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我的美食日记

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鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2013-11-28 21:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 菩提树 于 2013-11-28 21:12 编辑   i; V/ T3 [7 m8 {3 W
. n; q: \* B1 ?+ Y4 q8 i
最近做的一些菜,
6 M: A, T  R2 L8 X* R$ C! ]8 ]

煎饼果子

煎饼果子
5 ]9 d0 O  t* _

煎饼果子

煎饼果子
; j  }$ l. B7 y' ?, s0 ]; o+ m! p# C

煎饼果子

煎饼果子
" J2 F" \8 Y% C  y1 g5 x

狗宝咸菜

狗宝咸菜
9 V9 z" T8 ]2 Z3 H# }

西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面

7 t, U5 V; u, B: ], ~6 a

凉拌菜

凉拌菜
+ V( O4 b: f/ Z

肉夹馍

肉夹馍
/ ?- h8 D7 l5 t# i7 I

炸猪排

炸猪排

7 N! d) w2 j% D$ n" V* ~" i) p

炸春卷

炸春卷
* U6 a3 N9 \# H! [/ P  g- q

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

& {  D7 P) l# H8 ~! W9 n

瓜片炒鸡蛋

瓜片炒鸡蛋
- L2 D) p7 I5 Y7 }! A$ M- B

牛肉炒西兰花

牛肉炒西兰花

1 S) |! X& f) \

炸茄盒

炸茄盒
  ^# k* ]/ _, j4 X% `" E4 w7 W

虾仁炒毛豆

虾仁炒毛豆

5 ]5 O8 j! x, j

炒青菜

炒青菜

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冬天里的冷面

冬天里的冷面
5 r0 {4 t, _& ~, ~/ T

猪肉丸子白菜粉丝汤

猪肉丸子白菜粉丝汤
' W& k2 c! r# Y( P  h3 b

炒三丝

炒三丝

% A0 ?  y) O& |" E7 @, w

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2013-11-28 21:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2013-11-28 21:17  送朵鲜花  并说:哇塞!好有食欲!鲜花鼓励!垂涎三尺...!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-28 21:02 | 显示全部楼层
图片没传好,试试在重传一遍啊!
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-28 21:21 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-11-28 21:02 7 m5 g& H4 Q/ J# J# ~
图片没传好,试试在重传一遍啊!
5 ~" ]7 o; O  r; C
(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-28 21:27 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不行了,今天不研究了,要睡觉了等我把如何缩小图片学会,再重新发一遍
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-28 21:30 | 显示全部楼层
还有下次的照的要清晰点

鲜花鸡蛋

北上太子  在2013-11-28 22:15  送朵鲜花  并说:~\\(≧▽≦)/~虚心使人进步!美食美德.
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-11-28 21:50 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-11-28 21:27 : D8 ?4 T! \3 o1 `1 M) H# e
不行了,今天不研究了,要睡觉了等我把如何缩小图片学会,再重新发一遍
/ L, s) R- G& Q
挺好的,不用重发了。
- b4 ]3 |, T% B, ]8 Z
8 ]/ D: @- @1 {晚上9点50看着你的煎饼果子,肉夹馍,差点泪流满面呀,忍住了悲伤,我狠狠的咽下了口水。
鲜花(72) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-28 23:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 佳乐 于 2013-11-28 23:27 编辑 4 Z  t0 Q% _+ |5 F  j; l0 c

# U* z- @, o5 B% O  p2 d很想吃煎饼果子
鲜花(46) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 01:17 | 显示全部楼层
手艺不错!楼主的家人有口福啊!               
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
; W3 Y& ^9 s: m0 e, l挺好的,不用重发了。3 n+ H- l3 |9 `1 G2 V+ P
8 T7 T; V  [: D( ^/ ^5 D
晚上9点50看着你的煎饼果子,肉夹馍,差点泪流满面呀,忍住了悲伤,我狠狠的咽下 ...

+ G! _2 A( j+ Y  ~7 |. g你想吃,我做给你吃啊
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
8 \8 X+ T3 d3 Y1 Q0 A, A) O/ v手艺不错!楼主的家人有口福啊!
, b0 H+ X1 g) p2 Z  j9 U( B9 |' }
互相切磋一下啊
鲜花(67) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 09:50 | 显示全部楼层
怎样做的煎饼果子? 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊, 他曾放言,如果能让他一星期吃上一次煎饼果子,他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。
鲜花(223) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 10:20 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-11-28 21:27 7 _4 H8 r1 o4 W; {9 {" b+ h
不行了,今天不研究了,要睡觉了等我把如何缩小图片学会,再重新发一遍

! M0 N2 p8 t9 k/ E右键点击图片,然后选择office打开图片,然后在左上角点File(文件),下拉找到Export(导出), 点击然后在右边出现一个窗口,找到Export using the size(导出图片大小), 接着你就可以选择网页大web-large,或者网页小web-small。你试试,我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片,然后另存也可以。

