V day的甜品（50楼加Marble Jello做法）

梨涡浅笑

5 o' O! a. l. D4 ~: V0 K
我不是很在意这个节日，刚好儿子班上有爬梯，又有个玩的借口。
       本来想要个长方形的碟子装甜品，在HOMESENSE看中的只剩两个，最后还是用圆的装，搞得好像自助甜品一样。

梨涡浅笑

白色巧克力摩丝和自制的巧克力杯。

梨涡浅笑

来张全景的，右后面的是raspberry mousse brownie.

梨涡浅笑

Marble jello.

梨涡浅笑

再来一托盘的

amao3340

看到图就投降了. 甜食啊甜食

睡懒觉的闹钟

馋死人也要付上刑事责任的

apiel

MM你经常馋死人，要偿命耶！

tutu

8# apiel

* ^" O* f! \& _8 m& x
楼上的你的头像太有爱le～～

tutu

投降投降～对甜品绝对没抵抗力

闲着发呆

太给力了!这梨窝mm过得太精致了。

shelley2009

  太诱人了

倒霉孩子

  牙疼。。。

xwj2010

上次也是楼主发了做的很精致的甜品和菜肴的帖子  这次也是 看来楼主很会做啊 是不是在哪里学过？

熊猫阿宝

正饿得肚子咕咕叫呢
8 h+ ?6 o: T) X) X! ^不带这样折磨人的。。。

hellolulu

梨涡是人才中的VIP~~

梨涡浅笑

看到图就投降了. 甜食啊甜食
8 n- o+ r% g' p- w- [9 V- Samao3340 发表于 2011-2-15 15:05

, ~" a6 v* G* Q, b
8 G) y5 _  P' R2 g# t( g% ]甜品小姐。

梨涡浅笑

馋死人也要付上刑事责任的
睡懒觉的闹钟 发表于 2011-2-15 15:07

还有这条新法律，偶下次不敢了。

梨涡浅笑

MM你经常馋死人，要偿命耶！
! m: n& s! i, H2 ]apiel 发表于 2011-2-15 15:20

你头像的帅哥美女好Q！

梨涡浅笑

投降投降～对甜品绝对没抵抗力
tutu 发表于 2011-2-15 15:28

每次去酒店西餐部，如果最后没有一个好甜品，就觉得不完整。

梨涡浅笑

太给力了!这梨窝mm过得太精致了。
闲着发呆 发表于 2011-2-15 15:33

8 [" k& O9 P; Z( M+ V+ }拍照把不精致的都掩饰了，我切BROWNINE的时候太不小心，没有切一块再抹干净刀子，弄好了才发现做得太马虎了。 来不及补救。

梨涡浅笑

  太诱人了
# O' b. Y& i6 Wshelley2009 发表于 2011-2-15 16:08

% v& v$ D$ g7 R# m( u: x: c
3 O* ?3 q% c8 d8 F7 L8 y) M 谢谢！

梨涡浅笑

  牙疼。。。
+ f7 j" M3 |. S$ U3 |& N倒霉孩子 发表于 2011-2-15 16:39

5 D7 X* o) Y# N' M! V: ~7 A  细声D好涡。系米想大力D？

梨涡浅笑

上次也是楼主发了做的很精致的甜品和菜肴的帖子  这次也是 看来楼主很会做啊 是不是在哪里学过？
xwj2010 发表于 2011-2-15 16:48

5 ]* T: j# ?1 [
; s1 }* u8 ~) A0 f就是没有学过，总想着去法国学学，做菜心境很重要，哈！

梨涡浅笑

正饿得肚子咕咕叫呢
7 Z, R, x' O7 H2 H- j' Z不带这样折磨人的。。。
熊猫阿宝 发表于 2011-2-15 17:22

" m: j/ k# y& ]! d( r& a9 a# v
对不起啊，陈德蓉，我以为大家下班了，回家吃饭我的甜品就刚好赶上。

梨涡浅笑

梨涡是人才中的VIP~~
hellolulu 发表于 2011-2-15 18:18

( @' o- c0 k" B( O8 H, N
$ ?% A, A! H2 P( ]

2009的夏天

看着都很幸福啊

梨涡浅笑

白色巧克力摩丝in巧克力杯的做法。
% ~, m8 O3 B7 ]9 }. a/ `- X
1。4块Baker's 的巧克力块。有甜，少甜和黑巧克力的选择，我比较喜欢黑巧克力，小孩子们喜欢甜的。
' L- v$ o) n' Q8 O     用一个小碗装巧克力块，按照说明放进微波炉融化。
, _5 j; o7 G! i' I4 X8 q4 |      烧一锅热水至80度，放进一个大碗再放入盛有已经融化巧克力块的小碗，慢慢搅拌直到巧克力成很滑的浆的状态。
! h9 J2 D0 t9 b/ u/ {, B2。迷你MUFFIN的烤盘，将锡纸撕成小块，垫入每一个小杯里面。也可以直接买锡纸烤杯。用之前将所有盘和橡皮刀，小匙等放进雪柜冰一会儿。
5 |* E& ?  O8 `0 L1 O3。用小匙将巧克力浆浇入锡纸杯里面，再用橡皮刀迅速地造型，薄的地方再抹一点巧克力浆。
4。放进冰箱1小时后，小心撕掉锡纸。
# N" t4 A' j2 N9 A4 A# `5。Baker's的白巧克力3块和whipping cream 在碗里，用小火加热，融化。冷却后放进冰箱过夜。第2天用搅拌器或者打蛋器打到发起来。
6。将白巧克力摩丝装到巧克力杯里，装饰就行。

珍珠奶茶

心有灵犀——算我臭美吧嘿嘿
我们家也是做的brownie和jello，不过卖相比楼主童鞋的差远了，而且还是我lg做的，bs 下我自己吧

梨涡浅笑

心有灵犀——算我臭美吧嘿嘿
6 g' h3 t8 ~' S$ i" Y0 v7 q, y$ [5 N$ }我们家也是做的brownie和jello，不过卖相比楼主童鞋的差远了，而且还是我lg做的，bs 下我自己吧
; K( p0 Y% R( B" ~6 `3 ]- I珍珠奶茶 发表于 2011-2-15 19:08

, B7 n: o( F" B% S这就是好老公和衰老公的差别！