埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1282|回复: 4

吃洋葱有什么好处?

[复制链接]
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2013-8-10 17:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
发散风寒,提神
% u$ l0 m; O; @( ]+ d' N
, G1 u7 G+ \: G8 |5 V" j" ~/ ^   它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬  ; t, _6 Z% e2 u6 C7 e' B# d

* j7 \, x$ _1 S5 f: i' u对抗哮喘  
/ D. p* V% E' E: g
" L+ w( K* b. p3 N* L洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组胺的活动,而组胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
, F0 A' X: y, K$ E3 C; S2 @
& ]4 c4 s$ F2 T治疗糖尿病3 ^+ `/ c* A6 j* R- w

" J: D" J0 d% m/ w  [# ]  很久以前,洋葱就被用来治疗糖尿病,到了现代,医学也证明洋葱确实能够降血糖;而且不论生食或熟食,都同样有效果。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物,类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺,具有刺激胰岛素合成及释放的作用。) p; N4 e( z6 W5 e# B3 u0 s: H& Q9 K6 U

2 z7 g0 A( _- C+ ^; N5 S! |其他疗效
, a. F% Q% P! J& E1 p. `4 ]
6 n" H2 q' U* h& Z: m9 [7 F1.安神助眠8 M% ]: z0 M; c# Y/ R
  洋葱的妙用还不止上述这些,在日常生活中,类似洋葱和生姜等具有的特殊气味还有安神助眠的作用:取洋葱适量,洗净,捣烂,置于小瓶内盖好,睡前稍开盖,闻其气味,10分钟内即可入睡,洋葱特有的刺激成分,会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。一般在使用10天至一个月后,睡眠就会明显改善。
' b! R3 m/ T: L+ ]- `' n0 f
& L7 S6 i0 g' _8 K9 N) d' q2.治疗感冒3 l: u4 i+ I0 A+ w2 n! o8 ~
感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,以一小片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。
+ x3 V+ X$ ^  u) P; t5 d* D- f& v4 h. k1 O) V
3抑制咳嗽
% f7 S) Q, S2 d! \" P( s( p- ]4 b如果咳嗽,以纱布包裹切碎的洋葱,覆盖于喉咙到胸口,也可以很快抑制咳嗽。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2013-8-10 17:24 | 显示全部楼层
葱头又名洋葱,作为蔬菜已有5000余年的历史,洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分,其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效,前列腺素A具有扩张血管、降低血黏度、预防血栓的作用。洋葱还富含微量元素硒,能降低癌症的发生率。一般成年人每日生吃50-80克洋葱的保健作用十分显著,真不愧为“蔬菜皇后”。) O' @$ c; c! z4 ?: E* D) _
提起洋葱许多女性并不喜欢,因为吃后嘴中会留有异味。但是营养专家介绍,洋葱具有多种保健功效,最关键是女性吃了能减肥。
! W  m3 `/ x, h: ^' g. ^5 b: y7 o. y% j% I- O
  洋葱一般有两种颜色,一种是白色,另一种是紫色。这两种颜色的洋葱在吃法上是有区别的。如果想凉拌生吃,应该选择白色,因为白色的洋葱里含有的维生素C和胡萝卜素特别多,吃起来感觉有一点甜。. S) t4 r) ^) Q  S! L
7 C: l  B+ _7 ?! z0 i
  若要炒着吃,就要选用紫色的,因为紫色的洋葱稍微有点辣,炒着吃可能会好一点。
8 J0 u+ v. ^  w. O2 Z- k
$ ]" Z- n4 k. N: A6 X- j  另外,洋葱还有降血脂和降血糖的作用。因为它本身有一种成分,可以促进糖和脂的代谢。但是,由于洋葱的含糖量相对多一点,所以糖尿病患者不宜单独去吃,可以把它和别的蔬菜配在一起去用,这样对糖尿病患者非常有好处。
% T  D: b" `( [& D" S- Z* K# R+ Q# x# q7 h$ L! z$ d
  每天吃洋葱,结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶解。所以,当你享用高脂肪食物时,最好能搭配些许洋葱,将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块;所以说牛排通常搭配洋葱一起吃,是很有道理的。洋葱做菜不但味道极佳,且营养丰富。 其实洋葱属碱性食物,并含有糖、无机盐、锌、硒(抗癌物质)、磷、硫等。8 B+ u% d# N4 n3 }$ Q" N0 m
& E, q" o& P5 j. ~( ?  E7 |
常吃洋葱对身体有以下益处:( @. h4 T7 V0 ~) h  V6 ?
6 z% e8 ^$ {. c) y1 A7 E* b$ j
  1、所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂,可对抗儿茶酚胺等升压物质,促进钠盐排泄,有降血压作用;* ]$ m6 b& h6 o$ Z0 q3 k2 _; h
! e8 ^2 T- w* a; K
  2、所含硫化物能促进脂肪代谢,具有降血脂、抗动脉硬化作用,若每天食用50-70克洋葱,其降血脂作用比服降脂药安妥明还强;! l9 E6 K$ x7 Y3 C8 e  R. v) S

9 V8 s& M/ j% F8 Z  x' y1 J) T  3、洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性,常吃洋葱可预防血栓,减少心梗和脑血栓概率;( f) s# }( x9 I5 j# x: K

% ]) {- }# w3 ]& k' I2 a' w6 c  4、洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物,能明显降低血糖含量;# K3 @: z! v0 }7 n' E
. M5 x* f" F& k, k, q& j& e
  5、所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等;% T  v' Z( m( ?% H3 U8 y/ j
% K1 t) I( Y  U, F/ ?
  6、洋葱所含挥发油能助性,老人常吃洋葱可提高性生活质量;
2 \/ A+ ]& V4 I! X" t+ j& d! L: h
: t. g+ x9 t5 b5 ?; w  7、洋葱可提高实验鼠的骨密度,常吃洋葱可预防骨质疏松;  , }+ k" n! y7 k0 k- F! ~! X# \

$ h' }7 R0 @3 D1 t  8、洋葱富含维生素C、尼克酸,它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复,使皮肤光洁、红润而富有弹性,具美容作用。所含硫质、维生素E等,能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素,可预防老年斑。另外,洋葱含抗菌、抗炎物质,吃洋葱可防治肠炎痢疾。
$ s. H% M+ _. ?
' i3 Z# P! G, J) d  @) b+ P
$ Z$ ]0 I) m; v" |8 G! J3 R

鲜花鸡蛋

鸟语花香  在2013-8-10 18:32  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鸟语花香  在2013-8-10 18:32  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(0)
发表于 2013-8-10 18:33 | 显示全部楼层
谢谢分享!
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2013-8-10 21:30 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
学习了,本人很喜欢洋葱的味道
炊烟袅袅 该用户已被删除
发表于 2013-10-26 21:27 | 显示全部楼层
都是一个人,穿的太多。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-7-20 07:52 , Processed in 0.153044 second(s), 18 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表