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现在的玉米

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鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 12:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
怎么不大甜了?是不是老的缘故?
% x; s% m8 O  B8 P# ?) L1 \( @7 u, V* O: X% F
不过H&W的东东真是便宜的说,12个又大又饱满的corn才$1。49。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 13:02 | 显示全部楼层
上次在superstore买了8个,难吃死了。都丢了。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-20 13:10 | 显示全部楼层
我中秋节那天吃BBQ,把玉米也在里面烤,特好吃!!!以后再也不煮着吃了!!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-20 13:49 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
刚买了俩,还要留着偷偷吃呢(怕孩子看见要),吃了在告诉你
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-20 14:10 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-9-20 02:49 PM:) A5 t2 o8 g, t: {- s" i3 c7 _
刚买了俩,还要留着偷偷吃呢(怕孩子看见要),吃了在告诉你

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在哪儿买的,才买俩?
4 J! w  p/ B- T9 T
8 ^6 _& X* F7 N/ J瞧咱这12个,怎么抢都不要紧
5 I$ U5 e) D4 H5 {0 e  N4 `+ W- u4 F* y, q9 w( E* L
我一般蒸着吃,这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过,怎么都烤不熟,所以我也没有试过。
8 c# f6 F# u9 b2 Z) l
7 i1 {) }: L4 o! u7 _" P1 `闲着,能不能给支两招啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 14:52 | 显示全部楼层
请问H&W在哪里?: D3 L# `, v: s

0 @: q6 H5 S5 O( c6 U
5 G; j4 ^  H& l- }' j* b7 O谢谢!$ E7 a4 z+ L- O9 Z5 p; O# ~
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Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 12:56 PM:
6 I( w% J6 X' L, j. \( }8 _怎么不大甜了?是不是老的缘故?
  @/ ~$ a) ~' h8 j- x2 }. T' s- H, {3 h" k8 g1 C/ z# U6 g! [8 u6 q, m  ^
不过H&W的东东真是便宜的说,12个又大又饱满的corn才$1。49。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-20 15:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有两个店:# C3 _) a+ W; K8 A5 l

- I) }4 J# x! K8 ^南边9261-34 ave  电话:436-7970
% |8 e+ L& y8 Y9 Y& I) K4 X0 F$ u# z  L6 M; o/ |
东边14083 victoria trial  电话:478-8780. O: D2 v5 q  @+ k

- M" [" z9 X4 [" U' M* l找不到可以打电话问问。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-20 22:15 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 14:10:
. `" q7 K$ Q: {) Z: O
( k) p, u8 R! s6 d) i+ G) ], G: {, j5 Q3 @0 f. c1 S
在哪儿买的,才买俩?
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瞧咱这12个,怎么抢都不要紧7 u# l- T& z9 G) P$ C
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我一般蒸着吃,这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过,怎么都烤不熟,所以我也没有试过。3 @3 Z' R6 ^' I
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闲着,能不能给支两招啊?
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这是我家炉子第一次试火,还没啥经验,就把玉米放进去,炉子最大到了400,关了火闷着;把羊肉串,鸡心串,鸭珍串,以及乱七八糟的串吃完,把玉米拿出来,哇赛!和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊!!
7 U: e4 c+ F4 v+ Q" X* Y6 ^9 w! _
1 L+ Q) N2 L5 L. P据说,在上面抹一层butter就更好了。1 Q, S  z0 R5 @; v

+ _$ E% M- @& @- F1 J$ t我昨天又买了6个,放老一点,明天再烧烤。也放点黄油,在告诉你后果哈!
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$ l- b3 I  z9 i% Z0 f6 p真的喜欢上烧烤了,简单,好吃。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 22:44 | 显示全部楼层
可以放在微波炉里打一下,一个五分钟两个十分钟依此类推,很甜很好吃的.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 23:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
玉米品种有区别:一种是甜的,一种是饭的,淀粉多.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 10:47 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-20 11:15 PM:
2 b9 k( q- D3 t$ s1 ?
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这是我家炉子第一次试火,还没啥经验,就把玉米放进去,炉子最大到了400,关了火闷着;把羊肉串,鸡心串,鸭珍串,以及乱七八糟的串吃完,把玉米拿出来,哇赛!和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊!! & G+ q+ @0 l1 a
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据 ...

