 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵' K& e9 e" e2 a |0 g& z& ]
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花菇玉米排骨汤
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原料:
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; s8 Y; I8 j3 V+ Z r" v 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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; m9 J5 K) {' z, r% [ 做法:
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9 F7 o0 b+ r- N+ E' F* d/ N& R; K 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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' n8 `" x% T7 i; h, a. w3 Y 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; ! J1 v, B8 h3 c( n
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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9 [% n; C5 U, L4 s k8 P9 I0 d 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片; t: G0 b$ _$ D" }( A
- ]8 J+ S6 k6 r. ` 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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