妇女大会----菜谱征集

今天闲着

妇女大会结束了，菜谱还没登场，菜香就没了。现请姐姐妹妹们把自家菜谱贴出来，让大伙都尝尝，都尝尝。
  
& n/ f7 k! _! k, F      我的窝混沌：
% ~/ _/ u0 `) x      1，薄混沌皮2 包（大统华买的）
: M: D1 F' P5 `( I
' D" [3 Z0 c1 M       2，猪肉碎，牛肉碎适量边搅拌边加点水。姜末，盐，胡椒粉，料酒，芝麻油，生抽，黑木耳（泡开，洗净切碎），青葱，少量粉丝，鸡蛋一个，搅拌成馅。

1 d5 |2 g- h3 b+ t+ F      3，混沌皮自然化冻，包馅的那面要蘸点水抹湿，不然包不起来。
0 I4 W0 x6 u$ f- a) @$ Y! C- M% a
     4，白菜，绿菜花，香菇，胡萝卜，生菜，黑木耳弄成平日炒菜用的那么大，虾去皮

& C' Y# [3 I: |     5，油锅烧热，葱姜爆锅，水要多。混沌煮开，把4同时放入。或煮混沌的同时，另起锅把4开水烫熟，在碗中放香菜，或榨菜末，盛上混沌和烫熟的菜，再滴上香油。
5 [6 t6 u* ^6 g) b) b

* V  U& Y* X0 Q    聚会当天，程序5 是把混沌煮好，把烫好得菜混合，个人按自家口味调的味。
. C9 ]# Y" {& q0 i! N7 z
+ J) s- @2 p" e& E( j    窝混沌，老幼皆宜，配料可以自由搭配，调料自选，风格各异。

    窝混沌， 俺家的最爱！

杜杜

我把我写过的转贴过来.
$ q- G+ Q, ^( [9 D3 H
温度350,(我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办)
3 a( i, ~% }6 \! m, \2 D( j* A先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
( A/ |0 ^8 ]$ r" O0 X! N( N容易糊.

今天闲着

Originally posted by 杜杜 at 2004-10-28 18:55:
.

我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办
* K8 h5 q  c& z6 ~) P7 h先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
  I% q+ V/ V2 k容易糊.

/ o+ N  M9 X& p% S0 H% _
# D' q( q8 B, H0 P9 r) z8 U- f我可不想烤得糊！:lol:

今天闲着

自己顶顶！菜谱还缺好多！杜杜，帮帮忙顶上去.

啦啦啦

顶啊

老杨

什么时候开第2届妇女大会？

杜杜

不知道呀.我家地方太小了,而且我也没什么拿手菜了.

今天闲着

Originally posted by 老杨 at 2004-10-30 03:31:
3 _. L! E/ ?( _$ _  F什么时候开第2届妇女大会？

. F# g7 k; H6 k
$ Z9 z* o* Q+ c) {以前还觉得我租的房子挺大的，再我家凑合一下就好。从悟空家回来知道，凑合不了。要开会，就的在有地下室的jm家，人员流动比较有空间。:(

judyzh

我很想也贴一个菜谱，可我那实在拿不出手。
还是嘉妮来吧，嘉妮到哪儿去了？
下届不是己经定在闲着MM家了吗，我都报过名了，闲着怎么又变卦啦？

嘉妮

我的凉搬鸡丝.
先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!

今天闲着

Originally posted by judyzh at 2004-11-1 01:53:
5 d6 v- I) f# p: ?我很想也贴一个菜谱，可我那实在拿不出手。
还是嘉妮来吧，嘉妮到哪儿去了？
下届不是己经定在闲着MM家了吗，我都报过名了，闲着怎么又变卦啦？

) p* j& ~* F& I* b
没变卦！你报得名我都记下了。我是说如果在我家搬家之前要聚会的话，我那不就变成下届的下届了嘛。:)

今天闲着

Originally posted by 嘉妮 at 2004-11-1 02:27:
, y2 ~+ q9 ?9 q0 C  b. e2 I我的凉搬鸡丝.
; v# ^$ [9 T+ b先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!

$ @' X. }' j8 b
- P$ X) o% g& C8 o6 e* @你在不出来，我就要点名了！我第2天煮了鸡腿，结果，愣是不那么对味。明天再弄了！解馋！

三思

Originally posted by 今天闲着 at 2004-10-31 11:19 PM:
你在不出来，我就要点名了！我第2天煮了鸡腿，结果，愣是不那么对味。明天再弄了！解馋！

哎呀，贾妮不是说了吗？她的辣椒是家乡带来的

今天闲着

Originally posted by 三思 at 2004-11-1 05:35:
$ ~/ @/ T8 G8 o% A2 o( C哎呀，贾妮不是说了吗？她的辣椒是家乡带来的

/ D; m  Y7 o- q
这个才是关键？！这不是难为人吗？不做了。:mad: