脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。
( [* d( W3 y% q* }5 a0 ?
先来张成品
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脆皮烤乳猪

白水

白水

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烤猪林

2 U  x5 }' d5 X: L- l1 U1 n
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烤猪林

白水

* A( t. _5 w( J$ A
7 P' P- y1 a1 X% ^4 k- A炭火和铁纤
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4 X3 u# W8 I; V7 Y* F

炭火和铁纤

白水

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. w3 Z  z# P- Z$ L6 `8 l1 V) ?整装待发

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整装待发

白水

: f6 t$ q6 E: Q6 h! n奔赴烤场

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奔赴烤场

白水

1 ]  B! f2 E4 r3 e+ Y, m
( k; K& K. U% r6 q烟熏火燎
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烟熏火燎

白水

渐入佳境
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白水

油光锃亮
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白水

焦急等待



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白水

皮开油溅
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! i( r+ D2 S5 Q5 v, d* `# p( d

酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成
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" l' |/ H  D1 G9 x" S

白水

凯旋归来
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白水

猪刀小试，大块朵颐

酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
5 U) R0 w8 V4 l  @! W  I
* B  |# W0 N& p, @看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
7 g2 B. f5 E, |! N7 }
) W* @/ ?9 |! Y6 P# w3 H$ C对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天

白水

4 M7 y% i9 y: E! D0 B- w/ o

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
' ]* z' b8 `. A* I, L' g
& D/ u! x: a9 B$ t0 L* N. r看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
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+ S0 k' _+ {, ~: `( K/ N对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO

为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
翠花 发表于 2009-6-22 14:13

7 ?% _. e2 f+ s$ H" j; p不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒
8 d9 A/ h1 X' C, C
. T1 R3 _: W$ i7 N$ T
是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
三思 发表于 2009-6-22 14:22

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
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老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
8 Y9 D. {& T3 E% l# n$ D8 U8 t白水 发表于 2009-6-22 14:31

盐都不放阿？
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到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

+ [) X) n+ |  y1 P这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
2 O  p$ O. d% r4 z: F! r
天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~

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今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
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  g& J  [6 z% Z5 b  ~老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

: K- t/ ?, P/ {. p" I$ ^3 e2 ^   LZ 拍的很棒的说。。