 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑
' {4 A5 o6 X1 |7 i- _* [francais 发表于 2012-6-18 13:14 : e6 X) X% d/ }( `. q |' q* f" {
哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多.
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全家福的做法:( }' H+ O9 L0 l" `5 O, \
这道汤是我从婆婆那里学的:" Q0 B9 [, a4 ~; ]0 o
材料如下:
$ ` Q& {# a3 @; X7 C- [& ~: x大白菜; B/ C) a, S) P B
粉丝+ Z( J3 L# S+ P: P
大虾
+ }+ [1 ~) Z0 c+ H @- ~HAM
3 O% u" ]" }2 J5 k( R2 Z笋片儿' o8 B1 {/ M* v6 \
玉米(切段)
& p v! T! Q" u! j% `5 ?高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)
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+ c) G4 |% B- q) O; z把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。5 C& P& ~2 m- A0 T3 t
' ]) L( a/ M0 \5 D! W( F" a8 d3 _" ^7 d
注意事项:1 h5 @5 |0 h# M0 F5 r- g$ G
1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道
' R. W$ u- i% D2。粉丝快好了再放 |
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