哪儿买铁锅好？

halibut

如题，用了太久的不粘锅，想换换了。

kingsnake

: Y8 C/ E! \3 `+ w
0 `4 i0 I5 }: W0 z  G9 W1 o我终于找到个很好很好的铁锅了，而且又很便宜。

犹豫

求分享。

牧马人

国内带

kingsnake

犹豫 发表于 2014-2-20 00:58
求分享。

# ~" y; F. W6 [- z7 h) a/ M8 E. X9 b這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
8 [" W) z8 M, I0 I  Isilcone 手柄，不銹鋼蓋子。

补充内容 (2014-2-20 12:06):
因为有包装，所以必须凭重量分辨。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
; ]/ u+ J5 o, z& e5 ~/ xsilcone 手柄，不銹鋼蓋子。

谢谢分享。

彩铃

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
* @) z" b8 `: Q3 O% _* [這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
- z* G( O, n* Z) D( f# G5 osilcone 手柄，不銹鋼蓋子。

在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

kingsnake

彩铃 发表于 2014-2-20 13:31
在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

IKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
+ f' B5 Z% b. j( U) c4 b* g用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。想实用一点，同时可以在另一格烤食物，就不会浪费资源了。
这是我觉得最好用的铁锅。

犹豫

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
IKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
6 f* T9 p& ?4 f+ J: u) t4 S- {用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的炉子都是平面的，要求锅底很平才行。

醉酒当歌

中国！真不锈铁锅，必须的！

秀色可餐

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
IKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

看着不错，下次去IKEA找找看

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 18:26
/ v0 A% q* Y! ~# J8 R看着不错，下次去IKEA找找看

& M* M5 }- z8 i# `0 K
别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

牧马人

国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

醉酒当歌

牧马人 发表于 2014-2-20 18:55
国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

真不锈没有，表面是氧化铁，也就是类似普通铁锅长期使用的自然氧化层，不是涂层。

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 18:34
1 R! \2 C9 f$ r+ _, p别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

8 o+ A; k% I1 r3 W' o: g“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 19:14
“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
! r5 `  _: y# M& t; O) k我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

westcape

$ F1 }9 T$ j1 [6 LI got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

kingsnake

犹豫 发表于 2014-2-20 15:34
3 B2 L2 @8 t, }5 L& F# }这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的 ...

還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
- S+ Y8 a% F7 B& R6 O: D不銹鋼是好，但總是粘。
, }7 L) I4 @, m( i生鐵鍋用後，洗淨用爐子的餘溫烘乾就行了。

不紧张

还在买锅 ！

醉酒当歌

westcape 发表于 2014-2-20 21:25
+ v+ F! @8 j1 ?: JI got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

不锈钢锅炒菜不好，总是粘锅，真不锈好！

halibut

9 n2 \' k) }/ w7 q/ y
今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开始掂量，一掂量才发现，我的妈呀，还是没一点差别。
; v/ E5 {3 F7 }& y只好叫来工作人员，问她这锅有铁的么？回答，NO。
/ ?0 c" S3 q* l! [/ T肿么办？问问有没体重计或者称东西之类的，哪个重就对了。回答，NO。
肿么办？这可是蛇王用过最好用的铁锅啊，怎么也得掂个回去。
继续掂量，掂到失去手感，掂到引来侧目，前后至少耗时半个小时，最后凭着心感，兜了一个回家了。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 21:38
7 b+ q$ Y; A  {還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
不銹鋼是好，但總是粘。
- {3 [2 e( `* w4 k$ l6 H2 H生鐵鍋 ...

- H5 |# J1 a7 P' \* i5 x6 @心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

halibut

不紧张 发表于 2014-2-20 21:50
- n. Y0 f$ j0 d1 n  u! W还在买锅 ！

) f$ A7 f) ]7 K3 c7 U; E9 p  e9 G" {解决温饱问题就靠它了。

halibut

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
, G  k4 p% v" ?2 E3 c9 m买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

3 Z7 A+ U( o- L# |真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

醉酒当歌

halibut 发表于 2014-2-21 00:50
/ Q& C" j( g) [/ u0 ?真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

是的。国内也不贵。

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:48
) n* _- m- R$ ^$ r心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
不過，在 condition 它時，用了植物油，沸點低，至表面有不均衡的顔色。
8 \5 i. Y) q7 P可以上網看看鐵的有貨時再去吧。
8 j  X# X* `1 ~; l- R

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
/ a7 T8 r& J9 K- ^9 S买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

6 B: u0 y9 B- s; ]5 o# p

不紧张

halibut 发表于 2014-2-21 00:49
解决温饱问题就靠它了。

记得看了好几个买锅贴

不紧张

kingsnake 发表于 2014-2-21 09:45
6 i( ?0 w0 w# a6 p' u1 `是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
不過，在 condition 它時，用了 ...

老兄， 高科技啊

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:41
" v( d5 ^0 e& d  O( [今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开 ...

不相信？看看鍋邊的磁鐵就知道不是鋁鍋了。