: {. O( Y0 q: N$ z6 D: {
* u4 `. ]2 {2 h; |8 L9 @) K* Q5 I你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉?还有温度控制啊?
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2005-9-21 11:18 | 显示全部楼层
我还以为是超级女生里面的玉米呢
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 11:52 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 12:18 PM:: E0 [# [$ r' U" n6 L/ C4 Z( x1 o
我还以为是超级女生里面的玉米呢
6 @" p5 B) U$ W* X6 j9 I9 O

* Q" i9 A& z' }% p+ X; m
6 W  s& ?# f: Q哎呀,原来你是老玉米啊
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-21 13:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-21 10:47:- B1 g. c5 t" G8 q( ?

9 o" O- M- T! l
( ^' ?0 K' P( [) @你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉?还有温度控制啊?
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2 d0 h* X& L" p% U6 Y0 \
; e" K% x% P6 b* h9 ZBBQ炉子,在盖子上有个温度表,可以看到炉内温度到了多少。。
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( i5 W4 M# c  F* R5 q7 D9 F5 F# ]* B6 c9 t6 J0 l2 e4 M* R
对了,我把玉米放了2天,让他们老一点。, x6 z9 y9 u. i/ B" O0 O& d9 n
& Q, |3 J1 f' g# O/ P2 Z; w
今天本来打算烧烤,烧烤师傅晚上不回来,没人做,所以我就把它们水煮了(记住,一定要把每个玉米的皮留在上面4--5片,不要让他们光着身子!!多加 点水,玉米上面放几个鸡蛋,中火煮开,小火开水煮25------半小时)
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玉米特甜!鸡蛋就有点像粽子锅里煮过的那种味道。。。。。。。。。好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-21 13:30 | 显示全部楼层
上次在farmer's market买的玉米好甜的,只是比较小,也有点贵。
大型搬家
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 15:13 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-21 02:29 PM:
9 V& t) n  x6 M: a/ R) W9 p$ @  z# e7 f7 k# p# a$ b8 n" N
6 e, ]! k6 t! x
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BBQ炉子,在盖子上有个温度表,可以看到炉内温度到了多少。。7 \# g! g0 H( F$ J) m, u
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$ m7 J% k- H6 O
对了,我把玉米放了2天,让他们老一点。
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1 q6 Y( S  U8 N& R) l; [今天本来打算烧烤,烧烤师傅晚上不回来,没人做,所以我就把它们水煮了(记住,一定要 ...

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得令!
6 l; r( S5 c9 ?6 y: W& c! D9 H) |* V1 i2 u! V8 X0 [; ?" G
已经吃了6个了,剩下的六个慢慢试验!
大型搬家
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-23 18:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 11:18 AM:
! W% _% S' b( x5 m1 p2 ~8 r7 n我还以为是超级女生里面的玉米呢
0 m9 x; @; X( R. i
; ?7 ^' u) X- D
米兔
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-23 18:34 | 显示全部楼层
我今天烤着吃了,挺好吃的阿, 我还没有吃过不甜的玉米呢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-23 18:51 | 显示全部楼层
Taber Corn是这里比较出名的品牌.玉米也分很多种,我所知道的:玉米粒全部是黄色的,称为King,黄白相间的称为Queen.- t$ D7 b2 T8 e7 J0 k
一般KING比较好吃比较甜.
9 B9 X  {- s* g) X! Y8 T4 C* C' p$ h  R, \; z$ S
有个同事介绍说:用BBQ烤玉米之前,先将玉米连皮放在水里泡上1-2小时,然后连皮放在炉子上烤.不断地翻动,直到玉米皮都烤干发焦就可以吃了.  i2 |" E7 K& n
9 E0 |4 D8 R6 d  U4 a6 l8 Z
前两天在SUPERSTORE买了一打玉米,真TNND 甜呀!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-24 09:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
以为是 超女的fans呢
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