我的美食日记

菩提树

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最近做的一些菜，
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煎饼果子

8 D4 ~) Q) U& q& g* v! u

煎饼果子

煎饼果子

/ y; _0 V$ D! S5 x, z: z

狗宝咸菜

, |5 m$ Y8 c$ Q+ Q

西红柿鸡蛋面

2 {) g. f4 R* p# V5 Y0 B

凉拌菜

肉夹馍

炸猪排

炸春卷

5 L8 Z* I5 \2 A, J8 @: `/ P" U+ W

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

瓜片炒鸡蛋

牛肉炒西兰花

炸茄盒

虾仁炒毛豆

, Z. t% s- S( k

炒青菜

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冬天里的冷面

猪肉丸子白菜粉丝汤

炒三丝

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菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
图片没传好，试试在重传一遍啊！

1 l( T, g9 ~1 t+ Q0 \/ z0 w(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
9 N* K$ l4 \2 @( ]不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

挺好的，不用重发了。
7 c, m1 s" q0 E  O* J
9 |6 f* ]! E% ~% E+ `晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

% d, m0 U, T" q; z& ?8 {/ q) m( r
9 @2 x. F( r. m5 b7 p5 R很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
挺好的，不用重发了。

晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
手艺不错！楼主的家人有口福啊！

* w; l6 z* F7 J0 s互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
看您做的菜，应该是北方人吧。

9 G* Y0 ?  x1 P5 \( u' E! v. J嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
$ S. D7 {+ p( v! \右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

. m3 {* v& x1 b4 {非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

: G0 }8 V" l8 Q% @! \5 O

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
! r9 G7 Q$ q, v  j! I& Q怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

" y& T3 W3 X9 Y- ]/ [6 }) J0 o  F6 o1 s
给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
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$ O, A; W$ b9 f( v; X! U1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。
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5 k, J0 Q; e! |3 Z, Y; ^把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗
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菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
  p: r! D) o: O1 |: z汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

: o  F% u, k! [9 F) O0 ~对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
$ S* ?3 _/ S, ~( p' t给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
  ~# R. \- x0 K# u
% r2 {0 Z4 f4 R5 ~7 ^1， ...

+ B0 ?( e3 E* M. @搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
% Z/ E, K  V: U# K, w4 X) o3 A搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

/ S/ q9 Y  F+ H不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉
: x) m0 T$ U& T$ D0 I6 C

菩提树

猪肉白菜粉丝汤

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菩提树

素炒三丝

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菩提树

煎饼果子

菩提树

韩国狗宝泡菜

菩提树

鸡蛋西红柿面

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菩提树

凉拌菜
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菩提树

肉夹馍