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请问山东人,这个菜是和蒜一样炒肉片OR只是配菜

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鲜花(163) 鸡蛋(1)
发表于 2011-6-13 11:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问山东人,这个菜是和蒜叶一样可以炒肉片吃的呢?
2 W; d. B& B2 ^8 Q: _0 A& U7 p& rOR
1 `3 E) }3 ?  h- X& U) A和T&T卖的葱一样只是配菜而已?
. ?" ?: m0 O0 I我这可是100%的ORGANIC不想炒错了浪费了倒了(我已经倒了很多煮了自己都吃不下的东西)。康斑竹说生吃我试了不行太辣。
, D9 |0 G. L) N1 u5 i" w# t求吃法
未命名.jpg
鲜花(94) 鸡蛋(4)
发表于 2011-6-13 11:23 | 显示全部楼层
不用山东人,北方人都知道葱爆羊肉,但是需要些葱白,葱和肉一比一就可以
理袁律师事务所
鲜花(645) 鸡蛋(4)
发表于 2011-6-13 11:29 | 显示全部楼层
不用北方人,估计地球人都知道, 这个是葱, 炒嘛,嘛香 ~  
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 11:38 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
葱炒鸡蛋
鲜花(163) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2011-6-13 11:55 | 显示全部楼层
不用北方人,估计地球人都知道, 这个是葱, 炒嘛,嘛香 ~  
1 {& ~" |+ i, I# Y: M) ^酷暑严寒 发表于 13-6-2011 12:29
; y$ g' H1 z) u( ~8 H: r8 E, E
这葱和普通的买的葱不一样的,不可能地球人都知道,大的不得了,社区里去年不知谁种的长的比我还高。
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 12:18 | 显示全部楼层
看着像洋葱
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 12:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
山东大葱好像比这个粗很多,而且长的比较直,是向上长的,中间比较结实,这个应该就是普通的葱。6 K) n$ {" E6 |0 V& X5 ]: d0 V
葱叶水分太大,炒肉的话应该多放些葱白,但你这个葱好像没怎么有葱白啊
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-6-13 14:54 | 显示全部楼层
这不是俺山东的葱,葱本身就是能当主菜也能当配菜的东西
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-6-13 14:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我也有,不过楼主,你的菜地在房子的墙跟?
鲜花(12) 鸡蛋(1)
发表于 2011-6-13 17:05 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 鲁仁毅 于 2011-6-13 18:07 编辑
& `! D0 P' h% F
这不是俺山东的葱,葱本身就是能当主菜也能当配菜的东西4 Q2 K2 d) s  j8 p
sweetlele 发表于 2011-6-13 15:54

  P9 E# `6 @+ h6 D+ A7 ]$ I7 E
9 [0 ]- V* r  Z  ~中国常见的大葱是需要首先育苗,然后移栽的。如果直接种籽不移栽长出来就是这个样子。但是味道是一样的。5 g0 P5 q9 N' ]( t/ l. e  Y; {
( d! M3 \! V# @& G( z3 u* f- l
另外,顶楼的照片不是今年播的种,是过冬后又长出来的。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 17:09 | 显示全部楼层
我觉着像洋葱。。。8 Z  e: H' y4 M
洋葱我炒过,不好吃,发苦。
: x/ ], j5 o! }# Y1 r8 \$ \0 t当然也可能是我的炒法不对。。。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 21:02 | 显示全部楼层
中国常见的大葱是需要首先育苗,然后移栽的。如果直接种籽不移栽长出来就是这个样子。但是味道是一样的。
( z& o  P4 `& w5 y" n% g# u& o4 v3 e& ?& p2 O
另外,顶楼的照片不是今年播的种,是过冬后又长出来的。
( b: ]8 s9 _$ S- y  Q* A鲁仁毅 发表于 2011-6-13 18:05
% Q" \# `* U5 k/ K

  s9 d3 ]' T1 }8 {/ W( E5 l听上去好专业啊~
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 22:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(163) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2011-6-14 08:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
中国常见的大葱是需要首先育苗,然后移栽的。如果直接种籽不移栽长出来就是这个样子。但是味道是一样的。
& J% t& L) O$ d$ U/ s# A3 W
8 c6 W. ]* Z' F) Y0 m% M3 u0 [另外,顶楼的照片不是今年播的种,是过冬后又长出来的。
  D0 }9 o+ n/ [鲁仁毅 发表于 13-6-2011 18:05

3 d  S3 o# ]# y专家啊?/ a( G! O" A; T- ~' Y" h
直接种籽不移栽长出来就是这个样子,对了5 Z& S7 X$ P" d- ~+ @- F# J
是过冬后又长出来的。对了
  L! k- Y$ @, n' j. G怎么吃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-14 11:32 | 显示全部楼层
蛋花汤里放一点
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-6-14 13:02 | 显示全部楼层
如果说是的话,葱白在哪阿?
/ a1 H; j- N# t+ q, _- F; d0 v7 }: q- H
长学问了
鲜花(3323) 鸡蛋(28)
发表于 2011-6-14 13:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
如果说是的话,葱白在哪阿?2 i1 q0 W5 J5 S5 ^" G, z

