 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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( F. O4 X' O) P+ G$ o辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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花菇玉米排骨汤
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: t2 `; o4 g( @- `1 Y. {原料: k1 z; \% G3 E ^" i- P. ~+ M3 G1 F
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。6 @" O* n5 H# v
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做法:
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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2 M! B9 z! u9 _ 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; ) f% I" i! |! [7 l) B1 t
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;2 z6 k/ u6 o% Y; n$ y0 y
% s4 z4 D1 J* G5 F0 o: f" Q g 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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