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《夏日叹》杜甫
2 P @ R! b; K8 d& ?/ L夏日出东北，陵天经中街。朱光彻厚地，郁蒸何由开。, }! v/ l' t# q9 F
上苍久无雷，无乃号令乖。雨降不濡物，良田起黄埃。) _6 d6 Q4 Z/ n* C
飞鸟苦热死，池鱼涸其泥。万人尚流冗，举目唯蒿莱。& ?7 E# X6 w! }
至今大河北，化作虎与豺。浩荡想幽蓟，王师安在哉。% F- R$ }' O+ ?9 H6 p2 Z. V# S
对食不能餐，我心殊未谐。眇然贞观初，难与数子偕。3 z% m3 k' w7 l5 ?" V3 u- Q
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夏至养生吃什么
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6 J! L' k: s/ O% z9 E% p 今年6月21日是夏至，夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天，往后就要进入三伏天了气温会越来越高，夏天出门首先要注意的就是防中暑，我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!
+ D& t8 u. A- q7 I 夏至吃什么
+ k, p+ W! j8 {. b. b/ i$ W 1、蔬菜7 j' s# L. @$ A& \6 R$ f
首推：苦瓜
8 ] ?# [+ d9 X+ O/ P 备选：番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕, P2 u# `9 E5 Z. m0 _# b# c+ m& N
“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦，是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌，炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等，也易于爽口下饭。. N, G1 e9 j3 i! {/ ]% E) A
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2、水果5 J- w, m+ v/ p" \ `
首选：西瓜7 z7 J+ B' D+ A$ m& C1 |% N
备选：葡萄梨、山楂、苹果、荔枝) u* U$ o8 |. ?% Q; F6 @+ L; T
西瓜果肉中含有丰富的番茄红素，胡萝卜素和维生素C，瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等，将西瓜果肉和瓜籽打成果汁，就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果，含有丰富的水分和钙、钾镁盐，可以润喉去燥，使人清爽舒适。/ R" e* _ \/ o# H3 `. H( d
提示：立秋后天气转凉，吃瓜不该贪多。, u# v& ~) h y/ c, U
3、肉类
4 f& S+ [& E0 Q+ I: t 首选：鸭肉
7 P$ R4 `3 S/ V/ Q: I$ S7 z/ P3 g 备选：鲫鱼、鸡肉、鸽肉
0 O2 T4 d( R1 j$ Y5 t! X 鸭肉性偏凉，富含蛋白质，而且由于属水禽，不论煮粥还是煲汤，都可以养胃生津、软化血管，是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑，而使饮食过于清淡，造成蛋白质摄入不足，体质虚弱。实际上，鲫鱼、鸡肉、泥鳅，包括瘦猪肉等，都有清暑热的作用，可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品，需适量选用。
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4、豆类; W6 d4 ~0 s& O
首选：绿豆, |9 S( Q! | t
备选：豆芽、豆腐、豆浆，红豆、黑豆2 a# G* o5 W3 J. D6 Q( c
绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克，加水1000毫升，煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，有很好的消暑功效。4 O4 K/ L2 K! m$ X1 D( q
注意：心静自然凉 |
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狗仔卡
发表于 2013-6-22 01:12
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2013-6-25 21:07
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! 感觉好久没见面了,谢谢您一如既往的奉献分享! 我就只顾着自己的那点喜怒哀乐了,太狭隘了!还需修炼啊......
无所畏惧的！
