脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。
3 X3 t( h: |3 ?9 b- X$ z5 a
5 V* i5 J' c" J! |8 A% V0 F先来张成品
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4 R4 v  B' }2 e- B4 z* J

脆皮烤乳猪

白水

白水

2 f$ j2 K" m6 A' m! G+ Y
( o: M0 L, p8 a9 O% ]: c- d6 M烤猪林

# X$ G3 p+ @9 l# Z" |

烤猪林

白水

炭火和铁纤

: U& D+ F% f) J- o* ~, E" O
- j, j0 N+ g4 n" I

炭火和铁纤

白水

; S# w, A' J9 U; H
整装待发

9 C2 L6 G( ^% p- ~9 _6 \. v

整装待发

白水

. \+ H! q' c7 a/ Z( l
, k+ }9 [8 s2 y奔赴烤场

奔赴烤场

白水

烟熏火燎

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烟熏火燎

白水

渐入佳境
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白水

油光锃亮

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- h3 K! z5 J) B7 C# l% w& Q

白水

焦急等待


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白水

皮开油溅
6 n) [) L; I9 ]2 Z" g0 ~

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酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成

* [3 O$ O& R9 H& Q: Y% S& g

白水

凯旋归来

白水

猪刀小试，大块朵颐

酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
0 T; A0 u4 m1 w( ^5 C6 t
看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
0 ]2 x2 o' \# t' M8 d
" P8 K0 K5 q+ {) w) Y3 R* m对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天
  ?' ^" {. Z  l

白水

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
4 ?- k6 ~) U; H: C; H
: C1 u" z% f# o0 \! X! p5 F看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
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对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

0 V9 @4 ?3 m1 g# E" n% O刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO
" q) |/ a/ d: `
为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
翠花 发表于 2009-6-22 14:13

( ]7 U0 M+ c8 I5 ~$ ~  X不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒


( q2 O* b* Y, v; D是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
2 R4 l; Z( c8 t3 r. e% ^# \! Q三思 发表于 2009-6-22 14:22

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
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; W8 O( g( Z5 D& ~老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
白水 发表于 2009-6-22 14:31

盐都不放阿？
; F! S. ^! z- v8 U
  w3 R$ k/ _- }1 F) N到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
9 I8 x$ L0 h" E. W& [天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

天气不错： 提供乳猪一只
  s3 J; v" e) s" z( a( i白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~

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今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
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  s  T# [, c# d$ F0 h. D6 L) t, e# o老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
% B* u' u* Q3 U3 d0 X2 i# {; Yhippo 发表于 2009-6-22 15:35

! G( u( X2 r; a/ c. j; _5 E; \   LZ 拍的很棒的说。。