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煲汤放点什么好

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 21:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如果用青萝卜, 红萝卜煲排骨汤, 7 T$ J0 Z. g8 j3 |  p' a$ I
再放点什么好?? (淮山? 苟几?)
+ G  b& @; S; p1 B3 V; |
* Q/ n  P1 l6 Q  d感觉单调了点. 这里的巧媳妇多, 指点一下.8 l1 o' j) e% S! l4 k6 V$ q  j- ~- t

3 z2 w6 ]) S& B3 W1 N最好是有营养价值的东西.
( |1 ?7 n2 n% M! O- V不完全是为了增加风味.8 o$ A  P0 ~0 E/ D" j! k: p6 t# y
* ?4 k& I( V$ w4 R& J7 N( [  w' d
$ a3 [6 u2 ~# ~4 ^& [
先谢了.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 21:18 | 显示全部楼层
牛鞭虎骨杜仲---强身健体兼壮阳!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 21:19 | 显示全部楼层
放扁尖吧,不过没什么营养,山药很营养,与萝卜放一起煮不好吃,也不好看。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-6 21:28 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
继续继续.( P0 n% i' ~$ F4 [0 S

8 t6 S7 ^# m/ `" V真心讨教.
0 \6 t% q- l, z- j& M牛鞭之类的就算了.
9 N5 t: s  T. D, C2 X' m吃多了怕没有用武之地.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 22:11 | 显示全部楼层
青红萝卜我一般分开用,虽然都是萝卜,但味道合在一起互相掩盖了两者特有的甜味。青萝卜在中医角度有破气,如果食滞的话有消滞作用。
) r# n7 |! T* u/ l
) i& i8 F2 R2 s, S) T可以试试:
2 l- F- P8 ]8 r/ l, f2 W! N+ e4 j: V# F红萝卜、排骨、蜜枣、西洋菜- s7 L/ _  k( j7 \5 a* |4 a
红萝卜、排骨、蜜枣、章鱼、生姜
. F! h- Y  }3 S6 _) y/ ?9 Q熬的时候加两匙醋,帮助排骨的钙质融在汤里。; |/ ~$ s9 v- h" M6 d1 O7 g0 J
$ {- \: c; }& J- m2 j! m
红萝卜有红萝卜素、维他命A、纤维素。蜜枣有润肺功效。章鱼含有高蛋白,能提升
. }# n: v% y/ F# s; ?- x汤的鲜美。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-6 21:11 发表% r: U# j" F( o$ b; b0 a2 T8 [3 G
青红萝卜我一般分开用,虽然都是萝卜,但味道合在一起互相掩盖了两者特有的甜味。青萝卜在中医角度有破气,如果食滞的话有消滞作用。
3 u7 {* m& r2 T! q# G. |9 W: D8 r! e9 N; v2 c( j7 Q+ W
可以试试:
8 \* g( n0 [( T3 i  {8 y红萝卜、排骨、蜜枣、西洋菜
$ z- b) n3 g0 z% w% k3 ^红萝卜、排骨、蜜枣、章鱼、生姜 ...
6 k5 \% w; B1 @- [/ g1 t* V& U

& X& P2 L0 \/ k+ k# {你听日煲汤, 我嚟饮
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 22:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 balubalu 于 2006-1-6 21:18 发表7 B! }9 d+ t2 x+ c. S( X
$ i! I7 I7 F% n5 @. c
0 N! Y* f; h, |4 M" v6 S+ ^
你听日煲汤, 我嚟饮
; V7 h2 \" M: r, m% }! I

+ f8 k4 W  B+ B0 A看来你要快些娶个媳妇,好好治治你这个为食猫。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-6 22:54 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-6 21:11 发表- x3 S* X6 H+ p  U1 T9 ?
青红萝卜我一般分开用,虽然都是萝卜,但味道合在一起互相掩盖了两者特有的甜味。青萝卜在中医角度有破气,如果食滞的话有消滞作用。9 D: H! O) v5 m1 m) A; M
5 Y2 v- s, H- w2 F# G
可以试试:5 @. l7 n& G! x- c0 V% b+ @
红萝卜、排骨、蜜枣、西洋菜. X1 Q: N4 v! O4 e8 x0 Q1 `0 g
红萝卜、排骨、蜜枣、章鱼、生姜 ...

