 t' B8 c% a( J      3,混沌皮自然化冻,包馅的那面要蘸点水抹湿,不然包不起来。& @7 e7 w+ A1 P6 _

7 t" H+ R  B* p     4,白菜,绿菜花,香菇,胡萝卜,生菜,黑木耳弄成平日炒菜用的那么大,虾去皮
; V/ `9 Z: I, @ / `" ?7 i  \* S  ~' X% b; ~6 q9 a
     5,油锅烧热,葱姜爆锅,水要多。混沌煮开,把4同时放入。或煮混沌的同时,另起锅把4开水烫熟,在碗中放香菜,或榨菜末,盛上混沌和烫熟的菜,再滴上香油。
- |# Q( _9 y: v; x1 a
3 K% V: @3 Y( ]6 f% {0 L% q: E
- Y+ F' B' X% y% q+ q    聚会当天,程序5 是把混沌煮好,把烫好得菜混合,个人按自家口味调的味。; g) v, P7 d3 V" ^8 p
, ~1 v. x! e% |# L# Y+ S
    窝混沌,老幼皆宜,配料可以自由搭配,调料自选,风格各异。
! y5 o% Z1 n6 O0 [, O& k2 |2 e% M6 ^& V
    窝混沌, 俺家的最爱!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 11:55 | 显示全部楼层
我把我写过的转贴过来.
! }4 ^  W* j, M( z# l! l" R4 D# G- z
温度350,(我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办)
1 G3 V& W0 ^: ]! f先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了7 p8 _- ~6 \/ s6 J7 Z8 Y" K- `" x
容易糊.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 12:03 | 显示全部楼层
Originally posted by 杜杜 at 2004-10-28 18:55:8 n( }' {7 L& T1 U9 m. n
.3 g3 c; r# c& s/ S4 E. H# k; Y& e

  P* t' c& R( b. }3 g' i我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办
4 Z8 T" K9 N! R: ]3 s5 u% P先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
* s# b9 E; E2 v' U4 h* b5 \容易糊.
; p* ]4 N) a3 c5 o* h2 M

* {+ D2 }$ S% R5 K% \; ]6 x+ X我可不想烤得糊!:lol:
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 21:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
自己顶顶!菜谱还缺好多!杜杜,帮帮忙顶上去.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 21:37 | 显示全部楼层
顶啊
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2004-10-29 20:31 | 显示全部楼层
什么时候开第2届妇女大会?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-29 20:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不知道呀.我家地方太小了,而且我也没什么拿手菜了.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-29 20:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 老杨 at 2004-10-30 03:31:4 ], z. B+ E  q( z3 q
什么时候开第2届妇女大会?

* B" l) J5 h  {) W4 ]" R  N8 q9 p5 ?$ o4 n9 I: c, r% v
以前还觉得我租的房子挺大的,再我家凑合一下就好。从悟空家回来知道,凑合不了。要开会,就的在有地下室的jm家,人员流动比较有空间。:(
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 18:53 | 显示全部楼层
我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。
% z, {8 u& R+ E( E' U还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?
% C- ~* R% z: N" R$ N下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 19:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我的凉搬鸡丝.
& I! }# G& R7 ]. n1 Q' f4 ~1 e6 V, f先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 21:49 | 显示全部楼层
Originally posted by judyzh at 2004-11-1 01:53:
+ \7 j2 L1 _$ Q) Y) w* F2 Z4 F, ?我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。
; [- Z  @' `- }# O/ C& N! `5 F还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?$ T- v/ W8 q% G! Q; o7 `& L
下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?

6 F8 `) V5 S& O' M5 ?
! h& T' c6 X* f) r5 [9 L' _没变卦!你报得名我都记下了。我是说如果在我家搬家之前要聚会的话,我那不就变成下届的下届了嘛。:)
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:19 | 显示全部楼层
Originally posted by 嘉妮 at 2004-11-1 02:27:' B/ X& _4 M" |' `7 Z4 V
我的凉搬鸡丝.
  R0 z9 y, V3 j( g6 w/ l5 b先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!

5 j2 p% G9 y; q' E1 i; J& \
. `7 n* [: S0 x9 b( _! \你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-10-31 22:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2004-10-31 11:19 PM:7 Z8 L" |3 l9 f: c! F' s% g
你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!

* _& m6 |" _3 a$ A5 M哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 三思 at 2004-11-1 05:35:
/ _, {- U$ i& n' I& J8 J哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的
1 n) I0 g! U; H* N; _

8 f9 F% P% o1 O这个才是关键?!这不是难为人吗?不做了。:mad:
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