 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑 " V! y0 d# e7 ~/ H. N% ?
francais 发表于 2012-6-18 13:14 
0 F. H# T9 D- i$ U* T) Y! Z哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多. + I, ]4 ^, Z% m d, P W! J) i( q
, a, V0 K- d' R/ K# B4 F" L
全家福的做法:! [6 H% g+ A. K( v% J+ L8 S5 V
这道汤是我从婆婆那里学的:
: Y X0 p: E" A- V/ W! t材料如下:
% L5 x) m; F' W- p" A- r. a大白菜0 | Z- h, [& C) N8 g [5 N
粉丝
3 S! N. Z8 T4 b5 l# u# q; c: R* ?大虾
0 W5 R: m$ |6 A8 [3 YHAM$ v4 E# E( u0 \5 {4 M" L
笋片儿- j! t. q7 W/ F* K+ d4 E' W: a% O! s$ Z
玉米(切段)# X% s$ ?) `! E( u- ]
高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)
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" g; J& V+ B% L! \) n. E% M把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。2 A1 z: w0 I! _ W) l
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注意事项:
; r9 f- k2 \4 e m, Y1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道
" v3 n0 Q6 {' h1 g4 @2。粉丝快好了再放 |
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