 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑
; I) H0 U* W# R; d: mfrancais 发表于 2012-6-18 13:14 
$ G! G1 P# V' i哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多.
( Y* ]; Z8 A/ @6 C5 W& k7 B( g$ c7 k
全家福的做法:
$ q) r7 n4 f. `0 ~/ ~; r这道汤是我从婆婆那里学的:
" A7 s1 X1 R) W. J* P( ]# v# ?* {材料如下:
/ h9 ]$ z7 T I' `+ [0 S9 p大白菜& O! x" W6 o! A9 { I
粉丝7 f. j+ d7 ?6 c7 j% |
大虾4 e, n4 n# v' q6 k/ c6 M7 ?; P
HAM) U; m: c* ?6 O: W9 A4 @
笋片儿
/ N i' N \" T9 Z: F5 G6 z# W玉米(切段)- F4 F1 s$ m: W5 J2 G
高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)) D& f+ o, C7 I# A
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把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。
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2 ?1 v: m m& \( u4 |+ `3 w注意事项:
2 `, ^6 ~8 W2 x( `0 U1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道
. U* `3 w5 W; g% V# n* g2。粉丝快好了再放 |
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