脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。

% `* n, I2 X2 f/ M8 y+ ~! k先来张成品

- ]; |' A* `( c- X+ v

脆皮烤乳猪

白水

白水

! S5 k) [# z' A- l' j  o
/ j: S" I) o5 A% W  J( m3 q烤猪林

烤猪林

白水

$ @4 Q3 b2 Z* _( i& G7 ~5 x! G4 ~炭火和铁纤
, \0 [% X& r' v8 F, n- i

炭火和铁纤

白水

整装待发

整装待发

白水

! e, n8 n9 `# H# {4 ~  _7 `* b( s
8 g& ~  Z! C2 D8 @. ?0 f& m; l奔赴烤场
  ~6 L- z5 x* c: Z0 K+ B
& z4 @3 E) l0 r6 p) ]( q( X0 F7 C. O

奔赴烤场

白水

" y* J) x7 X$ f# f
烟熏火燎

9 w$ b1 `2 f, K
/ |& h7 d! F. J2 o0 T0 O5 T
" p+ ^0 L! |" M/ C

烟熏火燎

白水

渐入佳境
" L+ k( b5 y5 }' b* v
1 a5 t2 V2 [" \% L+ a2 w, J

白水

油光锃亮


1 S+ D2 B0 p% B0 R+ Z8 g& b: z1 v

白水

焦急等待

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白水

皮开油溅

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酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成

白水

凯旋归来

白水

猪刀小试，大块朵颐
2 m0 n" ?5 }* o4 E1 d4 h
* X" j0 u* t% L- h/ z4 i

酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
9 ^) e0 |: r5 @5 `* Y1 H5 j
+ z: O( N, W! r. A) l看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
4 C. u. ^7 D0 s1 i
! p4 n. w3 X- B$ l' I对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天
/ X. y/ Z" r! `3 |; q! t3 c5 I5 K

白水

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
4 [  E: s' Q# Q, l4 _
8 Z5 Y) p0 {! M; z& Q1 B0 E% E1 l; \看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
8 S- \5 M, r  }% V( A; d! K
对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
) o7 k  a# n; T3 T( o5 R& K5 W8 U酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

- F6 }6 ?. U/ _0 `5 A7 L' U  Y/ a刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO
, |1 |( f* M, q* n$ q! L, ^' k4 b
& F" G) j7 J4 e, M+ B为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
& f4 ?/ x; e* s4 [% |1 p# A; v  \翠花 发表于 2009-6-22 14:13

# D4 M% C& a: D1 g) g  k1 T不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒
! l6 a4 [+ C9 N4 {& q- X5 y

) e* H* V" j2 g( H3 f是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
三思 发表于 2009-6-22 14:22

- z5 G$ U0 k2 ^* l猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
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6 W5 D4 c: n) R8 b1 ^, v老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

1 a& _9 p. a: B& m( N. f强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
" [) b2 Y8 I: z6 I白水 发表于 2009-6-22 14:31

盐都不放阿？

; t  R  T1 g0 M! \到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

1 [/ }1 l) \) z- y/ O这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

* p' E% W7 C& G2 Y' a  D天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
/ f  d8 r! B7 N, |摄影市民： 吃 ~
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3 P3 S( a! g) L: C* y' _1 h. t/ o

今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

. ^# w1 ]% h% E) H9 i% ]6 v% C老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

, g* R: O9 |1 _   LZ 拍的很棒的说。。