设为首页收藏本站
切换到宽版

埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 摄影之家---- Photography & Online Album › 脆皮烤乳猪--图解全过程
12下一页
返回列表 发新帖
查看: 4951|回复: 51

[其他] 脆皮烤乳猪--图解全过程

[复制链接]
白水
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-22 11:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。; t6 t8 m6 f0 q& P% k: M! |5 }2 m9 C' M
+ r  S, e. K- l
先来张成品0 K7 H9 j8 B' ]* Z

6 C  L; A7 E4 Y* E, x+ S( ^

脆皮烤乳猪

脆皮烤乳猪
回复 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

白水
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-22 12:02 | 显示全部楼层
Picture5 408_A.jpg
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

白水
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-22 12:09 | 显示全部楼层
本帖最后由 白水 于 2009-6-22 13:37 编辑 . f0 N1 k9 X8 H* X8 |5 ]9 ]  L
/ b) ?& B6 M& a. l7 J7 n+ K/ v
烤猪林* F8 E! n$ ]6 y# B0 O; X: _; z- I5 {
9 B) g) Q9 O* x
0 V$ u* T$ B: ~/ P

烤猪林

烤猪林
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

白水
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-22 12:14 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
本帖最后由 白水 于 2009-6-22 13:36 编辑 7 P* y, o5 B  ?. M$ J
' g0 P, X6 N" E% @: E
炭火和铁纤
( `3 S* q6 h/ z  G6 @1 o
" }: d6 [& W3 ^; X  d+ j& e# c* Q2 n! y/ d# h

炭火和铁纤

炭火和铁纤
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

白水
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-22 12:21 | 显示全部楼层
本帖最后由 白水 于 2009-6-22 13:36 编辑
! g! W6 r7 T  h) q' n6 I( n$ f6 V; q! k4 g. o" v; }3 k' z
整装待发
/ y" c8 X" I( y* [9 x/ O0 |- ~1 z4 @& l  }& o
( H+ `) {) p5 L: A9 ^6 C4 J; y

整装待发

整装待发
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

白水
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-22 12:23 | 显示全部楼层
本帖最后由 白水 于 2009-6-22 13:36 编辑 / C, D$ v5 r/ f  e+ h( M2 A
6 C7 t5 ]* r7 F8 I' M
奔赴烤场$ j& n' H% P# G% M7 y$ F

1 J; E6 H$ ]0 O  b+ \; `+ R  n/ `

奔赴烤场

奔赴烤场
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

白水
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-22 12:29 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
本帖最后由 白水 于 2009-6-22 13:35 编辑
$ H/ b& b2 S/ g, a" Y! S2 M1 J0 H% h4 R7 P
烟熏火燎
/ k0 n7 v2 W1 Y4 c7 ^, [1 N' K
1 p$ i2 i( k5 r4 C% I  `( X' Y1 ^8 t+ m2 H' N6 o6 S; C/ O' r! E
. ~' I' Z5 G+ M/ ~6 X0 P- P0 E

烟熏火燎

烟熏火燎
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

白水
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-22 12:35 | 显示全部楼层
渐入佳境
% t7 y5 H) D! b6 g
1 O: d  Q1 l1 @- n8 Y- O9 H Picture5 114_A.jpg
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

白水
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-22 12:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
油光锃亮- t1 k, E( \# ?/ ^. k

% E+ @$ Z! E& J* A
3 K/ y- {. N' ]8 l+ B: w) }# R) n+ J4 X1 M" T
Picture5 150-A.jpg
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

白水
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-22 12:44 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
焦急等待% {6 g1 u; k6 |. Q# |

( B5 C4 V1 c! a" Q" z! `$ I% y0 {0 `# h; r( z
  n/ F" X) |/ e/ s5 g6 |
Picture5 156-a.jpg
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

白水
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-22 12:55 | 显示全部楼层
皮开油溅
0 C* o5 ?& ~% f; ~, o. y5 F- ?& J
' U- X( v# r5 `+ g  Y8 v
Picture5 218-a.jpg
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

酷暑严寒
鲜花(645) 鸡蛋(4)
发表于 2009-6-22 13:03 | 显示全部楼层
这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   
回复 支持 反对 鲜花(645) 鸡蛋(4)

使用道具 举报

白水
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-22 13:03 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
大功告成: a: w) p7 z9 l( d- j

4 G0 N# j, y: f* z  B, Z0 ~4 P# O9 h3 {3 z& H
Picture5 263-a.jpg
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

白水
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-22 13:04 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
凯旋归来) i7 o$ S3 Y2 Y. S  l
3 i7 B/ m# f; g# l' g6 i
Picture5 301-a.jpg
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

白水
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-22 13:06 | 显示全部楼层
猪刀小试，大块朵颐/ g& E  `* z/ u8 l/ g
# m* _7 C& J$ n, v2 F
/ {/ N- r6 Z8 W
Picture5 405-a.jpg
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

