 鲜花( 670)  鸡蛋( 1)
|
本帖最后由 amybear 于 2012-6-5 11:33 编辑 1 Z! ~) s9 V# F6 P" K
PTL 发表于 2012-6-4 16:49 . |" J; ^1 E2 E' f" V9 U
instruction please!
3 b# c4 ?! l5 T* W% U, ^
* n/ }; F& z+ S1 ?红枣桂圆蛋$ a, d3 S# ]8 _) q
1、把鸡蛋煮熟,剥壳,红枣,桂圆洗干净,泡在凉水里待用3 w; b' s' r( t# {, u# A
2、甘草、当归加水,红糖,熬半小时(中医可能更讲究会熬更久吧,我是凭自己感觉的)
. M3 @2 q z2 M, ~* \" E6 m# ~3 N3、把1中的材料都加入当归水中煮10分钟,然后撒一些枸杞,略煮一下,就更好了。* Q# h& r7 a$ y
- i, z1 c8 i5 i7 M$ @+ E
八宝粥,我一般放的是红豆,黑豆,黑米,绿豆,莲子,大西米粒儿(珍珠奶茶的珍珠那么大的),冰糖,红糖适量,在高压锅上汽后,开小火煮1小时,待放气后,加入红枣,桂圆肉继续煮10分钟,再加枸杞煮5分钟。9 U, j$ `- T% H8 b2 W7 R% A+ w4 Y
! F {5 i" O: o: H. }2 H7 I0 Z |
|