 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑
) I, J4 s0 a& [* \4 Lfrancais 发表于 2012-6-18 13:14 
2 Z2 ]1 ^5 h- P+ [哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多. ( q5 S* x% c: Z- ]$ P
2 f9 O! G) i8 E* X6 s+ q3 N* T
全家福的做法:
; w5 ]" d$ m; ~0 c7 \6 w) R这道汤是我从婆婆那里学的:- a& Z3 i% D1 f, l8 Z8 e) m9 n' E4 P6 l
材料如下:
x+ f# Y: X& Y大白菜" Q" l y; ?, h. O% Q8 u% f4 p
粉丝( Y4 F: y2 a4 Q W1 |8 k0 v
大虾/ ^1 r( L3 |. ~
HAM1 J! E$ ^- P6 o; s1 P$ I+ @
笋片儿7 d: c! [5 _, J$ k( H6 y* ?) T
玉米(切段)8 D& I! I! h. _$ D& M
高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)" B3 p4 z6 k8 A$ }& k* t
6 P2 G- @# G7 r6 ^; V把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。7 }/ c/ L4 W1 l# z6 h$ [; ~- Q D
7 J& [. s" u/ i B* Z% F注意事项:- \: i1 d& O2 {& @) G, W
1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道: v/ `7 N' i6 Z# d3 @3 f
2。粉丝快好了再放 |
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