哪儿买铁锅好？

halibut

如题，用了太久的不粘锅，想换换了。

kingsnake

6 }6 ]9 r2 S1 c' l: v- E1 y我终于找到个很好很好的铁锅了，而且又很便宜。

犹豫

求分享。

牧马人

国内带

kingsnake

犹豫 发表于 2014-2-20 00:58
- I: K% C8 Z) m. z' J求分享。

1 _- y8 b/ ?5 h- r3 X
這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
; F) h. |5 H, P6 h. Usilcone 手柄，不銹鋼蓋子。
3 ?' y" Z9 |! V  f  p
补充内容 (2014-2-20 12:06):
因为有包装，所以必须凭重量分辨。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
6 J4 U) b: H4 i  O  e這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
" @( I7 O% J4 M: Asilcone 手柄，不銹鋼蓋子。

& k, X0 j$ M/ V* C+ X5 ~谢谢分享。

彩铃

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
6 I9 A: G/ u7 H+ `; v( z這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
8 k7 D2 I5 V: Z- x- Isilcone 手柄，不銹鋼蓋子。

在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

kingsnake

彩铃 发表于 2014-2-20 13:31
在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

IKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
! Q( G7 Y# R; l; x/ V用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。想实用一点，同时可以在另一格烤食物，就不会浪费资源了。
这是我觉得最好用的铁锅。

犹豫

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
6 N- |& V5 S. A* A1 d( @IKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
2 W- B  e+ d+ B1 a7 L6 S用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的炉子都是平面的，要求锅底很平才行。

醉酒当歌

中国！真不锈铁锅，必须的！

秀色可餐

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
IKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
; ^# v( l6 _# {8 P0 S7 ]用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

8 W% \+ G2 r% U7 Q. n5 k: j- [- p看着不错，下次去IKEA找找看

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 18:26
6 O- X+ i" P8 D% ~3 M看着不错，下次去IKEA找找看

别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

牧马人

国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

醉酒当歌

牧马人 发表于 2014-2-20 18:55
国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

真不锈没有，表面是氧化铁，也就是类似普通铁锅长期使用的自然氧化层，不是涂层。

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 18:34
9 ?( l: K' }2 Y0 o$ x" T别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 19:14
“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

/ i1 ~# H. G' Y8 U买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

westcape

I got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

kingsnake

" V* q; s: t! \7 k* ~

犹豫 发表于 2014-2-20 15:34
这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的 ...

還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
不銹鋼是好，但總是粘。
' F( Y; a+ [6 @& K' }2 U$ T生鐵鍋用後，洗淨用爐子的餘溫烘乾就行了。

不紧张

还在买锅 ！

醉酒当歌

westcape 发表于 2014-2-20 21:25
3 r6 o; [# E1 y( H! QI got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

0 O% ~* m, a) r, d不锈钢锅炒菜不好，总是粘锅，真不锈好！

halibut

  \) H- j6 [- Y6 q; ]* X: z( p今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开始掂量，一掂量才发现，我的妈呀，还是没一点差别。
只好叫来工作人员，问她这锅有铁的么？回答，NO。
# D) T+ I9 r  v; }( n肿么办？问问有没体重计或者称东西之类的，哪个重就对了。回答，NO。
肿么办？这可是蛇王用过最好用的铁锅啊，怎么也得掂个回去。
6 n6 t/ g* X; N9 e& m继续掂量，掂到失去手感，掂到引来侧目，前后至少耗时半个小时，最后凭着心感，兜了一个回家了。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 21:38
3 u7 ~1 S" @$ o9 c2 p還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
, k& |7 a* q* i1 X3 k! O不銹鋼是好，但總是粘。
生鐵鍋 ...

9 B( {% q# z6 s9 I: z4 d心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

halibut

不紧张 发表于 2014-2-20 21:50
还在买锅 ！

解决温饱问题就靠它了。

halibut

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
1 h- T# @6 E6 Y1 q2 V; e买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

+ ?: k* H, t1 s7 {+ q真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

醉酒当歌

halibut 发表于 2014-2-21 00:50
真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

& V% b9 v% w% V8 m8 B% |6 L( x是的。国内也不贵。

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:48
. Y2 J% q4 z# P# A9 i心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
! m  k4 Z* W' ?- v不過，在 condition 它時，用了植物油，沸點低，至表面有不均衡的顔色。
. ?( U: y+ S6 a/ _- T1 Q可以上網看看鐵的有貨時再去吧。

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

不紧张

halibut 发表于 2014-2-21 00:49
. W. K. V: z% ]& {, a% D6 g解决温饱问题就靠它了。

2 v) k" r( e! L- v( m0 `记得看了好几个买锅贴

不紧张

kingsnake 发表于 2014-2-21 09:45
- E% o& u2 N: Y% d2 z3 @! R/ v  r是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
不過，在 condition 它時，用了 ...

( k" s  n, b6 _5 [5 t) ^; ?) [, G/ J老兄， 高科技啊

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:41
* F% d8 Y7 b2 A今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开 ...

/ u* T3 X3 {3 x; I: s& j4 d0 t不相信？看看鍋邊的磁鐵就知道不是鋁鍋了。