(简餐活动）真的很简单的早餐：皮蛋瘦肉粥

pipifeng

粥可以是前一晚熬好的，像一般熬粥一样，加点肉丝在粥里煮熟。喜欢吃咸粥的可放适量盐。
, M! C7 X5 L$ T. m1 n& U7 J" P9 C    早上起来把粥放在炉子上加热（强烈不建议用微波炉），同时将半个皮蛋放在碗中用调羹或筷子夹成碎块，放葱花（如本人的极品懒人这步也可省去），粥如果是淡的可在皮蛋上放点盐，鸡精少许，香油几滴。
( B% a7 C) c4 O+ t; W粥热后倒在碗中，搅拌均匀即可食用，可搭配包子馒头油条面包，味道超棒！
* d* Q& o2 ?0 G- r3 }' X1 U, b, Y注意，皮蛋不可给孩子多吃，偶尔做一两回改善改善即可。

pipifeng

咋没人给俺鲜花呢，真有这么差吗?

苦咖啡

不错哈。给花给花

vilna

俺有个问题哈：头天烧好的粥冷下来以后第二天再热就似乎都散开了，不稠？

pipifeng

哎呀，真是人间处处有真情啊！啥也不说了，眼泪哗哗地......

莫迭儿

咋没人给俺鲜花呢，真有这么差吗?
4 n7 ?, K+ B+ D8 ]8 P; l; s
1 j$ z6 J6 V+ ~% g+ s7 D+ ]5 rpipifeng 发表于 2009-12-1 10:10

( ^7 @) d6 Q1 s6 Q" V
' Y3 t( r/ |3 b  X1 o. v9 @Opps....just did it.
Sorry...I like 皮蛋瘦肉粥, it just ...just ..so simple that  people tend to ignore it...haha...:)

pipifeng

俺有个问题哈：头天烧好的粥冷下来以后第二天再热就似乎都散开了，不稠？
+ D( Q) f4 \. v- t3 K& o- Svilna 发表于 2009-12-1 10:52

/ u) d  a4 y" n% ^* k9 M4 e当然是现烧的粥最好啦。但既然是简餐活动，敝人力求简单省时，口感就不是很周到了。如果Vilna有条件可以现煮粥的话，味道会更好。

vilna

当然是现烧的粥最好啦。但既然是简餐活动，敝人力求简单省时，口感就不是很周到了。如果Vilna有条件可以现煮粥的话，味道会更好。
pipifeng 发表于 2009-12-1 11:19

谢谢楼主回答！      俺经常做的就是皮蛋瘦肉粥呀~~~，有时候还放咸肉煮~~~

平安福

呵呵，送花。这是我解馋时的粥。

pipifeng

Opps....just did it.
& T6 e) U% v' u/ [* W& e5 bSorry...I like 皮蛋瘦肉粥, it just ...just ..so simple that  people tend to ignore it...haha...:)
& q. A( W1 F/ Q" w' t0 A9 p6 ^$ j/ @莫迭儿 发表于 2009-12-1 11:18

我的推荐真的简单到大家都没注意到？是夸奖我吧，毕竟这次活动叫做“简餐活动”。但听起来怎么觉得怪怪的

pipifeng

谢谢楼主回答！      俺经常做的就是皮蛋瘦肉粥呀~~~，有时候还放咸肉煮~~~
vilna 发表于 2009-12-1 14:06

嘿嘿，不小心又班门弄斧了

pipifeng

呵呵，送花。这是我解馋时的粥。
, c! L2 Q2 P2 n# F" d& y5 R平安福 发表于 2009-12-1 14:29

1 U8 t) ^, Y6 {8 G0 ?

vilna

嘿嘿，不小心又班门弄斧了
. V. V3 M- y, r! gpipifeng 发表于 2009-12-1 17:56

没有没有，您谦虚了~~~~ 我那是熟练工，您那是老师傅级别的。技术含量不一样~~~~

pipifeng

没有没有，您谦虚了~~~~ 我那是熟练工，您那是老师傅级别的。技术含量不一样~~~~
0 o* T' `' F( m5 evilna 发表于 2009-12-1 19:11

可杯逗了,我的餐已经简到没任何技术含量了.