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十年移民路_ 发表于 2012-5-29 17:57 % j, Z B6 q7 f1 b2 o3 i3 O3 `2 @9 D一种是和酒吧联合设计的, 一种是单独的, 你要哪一种? 可以是开放的, 可以是封闭的. 和你的总体设计有关.
Scottl 发表于 2012-5-29 23:22 - ^/ s5 g- Z7 n1 L) ?) t1 b" C1 h& v想做单独的那种,和酒吧联合的是要Wet Bar了吧。主要是自制和收藏。
Scottl 发表于 2012-5-30 22:19 ' ~3 w. }; y9 ?; A" }4 M% R9 Q 看来条件基本符合,房间已经Frame了,原设计是单纯储藏间,四壁无光,没想好是否要装换气扇。不过把整个房间 ...
十年移民路_ 发表于 2012-5-30 22:35 ) v: V' y$ g9 i M/ \你如果也喜欢自己酿酒, 我们会有好多谈资的,
Scottl 发表于 2012-5-30 23:02 % D& o K7 ]$ ?8 o: I8 R也是逼的没办法,原来在东边,Wine Kitz代酿酒,每年都订两次。Edmonton法律不允许,Wine Kitz只卖Juice, ...
十年移民路_ 发表于 2012-5-30 22:35 ( u; @6 B2 G" M你如果也喜欢自己酿酒, 我们会有好多谈资的,
精打细算 发表于 2012-6-3 22:58 ( M, l& l, ]# X/ j no way....
精打细算 发表于 2012-6-3 23:47 0 V8 p' b! s9 w说真的,买真葡萄酿冰酒还得等气候寒冷。 基本上葡萄酒庄是不会特意保留太多葡萄不收而任其冻坏。 + N" p5 J) G9 a' G" C9 X3 d* b& W. I# |8 Z, C 还有, ...
精打细算 发表于 2012-6-3 23:55 6 g3 N$ n0 B. @! \没试过用蒸馏水酿, 感觉没有矿物质的水, 会影响酵母生存环境。 我一般用开水加紫外光杀菌10分钟才开始酿。 ...
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