' D( [' C  O9 r. G/ u6 l
- M" c. C$ P1 K9 `* b" q. H+ I. u6 E9 |" y. r+ ^7 K9 C  Y
- R" Y- v# J! H0 J/ Y+ e8 t, m
  b- N8 o$ Y5 D6 n" J
谢谢 .
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 23:04 | 显示全部楼层
红罗卜、土豆、排骨. m! }( ^2 T: J9 ^& p' Y4 A
6 M( k1 d& I! g, f! L/ j
就这三样,你试试,觉得的好喝。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 23:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-6 21:43 发表
* Q* Y2 x  |4 v' Z# V2 c3 h' N% s; u5 O1 `; s) E9 O* R8 O  q4 k

* S9 I6 @9 K. n+ \; A" F9 D2 `看来你要快些娶个媳妇,好好治治你这个为食猫。
" j  ], z( U& i& [: S' k
( i) O2 Z- w6 I! t! ?6 V
他已经明志:为了给女性版块做贡献,他要打一辈子光棍。
- y& t: n# @; g: T. Q; P$ M4 \6 M- ~# p* R0 Q
棍棍的他走了,
* F0 `- |5 l/ {4 [# \正如他滚滚地来。8 r) l- ]% }6 N" @# X7 t# s! o
他挥一挥筷子
7 \1 T' n% D$ o- L不夹走一只饺子 !
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 23:29 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-1-6 22:18 发表
+ L2 h9 A1 ~4 V
" z+ x( s4 J2 W. @+ e0 ~, d- O& z$ H& {: r
他已经明志:为了给女性版块做贡献,他要打一辈子光棍。4 j0 o$ _* a3 h5 r
- ]9 f: X! U# c) G
棍棍的他走了,
. K: d) k% G  q( N% t0 r3 U0 q正如他滚滚地来。" z6 \4 Q  Y' ~0 p6 E& o2 Y
他挥一挥筷子
; D" D0 e$ s5 C: r) V不夹走一只饺子 !

, j8 ]) j* Z7 F# @* r* O1 S9 |* J% ~% m+ U; s3 Q3 A
9 S9 c% @* ^% F" Q) q7 U  u% j
如果和你们俩一起吃饭的话肯定吃不下去,笑得我肚子痛。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-7 00:08 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-6 22:04 发表* D6 j* P( }) l# g+ l
红罗卜、土豆、排骨
. P+ g+ o6 T9 U- X# Z5 k+ l$ }, s5 ~1 t. L
就这三样,你试试,觉得的好喝。
7 p- a" P* p" E7 k# {8 G

- y) n& w: q: q! X' M: C1 H2 Ethanks
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 00:30 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-1-6 22:18 发表' Q- j- o; s: p6 x* Z, l5 g
( L0 U* T8 G" p( \) I
; B& W5 H3 G' K9 l$ n) n# e
他已经明志:为了给女性版块做贡献,他要打一辈子光棍。& c9 {+ |& {& E3 b, q
' `; [( f* h" ^4 d3 x) U% q
棍棍的他走了,
9 o- a- j. x8 w+ l% A正如他滚滚地来。
, S5 w+ U# K, e; |3 m他挥一挥筷子6 h& l% B: V7 j0 B8 G6 A8 l
不夹走一只饺子 !

