埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 23216|回复: 89

大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

[复制链接]
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。
/ L1 Y( O+ N; H& }8 Q# t! \   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!: F0 D8 `6 O! Q/ K' H
   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑   N! d$ A4 k8 ]' c3 s3 ?2 Y
" W1 t' p5 E8 J& L0 C$ P
晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。
& W  \( p- C7 ~% E  }4 K# R这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!
, w. w( w4 B4 a& Ktutu 发表于 2011-1-9 20:01
- k1 l6 [; f+ y( P* X
, C% g4 V8 Y* G  c% i9 y# X7 Q+ b
你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
. u( o, R' ]9 X2 X2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06
6 f  Q3 D. P5 L$ m+ V# N4 j

! o" E, F$ Y; O2 D. K- d( a炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
8 |: W: V1 Q# D6 f8 |) z" U梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08

$ k& h. o# ^: u; b: h  J& ?. Q( M9 M4 m' Q7 s& H
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
9 R% O- Z1 `: ^6 U2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09

; F+ e0 ]* q! B& Z8 P7 Q4 _1 ?7 t; E5 {1 m6 P: b0 N
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
4 _2 d3 o+ p2 H# ~* n0 B7 I梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10
" ?2 C. U# X8 w- @

+ H( ?. d0 |  Q# c呃。。。  \% e! A, a/ L  o
我才戒掉了芋角。。。
; s* k% X3 d8 F& a但是还没有戒掉榴莲酥。。。
4 s; L- f, F/ f7 u# P$ B我超级喜欢你们那边的点心。。。
2 g2 y: X: X+ e  x; |- u7 Q但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
* a) s. z) e' M! H+ F* r周小花 发表于 2011-1-9 20:14
% U$ w- I- J5 n; Y7 Q

+ a. C' K! J+ \听到脆这个字貌似都是好吃的东西( L6 C) l, E* P6 h9 J, P# R
但是貌似都是很肥人的东西7 L9 m' o2 ^3 e! q; P/ I
为什么啊为什么: L* B8 y' e) t4 N
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。
! Z7 P9 A, N* |% p( l2 U. G我才戒掉了芋角。。。& F# z6 }) P( [3 s
但是还没有戒掉榴莲酥。。。
$ s  B; _  a. ]2 g- F4 F, J- N我超级喜欢你们那边的点心。。。9 Y0 q# W4 b+ z; b, d
但是都很不好身材friendly。。。& N+ G( L7 Q! G7 v0 B5 t
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12

  k: p4 Y3 C  O8 z  E, N" Y3 J2 `+ q& |3 b" G: T
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
% q5 U. T* C7 f# f* @' Z+ j6 P) ]. ^/ o/ z% O) M
喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
5 k! ^  C" A% T; a0 O周小花 发表于 2011-1-9 20:14

; m. b' W' |: P# I5 c' j4 Y* P
0 k; U" k+ R6 R" X5 \鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。" l, m; K6 C0 g* C
3 A0 g, D4 q; P5 x8 R; d
喜欢我们这边的 ...* x$ n1 Z8 v$ x% {
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17

% ?: |* Z( a4 M: _+ S1 {! U
/ w# w; \& d1 k0 C0 x没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。 % b1 Z+ I7 U- S7 K
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。1 ?+ p3 {0 d* ?( X+ R1 g' P
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
. [  t* w" _1 U你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
4 J3 F% \. u. Q阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25
) F+ S1 g$ Q7 ?# C

: i6 R0 q, S/ o, q  V& t8 n! s+ O大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~
5 ^! ?  ~  d" ^0 D% [7 G8 E( e这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
  b! L8 L" s, ]6 X哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。) z+ M3 D. Z' t1 H/ l& H
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24
, m4 D5 g" e" D$ o

) p* P# G! O+ c: ]$ s# ^那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!' J& o( |, {* K
tutu 发表于 2011-1-9 21:14

% d: x0 \7 R+ Z. K+ N0 N/ I5 ~7 W- h
下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。7 w5 F' C1 M/ L1 `
Rainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29
# ^' P" I, s* P$ w

+ M7 `; E8 D! Y0 M0 A, c# m别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
8 a7 S7 L. D1 R珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53

/ k1 V# }7 @* i+ v4 _# l0 t$ B( I% L7 K0 C
和珍珠奶茶的珍珠是同类!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-23 19:25 , Processed in 0.206573 second(s), 33 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表