酷暑严寒
鲜花(645) 鸡蛋(4)
发表于 2009-6-22 13:10 | 显示全部楼层
白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~ 4 u) |' [. ?. H* |+ {! {4 s
3 ?; ?. C& V" k9 u" b# {  l
看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~    * h8 f* [; U% o2 M2 [
7 s6 m5 x/ H  f+ f* X4 H* h
对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？
回复 支持 反对 鲜花(645) 鸡蛋(4)

使用道具 举报

翠花
鲜花(150) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-22 13:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
键盘短路了，你赔啊？～
回复 支持 反对 鲜花(150) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

白水
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-22 13:17 | 显示全部楼层
酒足饭饱，长草望天
9 ]3 _9 [: F3 H/ ]/ O1 q" a$ A- B
1 e+ R7 O0 F" I& e0 V Picture5 207-a.jpg
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

白水
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-22 13:19 | 显示全部楼层
本帖最后由 白水 于 2009-6-22 14:33 编辑
( h! T8 S4 m2 x  L( n
白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~   X* d/ t8 N; G; }

/ h4 x1 h2 ^" G4 [9 a看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~    - H" ~& z* G# T0 q
  T' p3 e: }1 z. D+ g7 ^/ k
对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
+ H9 P6 F8 k: u1 y酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10
% Z; ~( G" I, O  `# m0 ^9 O7 v# c0 K3 Q
刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO ! S8 j7 j  X3 O
1 r0 g' k, C. j4 S
为了有名家风范，我可是专门加了几个像框
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-6-22 13:22 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

白水
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-22 13:24 | 显示全部楼层
键盘短路了，你赔啊？～
5 U- Y& f9 v5 i! L- y翠花 发表于 2009-6-22 14:13
2 v: N" o$ {- W
不会是被猪油泡得吧, 呵呵
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

白水
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-22 13:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
13# 酷暑严寒
; S; z. `& A- n5 F0 R) s/ E! M. v: [0 g# v& m& x. h
. c! T, a" w+ F8 q: V7 w
是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

白水
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-22 13:31 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？4 T1 X! b; o8 ], D4 ]* J, A( A5 T* n
三思 发表于 2009-6-22 14:22
8 s' F- m: T$ G' s8 {+ d1 c
猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

郭女侠芙蓉
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-22 14:16 | 显示全部楼层
看得我口水哗哗的
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

郭女侠芙蓉
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-22 14:18 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
晕~刚才我以为在美食天地呢
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

hippo
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-22 14:35 | 显示全部楼层
猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
4 b' I/ j0 b! @( m/ ^) \7 n8 b1 m
5 d: a" e7 v9 S6 N老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

天气不错
鲜花(44) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-22 14:39 | 显示全部楼层
本帖最后由 天气不错 于 2009-6-22 15:40 编辑 3 W$ `( f7 |2 }; }* l
: d7 p+ O# v+ ~: z$ ^% o; s8 n! m, Q
强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
回复 支持 反对 鲜花(44) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-6-22 15:03 | 显示全部楼层
猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
" X/ G7 g% x1 F白水 发表于 2009-6-22 14:31

3 L1 m3 f+ y7 `9 C9 Z盐都不放阿？
+ q, f6 |5 l8 V+ y& \6 b& b/ x: Q, e4 E6 ]
到底是鲜美还是油腻阿？
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

酷暑严寒
鲜花(645) 鸡蛋(4)
发表于 2009-6-22 15:09 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！+ ^6 g6 r: H$ E, l+ o
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

* X  q4 W% {7 b4 w, ?1 b9 q这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
5 J7 w  O# @! D' f, s& I2 J% N' F1 _7 q! M4 Z9 W+ w' {
天气不错： 提供乳猪一只
! N" H' a- u% v白水： 提供技术支持# F  `% H, G5 N4 ^/ r4 t1 ^
斑竹： 提供木柴一堆  ~
8 y/ ?& z+ b' ^; E' Z5 H摄影市民： 吃 ~
! e: u3 J5 G5 D$ ~+ ~- b
' a1 B" F: m* x$ o) u* [
回复 支持 反对 鲜花(645) 鸡蛋(4)

使用道具 举报

今夜无眠
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-22 15:12 | 显示全部楼层
猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
8 a$ y7 b7 p+ m4 T5 ^! u
" l9 J7 b. J8 z; z/ i  k& g老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。+ R+ r) P/ o6 e1 X$ b4 k
hippo 发表于 2009-6-22 15:35
. e; q) X" u# f1 r2 f/ Y" I
  LZ 拍的很棒的说。。
回复 支持 反对 鲜花(5) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

下一页 »
12下一页
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-11 21:25 , Processed in 0.194880 second(s), 26 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表