0 c& Y3 \6 O3 M0 M: J' J8 n7 a0 U
: q. M  f, `1 ^. w* d4 @* W: D1 v
, T" o9 C, d5 v哈哈哈哈,忍俊不禁,郁闷的心情马上晴朗了好多............
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 20:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我最爱喝 莲藕炖的汤, 可这里的藕跟湖北的不一样, 熬不烂。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 20:31 | 显示全部楼层
原帖由 让爱住我家 于 2006-1-7 19:28 发表
8 M' w+ J; Y  ^/ s2 f* a我最爱喝 莲藕炖的汤, 可这里的藕跟湖北的不一样, 熬不烂。
% Z7 d* Z. o. h

9 W/ s1 R- E% i4 b# S0 f# K) r熬汤的莲藕用最肥最短的那一节才容易熬烂。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-8 14:27 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-1-6 22:18 发表
, J9 C& h% z+ e2 r! }& h- P8 Q; J: _7 ~) k6 i) B; I
  I- x+ b3 c; V! N" M/ B! x
他已经明志:为了给女性版块做贡献,他要打一辈子光棍。  a8 u; W& e2 C& G+ i: G3 M

6 P( g; r! C% Q, N' q( w5 J8 o棍棍的他走了,
" q  a4 ]" W4 B' U正如他滚滚地来。! t0 H- x! T$ Y
他挥一挥筷子
% s7 Q- ~% d% B. s$ h不夹走一只饺子 !

# N0 D! X  j. X7 m% y
$ L: h+ O  U: J$ w) H% r
. z$ d. O  K6 l: R' Q  v, K改成  “夹不走一只饺子” 更生动一点, ^_^
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-8 20:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 让爱住我家 于 2006-1-7 19:28 发表
$ C/ _. t0 z5 @7 p% `5 ^我最爱喝 莲藕炖的汤, 可这里的藕跟湖北的不一样, 熬不烂。
9 _1 q( T4 s3 u& [, j; f) _! L
& h3 F0 i- g* Y
用红皮藕熬,白皮的脆脆的是做凉菜滴
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-8 20:51 | 显示全部楼层
想起来我们苏州的藕,生的时候又脆又甜,如果熬汤,一会就糯糯的了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 00:10 | 显示全部楼层
1----鲜白果,鲜莲子,鲜百合,鸡汤。清心润肺,喝起来又鲜且清。
0 n+ i3 q3 m1 b8 V7 U# z2---茶树菇+鸡
9 E2 j/ h: @* A' p$ t- q2 I8 c3----粉葛+骨头
, z) b# q* {/ V; ^以上这三种汤是最适合广东人喝的,味道很清。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 00:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
莲藕汤可以加点绿豆,增加点浓度。0 j+ k# R# p! t# K" M, ^* T
据说还败火。% c9 U7 l( R9 l* h% W) [
本人做饭奇差,熬汤比做饭的水平好很多。呵呵
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 00:57 | 显示全部楼层
放十几个大烟壳儿!+ P2 O' V3 r0 J% K7 ?9 v* I. e

) m9 r) N# S5 k# K- n$ ]保准香!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-14 16:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-6 21:11 发表+ k0 W7 a9 ^3 C
青红萝卜我一般分开用,虽然都是萝卜,但味道合在一起互相掩盖了两者特有的甜味。青萝卜在中医角度有破气,如果食滞的话有消滞作用。/ y8 e4 a. I: F6 g
9 b' P2 m- ]7 m- t$ ~/ O( r! y. [
可以试试:8 i6 C  x' |: E
红萝卜、排骨、蜜枣、西洋菜
& g5 G- d7 h# w/ t红萝卜、排骨、蜜枣、章鱼、生姜 ...
7 C8 H4 y& T2 i" H' H% ~% V
' l  f' L* L* _9 V& y2 i5 S

