埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1503|回复: 19

现在的玉米

[复制链接]
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 12:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
怎么不大甜了?是不是老的缘故?
' ?( M  S# W. K$ r5 k' r/ \# |1 f# {; H
不过H&W的东东真是便宜的说,12个又大又饱满的corn才$1。49。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 13:02 | 显示全部楼层
上次在superstore买了8个,难吃死了。都丢了。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-20 13:10 | 显示全部楼层
我中秋节那天吃BBQ,把玉米也在里面烤,特好吃!!!以后再也不煮着吃了!!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-20 13:49 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
刚买了俩,还要留着偷偷吃呢(怕孩子看见要),吃了在告诉你
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-20 14:10 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-9-20 02:49 PM:% B9 X3 z$ J6 G
刚买了俩,还要留着偷偷吃呢(怕孩子看见要),吃了在告诉你
5 a$ z: y1 V! f# C3 v; f

5 s* M( x2 P# n  D$ k( ^在哪儿买的,才买俩?; a' i8 `  J6 c, {$ e8 e8 f
. q% q: d9 F1 F2 n
瞧咱这12个,怎么抢都不要紧
' T4 f" c) M8 A0 f' e5 S( A5 m
3 @3 U* R( i+ x我一般蒸着吃,这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过,怎么都烤不熟,所以我也没有试过。
3 ?, }2 ?5 }; {. ^2 k0 t2 Z  T9 P7 P+ }
闲着,能不能给支两招啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 14:52 | 显示全部楼层
请问H&W在哪里?
3 Y* ]6 x4 u" V( F
/ W% g! f. P2 f9 D, p8 c7 i5 ]% @& O0 M# p' ~8 i
谢谢!
- e8 b, u) o5 W5 P  A: \6 p- ^5 U( _! z! E  Y% Q. `
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 12:56 PM:
% Q5 O9 L, G. V怎么不大甜了?是不是老的缘故?
) b+ W7 P$ t( s# q" k# i4 Q# ^  Z% g* p# `: }: J+ M
不过H&W的东东真是便宜的说,12个又大又饱满的corn才$1。49。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-20 15:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有两个店:9 J+ Z+ C2 c; `5 l9 D! q

- u# z/ T- w& F4 H9 n! f3 Q南边9261-34 ave  电话:436-7970
5 w7 H3 B1 ~( d1 m9 i, U: \6 D+ ^: |( e1 {4 B  u
东边14083 victoria trial  电话:478-8780) R7 p% o1 f3 }% {
# \- n0 j* ?+ z3 x9 N4 ^
找不到可以打电话问问。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-20 22:15 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 14:10:
4 i! X8 y  r! u1 G
" h, N+ U5 W+ H7 j! Z, q+ S# R" _$ H! Q2 z& @. Y" b% h
在哪儿买的,才买俩?
% \# {6 H( f' \- \, |
4 b+ i$ g) r" i0 y瞧咱这12个,怎么抢都不要紧
+ @/ @+ Y6 F  S4 M" ^! ^8 x9 C: a( Q: ^+ N! k+ g2 t
我一般蒸着吃,这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过,怎么都烤不熟,所以我也没有试过。# n- D- Z9 o& r0 q- Z

8 [2 ]/ v1 x$ k5 _+ E7 L闲着,能不能给支两招啊?
) e6 x# `% ?% [* k  m

! z% u/ a# h5 A$ p. L这是我家炉子第一次试火,还没啥经验,就把玉米放进去,炉子最大到了400,关了火闷着;把羊肉串,鸡心串,鸭珍串,以及乱七八糟的串吃完,把玉米拿出来,哇赛!和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊!!
3 J% J9 p  \6 B6 h' N8 H5 |5 I. W0 ?* `+ i$ n1 m3 X& Q2 K
据说,在上面抹一层butter就更好了。! c% ]! Y  Q/ i8 k

3 K* P4 P. P7 k我昨天又买了6个,放老一点,明天再烧烤。也放点黄油,在告诉你后果哈!1 m& {- o1 [9 m7 T8 C

+ c  Q8 X; q3 Z5 |' c真的喜欢上烧烤了,简单,好吃。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 22:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
可以放在微波炉里打一下,一个五分钟两个十分钟依此类推,很甜很好吃的.
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 23:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
玉米品种有区别:一种是甜的,一种是饭的,淀粉多.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 10:47 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-20 11:15 PM:$ Z& w( ]2 c- L: c
; I4 s4 l0 t0 G5 E6 I% P# @
+ N2 L8 V6 A, G: F' q. w. F* g4 D3 Z7 ?: H
这是我家炉子第一次试火,还没啥经验,就把玉米放进去,炉子最大到了400,关了火闷着;把羊肉串,鸡心串,鸭珍串,以及乱七八糟的串吃完,把玉米拿出来,哇赛!和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊!! & w& x6 S; j4 x" `3 k0 L  g
/ f# e' C" O: U* y, K
据 ...

