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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。, L" A- `* o* u" }
   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!
% G5 m: Q( }; [5 @; @9 f7 C! o8 m   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑
  s- n; ~3 q/ N# g2 _4 E0 x
& q) x* ?7 [2 d/ E8 M晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。
* p! {4 c) f6 E1 V6 g3 ^3 ?这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!2 W& b) _5 h4 p; t
tutu 发表于 2011-1-9 20:01

7 H* i' e- j. q) _% d
  Q- ?0 W' r/ ~. `- q6 Q8 t  u你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!8 G3 |5 g2 u5 |
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06

. H' O/ u" e9 q9 \) a
$ d1 g2 Z4 b5 \9 h炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!0 F$ x8 k) u: I4 D* z" T
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08
8 ^/ n# l, ^( f. N

3 c  ^2 S& n7 A6 K2 [  ]. b我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
( F+ s- f1 ]! M: ]2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09

. S8 A) b  ^6 r- k; Q7 A& n* w8 u3 u. Y, t
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。9 c% C" L# F% r9 h
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10

& G: o7 t0 ^) D+ f$ E* [. i
8 S" i. y, i/ U. m呃。。。
  X" I. F6 S% R' T) b+ \# g我才戒掉了芋角。。。
5 @& w7 }6 j8 h6 z: U但是还没有戒掉榴莲酥。。。! d  |9 ?  H" g4 Q: X, ]/ T0 |
我超级喜欢你们那边的点心。。。
  E& f4 v+ f) |1 t/ s; p! d; ~但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??/ i6 A7 N# X. u
周小花 发表于 2011-1-9 20:14

6 Y1 a# A0 q( f  a4 K( g' P! {. e; w7 |; v4 z$ Z1 D
听到脆这个字貌似都是好吃的东西
/ B5 }# L8 F' h+ Y1 L1 H但是貌似都是很肥人的东西5 n( M( ]% t, j# W- m8 a
为什么啊为什么4 V7 a# D: ?# F) g
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。4 v6 X  l3 K# s/ ~' J& ?# g  [
我才戒掉了芋角。。。3 m, h2 M! c% L* e
但是还没有戒掉榴莲酥。。。
$ ^8 D5 X8 m  g4 }+ a- @+ W我超级喜欢你们那边的点心。。。% z. e3 h  o  y, p: }
但是都很不好身材friendly。。。' Z# y( ]0 t) t" l7 X& J5 Q' }( A
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12
" b" E/ ?/ z" h  h+ ?% m7 D* G% ]
& w, z8 Z; \8 f% j
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。; V+ S9 Z- U* T" |) ]

- V; Z# U: m( K! h% w! U喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??! f6 Q% s& G3 y+ r
周小花 发表于 2011-1-9 20:14
! x, S5 y) p# V8 t% @/ m; v; d  R
. R3 d; g4 t( h" E" o/ O5 k
鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
! C1 |+ e( q4 |+ P" i2 i, q- K1 |. K9 ]/ S1 [, I2 b0 {" A  Y
喜欢我们这边的 ...
4 p& k( Z! q! G6 X9 M3 O+ d梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17

4 n' _6 \& S: G: ^: |
3 Y6 M% x! W+ t. Z! G, Z. A. }  G没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。 3 w8 R0 j2 D( }: c6 o
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
% ]1 V9 P) {! S$ N你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
7 t1 \+ T: M0 v你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
2 ^% h$ a/ t" F阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25
: z2 ]# u- W, ?8 p. w6 _" F  T
  h" C3 v7 P/ ^2 Z" }
大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~; [% |( O6 C' C7 H# g; R+ H( l) h) Z% M$ [
这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
: \" h* Z# ?5 ?/ Z$ f, s' J哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
, t) K6 E. G7 I2 e2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24

7 ^3 F; v' s- N& _6 S
8 K2 d) G; o! A, u那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!8 u- q6 P% \& E/ K4 |
tutu 发表于 2011-1-9 21:14

+ t5 E& k% m5 h6 _! u/ D6 l4 E, z8 j2 L$ R6 U7 N3 B, ?* H
下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。
1 q6 e4 `7 B2 {2 I; S+ `Rainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29
8 t+ k$ T- n* @/ Y0 h, `; H  c; \
& R, S8 z6 s! R2 Z; j
别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎, k- ^& z  r+ D
珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53
( c8 u: l2 M, R8 p- n

+ ^3 ~$ c# E0 y1 I& _和珍珠奶茶的珍珠是同类!
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