: [7 {: W9 Z! {( i9 h8 K6 M9 M9 x2 i( l2 O! E9 _+ c0 V2 _2 E
为什么要加生姜.   A5 R  U- @; p8 C
没感冒也喝姜汤?  :-)
7 h$ h/ c0 A" |  P# a
" o5 a2 q. o0 c, _* x还有, 加什么醋? 白醋?
/ a: `+ _7 T/ r/ U# Q
  d2 z; `( D1 x: `: s1 y# D) _* j0 n+ e3 U$ t
加了生姜和醋,  味道是不是怪了点?
2 d1 l7 k& g5 c/ M: h9 U+ t- b- ?. ~* G+ D
5 _. Z/ O5 B9 ~: ~
谢谢你.
, p9 s( |. q( l) G7 }0 h+ }) ~& q& ?4 a) F9 j- g0 u
[ 本帖最后由 luckibird2 于 2006-1-14 15:38 编辑 ]
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-14 18:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 luckibird2 于 2006-1-14 15:28 发表
) T* S9 ?# U0 e  _( ]4 B' X
6 s9 j' F- u$ c* o# U7 ~# A0 @1 G1 R4 F2 V! x

  `: O  d" U; U: A5 M( ]) i+ k% E& n6 X+ v; {% T) K- i
为什么要加生姜.
: @: y9 V* s9 l. l0 ~$ h没感冒也喝姜汤?  :-)
5 ]2 |6 U, _% A4 [( @* p9 V' B' E+ t+ P3 R1 I! a& I& P' K5 s
还有, 加什么醋? 白醋?
$ O4 f5 \3 M& ^- R! _
& N. g' Z! O  {/ C  o  e, s) z0 _  b0 J
" _0 {, G( {% Z0 H, a) @1 E# M加了生姜和醋,  味道是不是怪了点?2 ^4 M: I9 z& D- G
; U; X; V# G* w# N6 Q' W/ T
$ N( \" u# o8 @
谢谢你.
  Y% [/ }% }( s4 Z' Z; J' {

% f* L$ w3 n; ?不客气!
* Z5 `8 F. g3 X5 m# H0 Z
3 |8 X- T+ m7 p2 T  }: K加生姜就加一两小片,主要是去章鱼的腥味。看来你上课不专心,加一两茶匙白醋是能让骨头里的钙质溶到汤里,方便吸收。: a5 M' _( `/ B% f4 A1 K
这个份量加到汤里只会提升鲜味,不会影响的。
: q! h" t7 [2 j( ~9 ~! \" T) b& p  {! Q
现在已经进入冬天了正是进补的好时机,楼主可以试试一些平和的补汤。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-15 00:02 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-14 17:27 发表
8 ]/ F3 w# ?% B5 r9 ~9 y
) u1 C4 A6 X- U$ }
' D! @: k/ I' T6 S不客气!
8 Z& G* k2 n; k
' q) O9 i! _, z. _加生姜就加一两小片,主要是去章鱼的腥味。看来你上课不专心,加一两茶匙白醋是能让骨头里的钙质溶到汤里,方便吸收。
1 {# ?( Y% q0 s( V( T* x  K这个份量加到汤里只会提升鲜味,不会影响的。
) T6 c4 d0 Z0 Y$ ^  }4 C$ l; X" S5 o/ Q; ]3 Z
现在已经进入冬天了正是进 ...

5 h) _- O# X+ @1 n( f5 ]- o
; W2 h. p1 S, Y
$ y' c  d8 p* f" ]0 S% {& w  A你推荐的这两个 "红罗卜"配方适合冬天饮吗?' T$ a. D3 c) v& S9 z7 L

( \, @4 x' f4 U3 E4 }0 F1 O7 q* T能再写几个吗?   煲汤现在是本人周末最大的享受.
" }2 W3 Z8 I0 x5 d7 Cthanks
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-15 00:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 luckibird2 于 2006-1-6 20:17 发表$ y6 v% f  L% ]% \4 a
如果用青萝卜, 红萝卜煲排骨汤,
. M) c  f$ a, T* x* E再放点什么好?? (淮山? 苟几?)" A6 N7 z: A, O1 j, x- T, o8 H5 F
$ t* T) Q+ R3 g8 m5 e. H0 p
感觉单调了点. 这里的巧媳妇多, 指点一下.
6 ]7 Z$ y/ B% Q* a8 l- f
  X2 m0 U* F+ h: g4 u9 Q% q+ g最好是有营养价值的东西.
2 F1 T1 R9 M. {9 X不完全是为了增加风味.% W( C: A9 s. Z/ s3 L  d

