妇女大会----菜谱征集

今天闲着

妇女大会结束了，菜谱还没登场，菜香就没了。现请姐姐妹妹们把自家菜谱贴出来，让大伙都尝尝，都尝尝。
  
9 E# C# C7 P) g5 h; W      我的窝混沌：
: M7 N7 z/ s% B2 s3 _' B      1，薄混沌皮2 包（大统华买的）
4 L: z( b& B; N+ {
       2，猪肉碎，牛肉碎适量边搅拌边加点水。姜末，盐，胡椒粉，料酒，芝麻油，生抽，黑木耳（泡开，洗净切碎），青葱，少量粉丝，鸡蛋一个，搅拌成馅。

      3，混沌皮自然化冻，包馅的那面要蘸点水抹湿，不然包不起来。
4 ^9 t( v  J8 Q" J- }8 P! X9 c' w
; G! Q0 C0 |  m! i1 n& n( k     4，白菜，绿菜花，香菇，胡萝卜，生菜，黑木耳弄成平日炒菜用的那么大，虾去皮

     5，油锅烧热，葱姜爆锅，水要多。混沌煮开，把4同时放入。或煮混沌的同时，另起锅把4开水烫熟，在碗中放香菜，或榨菜末，盛上混沌和烫熟的菜，再滴上香油。

  i6 l. x/ ^! D# K0 _4 ?
$ x6 x- H) _- l* }* O# a    聚会当天，程序5 是把混沌煮好，把烫好得菜混合，个人按自家口味调的味。
* z) i6 i9 d; K6 U: k. J( Z
/ ?9 Q& N. C$ D' J( h0 M6 u    窝混沌，老幼皆宜，配料可以自由搭配，调料自选，风格各异。

' J2 ~# {. b7 t: s    窝混沌， 俺家的最爱！

杜杜

我把我写过的转贴过来.

温度350,(我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办)
先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
, s" e* ?9 b: \容易糊.

今天闲着

Originally posted by 杜杜 at 2004-10-28 18:55:
0 _0 a6 V. K$ w.

我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办
先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
3 x- H+ ~  w5 D) C容易糊.

" {; N- T# R" P3 J3 w
, g- `) z/ l& P7 c: Z. t我可不想烤得糊！:lol:

今天闲着

自己顶顶！菜谱还缺好多！杜杜，帮帮忙顶上去.

啦啦啦

顶啊

老杨

什么时候开第2届妇女大会？

杜杜

不知道呀.我家地方太小了,而且我也没什么拿手菜了.

今天闲着

Originally posted by 老杨 at 2004-10-30 03:31:
2 L) H+ U/ A& G, m什么时候开第2届妇女大会？

以前还觉得我租的房子挺大的，再我家凑合一下就好。从悟空家回来知道，凑合不了。要开会，就的在有地下室的jm家，人员流动比较有空间。:(

judyzh

我很想也贴一个菜谱，可我那实在拿不出手。
还是嘉妮来吧，嘉妮到哪儿去了？
5 u0 R+ {& K8 R; z下届不是己经定在闲着MM家了吗，我都报过名了，闲着怎么又变卦啦？

嘉妮

我的凉搬鸡丝.
先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!

今天闲着

Originally posted by judyzh at 2004-11-1 01:53:
8 y. {7 Q1 E" M+ m0 n我很想也贴一个菜谱，可我那实在拿不出手。
还是嘉妮来吧，嘉妮到哪儿去了？
下届不是己经定在闲着MM家了吗，我都报过名了，闲着怎么又变卦啦？

没变卦！你报得名我都记下了。我是说如果在我家搬家之前要聚会的话，我那不就变成下届的下届了嘛。:)

今天闲着

Originally posted by 嘉妮 at 2004-11-1 02:27:
7 ]7 Q0 c, Y9 P- F! C我的凉搬鸡丝.
$ }! H$ D0 D* D# Y. r先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!

你在不出来，我就要点名了！我第2天煮了鸡腿，结果，愣是不那么对味。明天再弄了！解馋！

三思

Originally posted by 今天闲着 at 2004-10-31 11:19 PM:
! S( Q) Z5 O4 w你在不出来，我就要点名了！我第2天煮了鸡腿，结果，愣是不那么对味。明天再弄了！解馋！

* N/ n, i/ T1 v1 l+ O  d哎呀，贾妮不是说了吗？她的辣椒是家乡带来的

今天闲着

Originally posted by 三思 at 2004-11-1 05:35:
3 q, Z1 G) `: [( p6 K9 @! H0 K. N哎呀，贾妮不是说了吗？她的辣椒是家乡带来的

这个才是关键？！这不是难为人吗？不做了。:mad: