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发现一个摊煎饼,鸡蛋饼的好东东

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鲜花(59) 鸡蛋(1)
发表于 2012-11-25 00:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 00:12 | 显示全部楼层
哇,这个看着就专业,LZ用过没?
鲜花(59) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-11-25 00:49 | 显示全部楼层
没有用过,长草。。。
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 00:56 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不便宜~~想吃鸡蛋饼 用平底锅做就可以啊 ~这个看着太专业了吧 做完可以拿出去卖了~
鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 01:28 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 02:18 | 显示全部楼层
这不就国内的煎饼果子么?
鲜花(520) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 08:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
法国也有煎饼?
鲜花(45) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 13:25 | 显示全部楼层
贵啊  
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 13:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
太专业了!!$ x# l; l) E# U

5 Q! i( b5 a8 f8 h& h) M+ K我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子,大家觉得有戏么???
鲜花(88) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
周小花 发表于 2012-11-25 13:27
! ~0 y6 J; N0 a5 J太专业了!!  u" Z0 [3 N1 F) ~$ R2 z! O

. |" V$ N7 |( ~2 D, B- n9 A) z我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子, ...

, a& Y* ~; u( A3 t坚决支持!!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-26 09:31 | 显示全部楼层
周小花 发表于 2012-11-25 13:27 ( _! A; I  `/ X! Z7 a' C/ R; h: Y2 [
太专业了!!6 d$ D7 Y& Q9 E# A
, D4 M5 Y0 p1 b7 Z; G
我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子, ...
: q0 S7 A. w+ s
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-26 09:32 | 显示全部楼层
好是挺好,就是太贵了阿
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-26 09:34 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
薄脆哪儿弄去?
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-11-26 15:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
周小花 发表于 2012-11-25 13:27
+ `. }6 ^* r3 r% i太专业了!!, C3 U; p% Q9 I7 q$ ^/ a) K
7 `6 G8 K1 ]/ b9 \( ~
我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子, ...
2 G! i- S% R& C$ |
没戏了,我已经练成了
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-11-26 15:55 | 显示全部楼层
其实就用电饼铛就行,那个小耙子在淘宝上2块钱一个,自己拿个小铲子,然后炸点薄脆就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-26 16:29 | 显示全部楼层
不错啊。。。。。。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-26 22:58 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
http://www.amazon.com/CucinaPro- ... veASIN%3DB001EZCJL8  B+ I( U  q7 N
这个不是差不多的啊?便宜多了。
鲜花(520) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-27 05:51 | 显示全部楼层
这个不错!
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-27 10:28 | 显示全部楼层
sweetlele 发表于 2012-11-26 15:53 ( F  h4 p6 {8 Z  c6 h
没戏了,我已经练成了

0 ~8 L. S: {) K9 d: w5 _5 N3 X
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-27 11:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
帅妞妞 发表于 2012-11-26 22:58
2 j6 w1 @. E0 F1 g% khttp://www.amazon.com/CucinaPro-1448-Griddle-Crepe-Maker/dp/B001EZCJL8%3FSubscriptionId%3D07PVPGV9KP ...
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mark一下,考虑入手
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-28 15:46 | 显示全部楼层
sweetlele 发表于 2012-11-26 15:55
; |  i: w, |" p2 P' _% _其实就用电饼铛就行,那个小耙子在淘宝上2块钱一个,自己拿个小铲子,然后炸点薄脆就行了
0 \) Q# N  O. o: @- l. S- D* M
可以介绍下煎饼面糊的配方和薄脆的做法么?好想自己做啊,很久没吃了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-11-28 15:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
nina2008nina 发表于 2012-11-28 15:46 9 V, }6 \9 A+ Y
可以介绍下煎饼面糊的配方和薄脆的做法么?好想自己做啊,很久没吃了。
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薄脆其实很简单,半发面效果最好,要是懒,不发也行
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1 G; I$ w+ M' V% E5 A* ]/ ~+ O, n面糊调到不太稀就行,我没有具体配方,试几次就有感觉了
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-29 15:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
sweetlele 发表于 2012-11-28 15:55 + U% j5 \$ H2 @0 O9 V6 X' m' K
薄脆其实很简单,半发面效果最好,要是懒,不发也行$ X1 @$ E5 C! N; D* x0 X# k$ m; @
/ k' C9 t3 y7 ^! @) I/ ~- ^9 x' G
面糊调到不太稀就行,我没有具体配方,试几次就有 ...
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谢谢!, f$ \  D1 s( c- o2 X7 z3 X7 I. h
半发面就是放酵母但是不要让面完全发好就炸是么?1 W  w! Y% w/ |6 z: s$ B" \7 W
您做的面糊里面放什么绿豆面粗粮之类的么?我是想问粗粮和白面的比例。
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-29 16:01 | 显示全部楼层
nina2008nina 发表于 2012-11-29 15:56
/ n6 C9 x. E7 H3 n( a. p谢谢!
, {) Q9 Y+ ?3 E半发面就是放酵母但是不要让面完全发好就炸是么?! Q4 x$ H" O2 k: I- C" \
您做的面糊里面放什么绿豆面粗粮之 ...

. L2 k$ `% ?4 q. w* Q7 s0 Z白面绿豆面玉米面1:1:1的比例 才是专业
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-3 12:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
天豕爱美丽 发表于 2012-11-29 16:01
) r" m2 w( {. Y( ~+ D' y2 M# K白面绿豆面玉米面1:1:1的比例 才是专业
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谢谢,有机会一定试试!
鲜花(15) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-3 14:46 | 显示全部楼层
还是下次回国时带一个过来算了
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-3 15:05 | 显示全部楼层
在这里买一个,挺方便的。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-12-3 15:07 | 显示全部楼层
nina2008nina 发表于 2012-11-29 15:56
% K7 U3 T* @+ D: L- Q$ _谢谢!+ X" F5 W8 m8 n3 C2 \1 B
半发面就是放酵母但是不要让面完全发好就炸是么?
1 P# b9 g( `+ s0 U您做的面糊里面放什么绿豆面粗粮之 ...

8 V  a. m6 H4 A9 Q. H7 U, h; G: V我不放其他的面
' O4 U% S6 p1 [) e
" q. J' [) d4 [0 W* w我喜欢吃白面的
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-3 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
sweetlele 发表于 2012-12-3 15:07
7 p# T& n3 n; A' z$ t我不放其他的面$ ^. B" B1 G* j7 s8 g
  j1 v! }  R% H
我喜欢吃白面的

2 ^1 U7 k% ^8 ]0 \; q  k白面啊,呵呵,我喜欢吃天津那种放绿豆面的。
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