4 F6 J) W& ~! ?, \8 f  {
/ `7 F% a9 \" p  p# z/ _) j6 x先谢了.
9 A% U6 E0 i# i+ ?# V9 R4 z" K
$ s3 ]) L- Y- @" T
章鱼, 香啊
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-15 20:41 | 显示全部楼层
原帖由 luckibird2 于 2006-1-14 23:02 发表& f6 p' k  F8 }" j. D

8 P  w+ H; S( c% m. a6 s
. `( B3 f; j1 D+ c  G) m$ C+ v
. O! g: V; v! o; J/ P4 B你推荐的这两个 "红罗卜"配方适合冬天饮吗?( k' T0 B3 Z( U) A- B$ I) V

4 n. o+ w# k4 T- p) P能再写几个吗?   煲汤现在是本人周末最大的享受.: z& H3 m7 {: F* T) D
thanks

. ]) G6 M1 Y- ?8 P0 I' m  v" H
: d4 r+ ]3 ^5 b/ n/ L7 P8 W# |西洋菜现在可能买不到,第2款四季都可以。
3 `3 R. B" {, ^" F# E, J1 N+ h
2 t! M+ H3 X) ~) m: O7 I, X) Q冬季进补要考虑自己的体质,药材用得不恰当的话就会出现“虚不受补”的现象。中医角度将体质分为气虚、血虚、阴虚、阳虚,都市人身体状况多数是阴虚火旺的2 W! @; r2 D/ j+ O& s
体质,有空我就写写。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-16 02:05 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-15 19:41 发表, Z: M; G1 l# n$ T4 H

! d! e0 m7 y8 x- @# \, y% {* E; E2 \( |" J6 v
西洋菜现在可能买不到,第2款四季都可以。7 E5 U- S0 z9 S- B% X& L; H

$ l0 S$ b7 b) I. ?冬季进补要考虑自己的体质,药材用得不恰当的话就会出现“虚不受补”的现象。中医角度将体质分为气虚、血虚、阴虚、阳虚,都市人身体状况多数是阴虚火旺的( P; j% @& ^  q/ Y
体质 ...
$ m- N! y4 g; x( w, p2 D% w% d
  ?# U, F+ c2 R  i. w6 a9 d% G6 f$ S
等你的下文.  冬季进补的配方. 0 W7 i& _' G( P1 H

8 H8 J% V+ i4 ^1 |) Q平时是有阴虚的症状. 不知该喝点什么.) z7 B0 m8 A( Z+ L

1 f6 Q( q5 g- V+ RLuck97 有一种"掌瓜" 据说可以用来煲汤.
) G# O% \7 M9 B5 p' F 你看要加点什么好. 主要是从进补考虑.
* _- N; o% d8 }: `5 F4 U( C. n9 `
掌瓜, 蜜枣, 排骨, 然后是 ?????
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-16 14:47 | 显示全部楼层
原帖由 luckibird2 于 2006-1-14 23:02 发表
. ^6 g, P2 R& Z* B0 Y
  i! Q% T$ m) J) d) ]% K/ F+ \) f
( C% b* c" y! F2 r$ m! D; v6 D: ^' F" v: S; k1 t" ?, _  ~4 E3 D
你推荐的这两个 "红罗卜"配方适合冬天饮吗?
+ X6 a; o! v! W8 o9 ^, p" C& I( X2 m7 k' N  g
能再写几个吗?   煲汤现在是本人周末最大的享受.
& G9 N) y' r# O4 tthanks
& I  w8 i4 p' v; b+ @/ B

