哪儿买铁锅好？

halibut

如题，用了太久的不粘锅，想换换了。

kingsnake

) W$ Y* a; s" s" E& ^; Y
我终于找到个很好很好的铁锅了，而且又很便宜。

犹豫

求分享。

牧马人

国内带

kingsnake

/ q# k6 ?, X) N9 x9 q

犹豫 发表于 2014-2-20 00:58
% S  H4 I* w6 H% z6 S4 O求分享。

* }' V0 V2 W" J8 O1 ?這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
# ], U+ k1 @3 o3 o3 r+ h7 ?( U7 `silcone 手柄，不銹鋼蓋子。

& s- i+ J+ r8 Y! [' Z4 }补充内容 (2014-2-20 12:06):
2 d& e- E& E$ u; ~因为有包装，所以必须凭重量分辨。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
# f, n5 ~8 F- I' f( s' K這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
silcone 手柄，不銹鋼蓋子。

谢谢分享。

彩铃

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
# o" [. {+ Y3 c, L* p1 |. ?' X這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
silcone 手柄，不銹鋼蓋子。

7 s# j7 X! w& p在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

kingsnake

彩铃 发表于 2014-2-20 13:31
' n1 P5 i2 a5 x6 m在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

IKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
. I( o) ]2 ~) J1 ]& J) X0 M! O用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。想实用一点，同时可以在另一格烤食物，就不会浪费资源了。
这是我觉得最好用的铁锅。

犹豫

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
IKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

/ L' _: D/ \# X5 e这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的炉子都是平面的，要求锅底很平才行。

醉酒当歌

中国！真不锈铁锅，必须的！

秀色可餐

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
IKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

看着不错，下次去IKEA找找看

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 18:26
( @3 S1 A# @2 e: Y看着不错，下次去IKEA找找看

+ k" O0 l! E1 O. D
& s; `2 o* P" C+ U/ k别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

牧马人

国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

醉酒当歌

牧马人 发表于 2014-2-20 18:55
国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

0 O, v7 t0 X# t$ v6 W0 o真不锈没有，表面是氧化铁，也就是类似普通铁锅长期使用的自然氧化层，不是涂层。

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 18:34
- |( N+ o3 I, s5 ^别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 19:14
/ Z8 n7 G% T2 U3 Y“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
4 }0 N; n7 {6 M  l: k% ]+ f  r我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

westcape

I got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

kingsnake

犹豫 发表于 2014-2-20 15:34
+ r. X: {" O; N这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的 ...

2 _( T3 C7 B+ X' {/ T( r/ @
還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
  V) h$ U. x4 ]9 ~8 H. _% G不銹鋼是好，但總是粘。
生鐵鍋用後，洗淨用爐子的餘溫烘乾就行了。

不紧张

还在买锅 ！

醉酒当歌

westcape 发表于 2014-2-20 21:25
I got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

1 s) T3 J/ i* \0 l# `; A不锈钢锅炒菜不好，总是粘锅，真不锈好！

halibut

1 a) W, v- i  U! p6 j7 H( R
$ j$ P1 V6 B1 Y- ~6 c今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开始掂量，一掂量才发现，我的妈呀，还是没一点差别。
只好叫来工作人员，问她这锅有铁的么？回答，NO。
肿么办？问问有没体重计或者称东西之类的，哪个重就对了。回答，NO。
肿么办？这可是蛇王用过最好用的铁锅啊，怎么也得掂个回去。
继续掂量，掂到失去手感，掂到引来侧目，前后至少耗时半个小时，最后凭着心感，兜了一个回家了。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 21:38
: @3 J# G* k$ Q; V6 [$ c還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
不銹鋼是好，但總是粘。
  Z- h; s; U( y生鐵鍋 ...

. [) A0 x, C( r心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

halibut

不紧张 发表于 2014-2-20 21:50
还在买锅 ！

- Y* D6 s% L, I8 E9 A* h解决温饱问题就靠它了。

halibut

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
, M. H. ^9 H8 u买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

醉酒当歌

halibut 发表于 2014-2-21 00:50
真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

是的。国内也不贵。

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:48
! {5 Z$ b9 R. Q, W4 F" @; H心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

, N0 s! V" G* ^/ d3 y是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
不過，在 condition 它時，用了植物油，沸點低，至表面有不均衡的顔色。
! |5 ?+ R! `% ?. X9 o1 Q) |可以上網看看鐵的有貨時再去吧。
- m/ ~, y4 w  C

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
: V- c& d# Q- s) N* e, T: P买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

4 O( D2 Z/ A- ]8 L  N

不紧张

halibut 发表于 2014-2-21 00:49
% e1 F: X+ W0 Z  D1 Y, F( M9 q解决温饱问题就靠它了。

记得看了好几个买锅贴

不紧张

kingsnake 发表于 2014-2-21 09:45
5 }9 y- O" ]* l; X$ C是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
3 N( l* ^# P7 f: w8 I; z不過，在 condition 它時，用了 ...

老兄， 高科技啊

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:41
8 L: E: D7 n1 n今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开 ...

不相信？看看鍋邊的磁鐵就知道不是鋁鍋了。