脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。
+ J- k$ o. {9 B( A% T) Y
先来张成品

脆皮烤乳猪

白水

白水

9 b. R  y; L" y# Y烤猪林


4 H! g4 x6 j" w, d7 d

烤猪林

白水

6 a# L1 n2 J/ h4 k' o
炭火和铁纤
* x- x5 r7 T! T, P( R

8 {- C* P( [7 l  m! Q; Q8 z% G

炭火和铁纤

白水

整装待发
! b! h' Y0 v) V. B! @% c" ~

, w9 `5 {4 C% _/ f& E. D, ?# F

整装待发

白水

+ t( i: `  e' Y$ g3 w奔赴烤场


! J% [/ g' L* U; A4 b4 [

奔赴烤场

白水

/ y  _3 S/ [0 Q1 L
烟熏火燎
4 f) v2 y0 l$ w  K, p* ]" N: {
  U( v2 y& v+ z- Z- X( c/ Y6 O$ F

# l6 j/ h, A: E' n$ {

烟熏火燎

白水

渐入佳境

白水

油光锃亮

白水

焦急等待
. _$ H2 g5 X# T8 a4 L( c
! {( B/ p4 S/ [6 W/ P$ W( d

- Q7 t) F& L& l, ]" W8 t

白水

皮开油溅
8 q: M# U' b( k6 \

4 _4 R: j9 r" a; A4 [

酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成

白水

凯旋归来

白水

猪刀小试，大块朵颐

! N. l9 A, i$ L8 [+ L0 r
) S& N0 K( l' i& I& n: C9 V, N+ _! z! P

酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

# {, n) C1 \6 i( s看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
& A) Y3 b, Q! }0 W
对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天
2 D/ d8 W' F1 S2 v

白水

' `) d2 O. Q' z* F- q3 H

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

: E& c0 T# w, ?7 B看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
: n0 G1 `1 f& Z6 K) P
对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO

为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
  ]5 w% F1 c3 P, ^翠花 发表于 2009-6-22 14:13

不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒

4 G* n( Y/ X- h" T' o' @
+ I8 @) z' j$ U是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
三思 发表于 2009-6-22 14:22

; p2 L( K4 [  u+ W1 Y9 L' V0 T! d猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
( w8 N/ R2 k5 W6 @- L
+ v. j$ q0 ?/ ^* ?0 R5 o老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

/ I1 C' ^/ V6 ?9 n7 N% b8 N强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
! g4 N9 n3 X- i: C" @" ?# I白水 发表于 2009-6-22 14:31

' J1 ]8 C) X& a5 N盐都不放阿？
  U' ~8 w* ]% h+ X& T% M
到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
1 _! H% ~1 {6 T3 {天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

# m) w6 r9 U+ d# @8 h4 L这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
1 ?6 j4 O: f9 _- |0 a
天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
4 I8 s" p7 p0 ?3 K摄影市民： 吃 ~

+ g0 |9 a' W# V$ q5 |- Q

今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
6 u6 P- d' T% q+ F) g2 [: Hhippo 发表于 2009-6-22 15:35

  LZ 拍的很棒的说。。