简单易做,又好吃的果味Cheese Pie

lakewood · 发表于 2006-1-11 23:22

今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=355662

样子不太好看!

lakewood · 发表于 2006-1-11 23:23

再来一张!

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-11 23:28

我的最爱！经常弄来吃。

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-11 23:31

真羡慕你们的手艺。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-11 23:35

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-11 22:31 发表
7 ^& D) O% y$ r& t$ v* T7 V" ?真羡慕你们的手艺。

这种是用CREAM CHEESE 做的，整块的做CHEESE CAKE，有一盒盒多种味道的可以涂面包饼干。

今天闲着 · 发表于 2006-1-11 23:56

把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-11 23:56

原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-11 22:35 发表- w3 K0 e6 P( J& J! c' d1 y

% J, Y* b7 C4 y% C! ]' t
4 |) L% i( w9 t( N# X9 \这种是用CREAM CHEESE 做的，整块的做CHEESE CAKE，有一盒盒多种味道的可以涂面包饼干。5 \% x6 f1 L5 z% k5 \

什么时候让我尝尝你的手艺？

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-12 00:02

原帖由 今天闲着 于 2006-1-11 22:56 发表
' e# P( ~! E0 f, b+ V8 e把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

KRAFT PHILADELPHIA 的银色长方盒子，里面还有做法。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:37

原帖由 lakewood 于 2006-1-11 22:22 发表& M- }3 `4 ~5 U) Q2 D* E2 \ M7 \
今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!) Q3 a' d; H' F% _/ w9 N; O

% M0 n' g* h- [4 ]7 @http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=3556629 v' s9 P9 \) [6 D6 }' X0 X. z# c

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; L7 B: Z7 N, D7 J( n, G4 P3 g" |9 E0 p% h) {
样子不太好看!

够漂亮的拉！

我没试这种果味的。我都是用原味的CREAM CHEESE做，然后上面用CHERRY 或者 BLUEBERRY 的 PIE FILLING 做 TOPPING，放冰箱里面冷藏几个小时以后，好看又好吃。我们家的CHEESECAKE都是老公包圆，我只有看的份。

下次也试试这个果味的。；）

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:44

原帖由 lakewood 于 2006-1-11 22:22 发表
9 S1 ^. d5 ]% w6 p6 p今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!
4 v- _4 H4 L% i$ m3 X+ J( J
) [ Z) S2 y+ b7 n/ _) j7 K7 l* Fhttp://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=355662
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" w, k0 e0 q% s: F5 V) p+ s3 ~# \( J4 [- e: i$ z& E

+ p( E' a( a; M- R样子不太好看!

还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=201095

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:48

原帖由 今天闲着 于 2006-1-11 22:56 发表
" A: h) s, k( r" B把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

闲着，下面两个链接里面有CREAM CHEESE的照片和CHEESE CAKE的做法，有梨涡推荐的PHILADELPHIA那种，也有别的品牌的，SUPERSTORE就有卖的，如果不常做的话，PHILADELPHIA那种独立小包装的最好。

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=131372

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ing&MsgID=32880

lakewood · 发表于 2006-1-12 12:38

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表' V' I+ k& [3 ~0 n$ D6 j! n

5 r& q+ q/ g% Q9 o
# c0 y( \! r9 o3 u# f9 T) {还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。
3 a2 }. a+ F4 P: H+ g, h
( T( h+ d) L8 E% L5 ][url]http://web.wenxuecity.com/BBSView ...

谢谢,有机会试一试!

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-12 16:40

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表; n! u5 W& n n
0 @+ b, l. N J5 _
6 d2 M7 V7 I, Q- H
从来没有失手过。。。

确实，我就吃过你做的那种什么酥，和专业啊，人没到齐就被抢光了啊。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 17:32

原帖由 lakewood 于 2006-1-12 11:38 发表3 a% L( u" Y7 L% A9 X8 x2 H
1 U$ I% U% Y7 {8 V! G {+ J
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. H/ `3 C" b3 v5 I8 Z* k3 l谢谢,有机会试一试!

不用客气。：）

很佩服也羡慕花心思在美食方面的人，我自己就是一阵阵的，尤其最近懒得要命，接连试验了很多‘新品种’都失败了以后，更提不起精神了。。。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 17:37

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-12 15:40 发表$ A2 m$ w) q4 w& v
7 U) `, E+ D6 p z; w# s4 C# `

: V& U$ W1 g* L: d: V确实，我就吃过你做的那种什么酥，和专业啊，人没到齐就被抢光了啊。

哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。

还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。
其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己的情况改造一个最懒人的办法，行了就成功了，不行就放弃了。

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-12 18:40

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:37 发表( @0 L; W& N& S# ?, A
* Y# v% { h$ x( S
- Q- ~. U- P% D$ s2 k8 p' d9 L
哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。3 j2 U2 `( F& w1 T+ h% z: |

. G8 ]. T( N1 |; }. ?7 K还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。
8 e: T3 l5 T# }$ H# ~3 A/ N, z* D其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己 ...

年纪大了，我现在没什么馋虫了。总想不起来自己特馋什么东西了。

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-12 18:58

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:32 发表, E8 ~" L4 a$ ^/ b2 k# b
0 B+ k6 F$ v! f& J
" }( a8 p0 C5 j$ \; x
不用客气。：） ' ^* `; \% P! \
$ D& c# F5 m I
很佩服也羡慕花心思在美食方面的人，我自己就是一阵阵的，尤其最近懒得要命，接连试验了很多‘新品种’都失败了以后，更提不起精神了。。。

都试验了什么新品种拉？说来听听。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-13 12:57

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:37 发表
8 V: B/ t' C( G! F
' W0 A6 J" R. j2 @# ~) \& h/ E9 A5 a9 ?3 U7 y) M* V# j2 n' X
够漂亮的拉！. ?, G# g2 G! t+ e4 K4 {+ r

0 S; Y: w: ]; y# O我没试这种果味的。我都是用原味的CREAM CHEESE做，然后上面用CHERRY 或者 BLUEBERRY 的 PIE FILLING 做 TOPPING，放冰箱里面冷藏几个小时以后，好看又好吃。我们家的CHEESECAKE都是老公包圆 ...

试过用麦片做CHEESE CAKE饼底，虽然不够松脆但比较健康些。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-13 12:59

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:37 发表
& x- \; {6 K& f* x5 y/ Q' J. [7 |# \5 ?% t) u

; r6 N$ K& O- A哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。
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还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。
' U! x1 V" o! q8 B2 i8 j. l其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己 ...

虽然网上有方子，姐姐本身的创意也很重要！

z1k8m · 发表于 2006-1-17 21:21

好棒呀！我有时间也试试！

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-17 22:22

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表
& h3 I. r6 A- p& Q0 _! T5 ^) I9 c

" n0 a. t( C8 U! j3 C- M, x O还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。
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[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView ...

试着做了,好像不太成功.
1:cream cheese cup应该塌下去才对。我的没塌。
2：卖相不好看
3：按照配方，齁甜。

kingsnake · 发表于 2006-1-17 22:43

塌下去的cup你都不要啦。

八路今天真乖，没说话。

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