 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑 , Y- t* o& O k [
francais 发表于 2012-6-18 13:14 7 R, Z- C7 I) q% L% U0 }
哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多.
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全家福的做法:% v) E8 j+ g' g; h% P
这道汤是我从婆婆那里学的:- U) k- `( ~; D1 O0 ^3 B b
材料如下:
- T% D. m6 h- s; D大白菜9 w# {: u: L9 Q* ?
粉丝. n. E0 ^; M) b. B! \- `
大虾
+ O; Z# v: ~/ N9 M. pHAM
3 s& ]7 H/ V- |# J2 y4 c( b笋片儿
) Y% v0 ]" C5 ?/ a# z$ i4 U2 Q玉米(切段), {9 y( e- r- B! ?
高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)
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! q/ p+ v+ }: Y1 x% N" e* Z把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。; L5 H2 S2 f0 J
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注意事项:
3 k4 K4 ^6 K K. P# z1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道
0 S/ h6 l: A1 l3 E$ Y$ B0 B( N2。粉丝快好了再放 |
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