% {0 Y. R, g( I/ ]. |: q以下几款汤水做法方便、滋补平和,小鸟先试试。" T, n5 A5 s* k

3 D# P3 Y8 s/ E2 i, K淮山己子鸡汤# ^  r. T6 F& m! ]3 O! X; G
淮山(山药)5克、己子2克,去皮飞水鸡腿2只,熬2-3小时即可。还可以加入肇实(茨实)、玉竹、百合等。滋阴润肺、去湿的功用。/ M$ p% M" e0 c3 x/ L  g" \+ F3 A
+ `7 C, O/ C7 O5 ^+ C% \
花旗参鸡汤
. {( X8 d4 z, K& T  }花旗参片5克,半只竹丝鸡、己子2克,红枣5粒。先用鸡和其它材料熬1个半小时才下参,参类不适合熬超过1小时,否则有些营养成分消失。补气补血汤。
& C. E9 X; l) c  h/ E( G. u
$ E' s1 U8 p8 G+ }+ P3 A* N玉米红萝卜排骨汤9 D- [% B4 \* J) o7 I$ X
玉米一个切段、红萝卜一个、猪骨数件
& d8 K* C8 x( i味道清甜、清润的作用,可以加入花旗参数片熬。
5 _9 T( S) v/ @" [6 Y* @9 v$ V" \  y7 U( B- c( \$ Q
这几款汤可以交替熬来喝,其它汤谱有各类的药材,有空再写。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-16 15:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 luckibird2 于 2006-1-16 01:05 发表
5 m" O, S/ B1 }# X; v9 g! R2 D# D/ L
& S8 W( I$ \! \( U  v/ X. B) Y. G0 `" P& ^- I+ \  I$ T7 E) V
等你的下文.  冬季进补的配方.
2 M/ u# j9 Z! t' b" E
  d6 {) i1 b; B" b, {6 h6 U1 w平时是有阴虚的症状. 不知该喝点什么.
2 O- C! f$ M8 W
' ~: s9 e: b6 @" A( p7 ?Luck97 有一种"掌瓜" 据说可以用来煲汤.) }  P% Q& K' e! t; G
你看要加点什么好. 主要是从进补考虑.- s1 L( ^5 @5 e

* p6 z3 ?/ g" w% [* F掌瓜, 蜜枣, 排骨, 然后是 ?????
: p9 K$ U4 G4 K, S. `2 @# p

# u9 a+ C$ Z: g不好意思,我没有试过用掌瓜熬汤。你那个配搭味道应该也不错。
! t# q% ]% A9 f4 k
: p9 c# }7 d% y: ?如果打算进补的话首先要先清感冒、各种炎症彻底处理好才进补。
: z3 q( D7 p$ ^; Y# w. s- @8 `
% u. m+ _! z, a, o' ?阴虚的话有很多汤水和糖水适合的。材料可以选用冬虫草、沙参、玉竹、麦冬、雪耳、百合等等。
, \4 A: V  s9 B) [3 G. j" V' E) I( ~( m
沙参、玉竹、麦冬、雪梨、冰糖糖水比较适合嘴唇干、体内津液不足。6 B3 \( ~2 }& G
! F/ E4 `  V1 K! p( {% W+ ?5 x
沙参、玉竹白鸽汤,鸽子比较贵,可以用鸡代替,但鸡属于温补的食物,多吃生果蔬菜补充。1 |( K1 ~) Y$ u* h- w; c
* R/ J! l# w# Q3 {7 S% i4 x
海底椰20克、南北杏各5克,陈皮1角、玉竹10克、熟肉200克、响螺半块,熬三小时。可以养阴清热、滋补强身。
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阴虚的话除了靠汤水调理身体,生活习惯也应该改变以下,例如戒烟酒、晚睡、吃辛辣等食物。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-16 15:55 | 显示全部楼层
原帖由 opera的甜心心 于 2006-1-8 19:51 发表
, j8 k: Q2 A) ]& S想起来我们苏州的藕,生的时候又脆又甜,如果熬汤,一会就糯糯的了。
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5 H+ {5 X8 T( z' L) l# o3 z. V
要塞上糖糯米才好吃的呢!
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