鲜花鸡蛋

北上太子  在2013-12-13 10:47  送朵鲜花  并说:好孩子,活雷锋,鲜花奉上!
鲜花(223) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 10:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
看您做的菜,应该是北方人吧。
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 13:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21 ) K& h$ f1 e. i- P& O
看您做的菜,应该是北方人吧。
5 X# N, l) B, q$ z% S
嗯,是,正宗的东北人
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 13:42 | 显示全部楼层
爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20 $ \. W, d: s7 s! T
右键点击图片,然后选择office打开图片,然后在左上角点File(文件),下拉找到Export(导出), 点击然后 ...
7 e( g9 \3 G+ s% {2 C- Y% }' p  [
非常感谢,回头试试
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 13:53 | 显示全部楼层
汗一下,有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 13:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 菩提树 于 2013-11-29 14:00 编辑 * U) D' \0 J: |7 J
萍踪 发表于 2013-11-29 09:50 / g: K, y: {, Y( ~' m6 m7 ^! r
怎样做的煎饼果子? 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊, 他曾放言,如果能让他一星期吃上一次煎饼果子, ...
! f% j6 M+ d4 N# C

' \- [. T% C% D' J( V! ?( }给你说说,儿子都那样一定的做呀,你试试如果实在做不好,等我再做的时候给你做两个,你过来取。
& [! V: c7 S2 U. u' @( U
5 ~+ l* R5 h- j3 d. s1,锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子,沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。6 G% ^/ Y, X% h: n
2.准备材料: 面糊:用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状,别太稀了,备用。
8 l, h7 v5 B4 ~# q/ f                  油条或者炸面饼:头天晚上发好一小碗面就行,放在空气中即可) v: r8 b. X" r$ Z. d: l% j3 @; W
                   面酱,豆腐卤,葱末,香菜末
$ h5 _8 J% A7 l. n) Q. \2 O3做法 :第二天早上起来第一件事,先炸油饼或者油条,把头天发好的面先揉揉,这是不能用面只能用油把面      杆成细长条,用刀切,一条一条炸成油条。
+ ?6 c3 z* J) R( M4 n
" ?3 O% {* c8 b- y9 h. {把炉子插上电,打到最大档,放上一少面糊,迅速摊平它,感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它,然后翻面,用毛刷依次涂上面酱,豆腐卤,撒上葱末和香菜末,放上几个刚刚炸好的油条,给它裹上从中间切断,好了,可以吃了。特别正宗  Y1 ]$ z  d: L/ Q, w5 `
0 v7 Z( z- H# {. t2 ?" @% V
大型搬家
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 14:01 | 显示全部楼层
朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
) H; j8 @2 R8 s% b汗一下,有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜
2 i8 S) P, }; L( W  q
对不住,照相的水平特别差,下次弄好些
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 14:06 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-11-29 13:59 + _. I; F9 Y7 }% V
给你说说,儿子都那样一定的做呀,你试试如果实在做不好,等我再做的时候给你做两个,你过来取。
8 X6 W3 G- |% _" @3 W
8 z7 t5 P0 s' Z4 {3 ?/ x1, ...
7 T+ d% ~; P/ W
搭车问一下:我的油条有点儿硬,是怎么回事儿?
理袁律师事务所
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 14:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
: [- ~( w% O2 b- U' q3 ?对不住,照相的水平特别差,下次弄好些
( d  ?3 \# R; \2 E8 O/ w+ R$ t
不是照相水平的事儿吧(照相水平差,还能让我流口水?!),是你的图太大,我估计是。不过,那第一盘还有那个看着象饺子
6 \3 {  x. m4 e& J排队(背着地)的,是啥呀?
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 14:36 | 显示全部楼层
朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
, w' Y. {' }) v不是照相水平的事儿吧(照相水平差,还能让我流口水?!),是你的图太大,我估计是。不过,那第 ...
6 J, n* I, f/ f
哈哈,应该是北方的煎饼果子
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 14:40 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
朝阳 发表于 2013-11-29 14:06 ; u  ?8 N4 P, b. N
搭车问一下:我的油条有点儿硬,是怎么回事儿?

+ e; B" o: ~, n( l; x不是酥的吗?我还真的说不上来是什么具体原因,不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了,也许是明矾的事,不过放明矾会不健康,我从来不放
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
东北凉粉
9 F& L( A+ N9 M- S5 ]1 P1 C3 k  S0 C; M. A
STA43030.JPG
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:12 | 显示全部楼层
猪肉白菜粉丝汤
4 T' N0 q2 c+ ]0 A9 {3 l$ e4 c8 t. y
/ S8 y  E9 ^1 `$ Z9 I, c
STA43015 (360x480).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
素炒三丝0 p- F$ J, W) R: _/ o$ o

; s6 T; ~( `5 R7 S STA43018 (480x356).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:17 | 显示全部楼层
煎饼果子
: U0 q% U* S; r' {0 u5 P% I- |' P5 j; h& |0 L8 [& d% @! Z( W' ^
STA42986 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:19 | 显示全部楼层
韩国狗宝泡菜7 O. `. h0 j6 k

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鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:20 | 显示全部楼层
鸡蛋西红柿面
0 J( ~5 `7 S7 s% F6 T
; v0 {* D2 ]% G7 ]6 z" K" |! ] STA42992 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
凉拌菜0 b: B' I# i& Y& M3 P
5 _+ b" b* E; X- @
STA42993 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:25 | 显示全部楼层
肉夹馍) H, J1 U* }! _2 B5 |
STA42995 (640x480) (480x360).jpg
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