$ T& [5 Y: G) t  Z. S4 U0 v  @2 I
6 |$ o' L% f& y1 L$ v- {你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉?还有温度控制啊?
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2005-9-21 11:18 | 显示全部楼层
我还以为是超级女生里面的玉米呢
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 11:52 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 12:18 PM:
6 M, u' a" }, F我还以为是超级女生里面的玉米呢

% w0 }) o; [6 K" ~  U/ b8 O9 L2 }4 Y+ g0 O8 \; `' y6 f8 X

$ C, s! D" v8 w0 b  p哎呀,原来你是老玉米啊
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-21 13:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-21 10:47:
% S7 T" F( N' N( Q8 s
( n6 K9 G- B! Q" Q* _" K6 L% i, A# B# x( \$ q* }
你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉?还有温度控制啊?
- R9 y. f" ^5 t8 V9 I4 e8 h
- }0 R: r# z# d9 x# ~/ s; f

) E% z  j5 M7 `2 C7 c2 GBBQ炉子,在盖子上有个温度表,可以看到炉内温度到了多少。。3 d" J1 b! r, f& f
3 s& D9 W3 {& l0 c/ }4 V: q8 e

" ]' y2 t# B! ~* s3 d! W# A对了,我把玉米放了2天,让他们老一点。
* l8 @% H- P7 g% N& P9 P2 o1 r
8 j& q( b' W: ~) E" I: a9 q今天本来打算烧烤,烧烤师傅晚上不回来,没人做,所以我就把它们水煮了(记住,一定要把每个玉米的皮留在上面4--5片,不要让他们光着身子!!多加 点水,玉米上面放几个鸡蛋,中火煮开,小火开水煮25------半小时)8 ^$ `+ o$ Y) G9 k& I

! Q" p- Y% s% W% K玉米特甜!鸡蛋就有点像粽子锅里煮过的那种味道。。。。。。。。。好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-21 13:30 | 显示全部楼层
上次在farmer's market买的玉米好甜的,只是比较小,也有点贵。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 15:13 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-21 02:29 PM:
; O6 z2 Q( r! A3 Q  \, y7 T4 J+ t- z2 Q) {- d, u

$ Z( s% d/ x- S7 J5 ^3 a0 x0 \* Z6 f6 Q: y
BBQ炉子,在盖子上有个温度表,可以看到炉内温度到了多少。。, j. `0 W" D0 g  f2 G) E1 Q. s  `

4 a+ l+ i0 R2 T. @* |% i; ~& n- I& b! j  C6 S; `  S- E# t
对了,我把玉米放了2天,让他们老一点。9 \2 k  o( n% z' |* x

7 y+ |" N% Z0 N/ F7 T( I今天本来打算烧烤,烧烤师傅晚上不回来,没人做,所以我就把它们水煮了(记住,一定要 ...

4 A/ [# Y, j8 _: p
. D! `# p+ W. X% _: `得令!
3 _. ~. P% A3 K& T5 n; N
- `9 Y8 L/ n; g( G: n已经吃了6个了,剩下的六个慢慢试验!
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-23 18:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 11:18 AM:6 v0 w6 f, B( c0 O, B/ R
我还以为是超级女生里面的玉米呢
, B9 |6 `+ k6 o. v, M- g: e
+ B( J7 P/ o$ \" c" P! a
米兔
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-23 18:34 | 显示全部楼层
我今天烤着吃了,挺好吃的阿, 我还没有吃过不甜的玉米呢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-23 18:51 | 显示全部楼层
Taber Corn是这里比较出名的品牌.玉米也分很多种,我所知道的:玉米粒全部是黄色的,称为King,黄白相间的称为Queen.9 R+ H6 C6 k; K7 j
一般KING比较好吃比较甜.
9 ^4 g) I* h9 G. G/ v% ^
- K" S% j) o/ r" F- ?3 |有个同事介绍说:用BBQ烤玉米之前,先将玉米连皮放在水里泡上1-2小时,然后连皮放在炉子上烤.不断地翻动,直到玉米皮都烤干发焦就可以吃了.
/ ~: j$ u4 u. V+ N+ y3 G7 U0 L* e
: c. z: N! F0 }7 C$ W前两天在SUPERSTORE买了一打玉米,真TNND 甜呀!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-24 09:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
以为是 超女的fans呢
理袁律师事务所
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-12 08:13 , Processed in 0.284045 second(s), 33 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表