! I' N' V9 e7 ]# M& L% ^/ O长学问了
* |1 w: L  f: Dsweetlele 发表于 2011-6-14 14:02

3 Q3 _  n# W( E; U' v2 I3 g( I- `0 N" O  j, e  b! T
如果是第一年种的葱,葱白很短,根也浅。
: c; b* U' f. \- f$ K# C6 Q6 j0 A6 g# m* g' V5 q7 C
如果你栽大葱,就是从别地方,把小嫩葱挪过来栽,埋深点,过冬后,第二年开春发出来的葱,就是以前很常见的那种葱白很长的葱,有的葱白非常长,插猪鼻子正好用。
+ Q3 J/ x- |% r: H# [: g5 g+ O6 T5 X
% v, q! F5 P  `9 [' I不知道说得是否明白。
鲜花(3323) 鸡蛋(28)
发表于 2011-6-14 13:06 | 显示全部楼层
中国常见的大葱是需要首先育苗,然后移栽的。如果直接种籽不移栽长出来就是这个样子。但是味道是一样的。
, T% m8 i: ~' K3 T# d2 T+ o* N7 n! k/ Z9 j( f9 D$ x
另外,顶楼的照片不是今年播的种,是过冬后又长出来的。4 H1 s  c1 ]8 N4 o8 g. I2 p
鲁仁毅 发表于 2011-6-13 18:05

+ l8 V. ?" z5 }- T) P3 g
0 I% r! f# \0 @9 }4 s5 S, ~扫瑞,才看见这个,我说的就是这个意思。# w' J: e1 D. J7 L5 J: ^
, k7 r# L. X9 |' C4 c$ U
老鲁是专家。
鲜花(169) 鸡蛋(1)
发表于 2011-6-14 13:06 | 显示全部楼层
如果是第一年种的葱,葱白很短,根也浅。, v2 z5 K; r7 m0 P
3 _, D3 m9 I4 B! ?6 Q
如果你栽大葱,就是从别地方,把小嫩葱挪过来栽,埋深点,过冬后,第二年开春发出来的葱,就是以前很常见的那种葱白很长的葱,有的葱白非常长,插猪鼻子正好用。
! _+ D/ k6 t4 C7 `8 r- h! \7 T: @8 W0 P0 g& ]1 g6 H
...% Z, N5 T/ I; k, P
浪里黑条 发表于 2011-6-14 14:05

* J: L3 g  X& v
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-6-14 15:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如果是第一年种的葱,葱白很短,根也浅。
, l  k: A) J1 o0 }/ S# G1 u4 l3 g
1 X: I3 F2 O' w: g如果你栽大葱,就是从别地方,把小嫩葱挪过来栽,埋深点,过冬后,第二年开春发出来的葱,就是以前很常见的那种葱白很长的葱,有的葱白非常长,插猪鼻子正好用。3 D( X. W. F* o# q6 U6 {
* q3 }6 M) a, \3 y& J8 k* r
...
% l& R7 Y) k" @6 c) ?) V浪里黑条 发表于 2011-6-14 13:05

3 E5 M- Q& Z7 j+ T  u  e0 g6 W原来是酱的,从来不知道这样的知识阿
鲜花(3323) 鸡蛋(28)
发表于 2011-6-14 15:25 | 显示全部楼层
原来是酱的,从来不知道这样的知识阿
# w. [2 j6 m  A: {# c) I% Vsweetlele 发表于 2011-6-14 16:11

7 a2 t6 ?" Q$ q" Z0 ]9 v- h- d5 v, q: n' f) ~3 W& j
作为纨绔子弟,你很正常。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-6-15 08:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
作为纨绔子弟,你很正常。
- s% L: z3 F* p( n3 h$ r6 i1 a( ~浪里黑条 发表于 2011-6-14 15:25
$ B% V! O0 c$ L; b: e! ]
俺才不是纨绔子弟呢,俺只是不是农村出来的
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-15 08:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
请问山东人,这个菜是和蒜叶一样可以炒肉片吃的呢?
2 q9 I7 g8 s3 SOR
7 P5 `7 u8 [; _% J- J# N和T&T卖的葱一样只是配菜而已?1 W0 V+ H' G) \. ?
我这可是100%的ORGANIC不想炒错了浪费了倒了(我已经倒了很多煮了自己都吃不下的东西)。康斑竹说生吃我试了不行太辣。
7 v7 g& e) @6 L! k7 D9 y求 ...) [7 \: }: H3 R9 S0 o6 F
shelley.micheal 发表于 2011-6-13 12:14
3 Q4 W/ K1 U# J# ^

/ {$ G' x6 N. X这个是葱,中间开花那个杆我们是不吃的,一般是当佐料使用
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-15 12:27 | 显示全部楼层
受教了。
鲜花(12) 鸡蛋(1)
发表于 2011-6-15 13:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如果是第一年种的葱,葱白很短,根也浅。
7 `% j: J6 g+ G5 n. p( ~
7 x$ n1 b- C( q+ x* W如果你栽大葱,就是从别地方,把小嫩葱挪过来栽,埋深点,过冬后,第二年开春发出来的葱,就是以前很常见的那种葱白很长的葱,有的葱白非常长,插猪鼻子正好用。
: z  p. B  |& m+ c" j2 F
9 n* a1 \' Q- p0 d  _ ...
, R- d7 J3 |" K9 d) P2 t0 G& v3 v浪里黑条 发表于 2011-6-14 14:05

+ ~5 N$ d8 h& d2 Y: C) z) r1 b$ r, d; d; W; n4 n4 M% |+ g. h0 [
你说对了一半。国内常见的大葱是移栽的,但移栽后不过冬。大葱一旦过冬,第二年春天就会开花。种植大葱一般是春末夏初播种,盛夏时节移栽,秋天就可以收获大葱了。9 \0 q1 ?0 ~" C( |

: I! @9 `0 G% B) o9 Z- h1 G葱白是长在地面下的。顶楼的葱要想长长一些葱白,可以在跟部培些土。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-15 17:46 | 显示全部楼层
一个大葱贴被大家炒的热火朝天,
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-15 19:13 | 显示全部楼层
蘸酱吃
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