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原来baking soda不是碱面,请问哪里能买到edible alkali(食用纯碱)?

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发表于 2012-1-10 10:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做面点要用,本来买了baking soda,亏得用之前放狗搜了一下原来不是,上来问问大家哪儿能买到食用纯碱?谢谢。
鲜花(59) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-10 10:38 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-1-10 11:48 | 显示全部楼层
看见有人回复赶紧跑进来,原来是楼上打酱油。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-1-10 11:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
苏打粉应该就是碱面
7 J, L: M1 u' B5 |$ t8 c" \) N! F5 v9 l  _' z
小苏打粉应该是baking soda
/ x' H9 e) X8 J9 C3 ~) ^, V( e3 r* K+ _" `, T7 {, u
去超市转转,找找soda,只要是sodium carbonate的成分的就可以了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-10 12:03 | 显示全部楼层
sweetlele 发表于 2012-1-10 11:53 9 u' Q7 X: N8 D4 X; n# d3 U( x
苏打粉应该就是碱面) Y& j- I2 I' q8 L" d7 M1 l
/ P0 H) U2 K2 Q4 [
小苏打粉应该是baking soda

( }0 }; i& M0 b5 Z0 ]谢谢乐乐~
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-10 13:47 | 显示全部楼层
很肯定地说,以前在浩枫见到过。; o/ D, N5 o! w* U& b; T: x! F6 e
  R+ r2 @5 i, J! T2 B% y
不确切记得是否大统华也有。
鲜花(3460) 鸡蛋(6)
发表于 2012-1-10 14:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
it is food grade soda ash.
' m) f. i( e3 V* {" Rwhy you need that for??? wear glove when you use it...it's quite harsh to your skin....
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 楼主| 发表于 2012-1-10 16:01 | 显示全部楼层
junglebell 发表于 2012-1-10 13:47 8 S1 c* i. v* B6 F5 ~* Z- ?
很肯定地说,以前在浩枫见到过。
( u& t! q; N2 Z
( D  N& ^3 A7 y0 D3 `, S不确切记得是否大统华也有。

) v9 K) F7 P) H" z3Q~
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-10 16:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
夏小姜 发表于 2012-1-10 14:41
" T8 `' [; }4 Lit is food grade soda ash.
9 a% B6 ]7 x' L1 g! i- ?1 a: }9 gwhy you need that for??? wear glove when you use it...it's quite harsh t ...

9 M- W9 G1 K/ w0 d: V2 Y想做月饼玩儿,需要这个。
) w. ~# ^1 @3 v呵呵,谢谢温馨提醒~
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