 鲜花( 1394)  鸡蛋( 16)
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发表于 2009-4-11 10:52
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九阳豆浆机食谱大全. ], ?, h {+ p; C
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『黄豆豆浆』
1 i3 Q3 h0 e, f9 z# |『用料』黄豆70克、水1200毫升
% u; I9 u" k3 {6 [8 ?『制法 1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;
- i6 [- k: M2 D/ V$ J. z: [ 2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。
8 v- v: M! g" S7 B『功效』 滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。
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6 `$ D$ _+ [9 e7 V) U2 G9 i; L『五豆豆浆』
' \0 ~+ w F; A M『用料』 黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
+ [5 O9 c# I+ t2 K; }0 |『制法』 1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用
1 i: W; E& `! l 2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。
. c0 s% j8 ~1 j5 A: |* Q: z6 Y『功效』降脂降压、强筋健脾、保护心血管。, N! X- q1 _4 i4 C3 R
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- a6 x- O7 m3 ?$ A. k9 |# j『五豆·红枣豆浆』) h+ h4 N$ u# i, B
『用料』黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。
@$ B" j8 z. X& R% F2 v『制法』 1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时,备用;
" {1 G3 k4 L8 L$ j 2、将红枣洗净去核;
; v5 o+ P. |: i' |5 g 3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟五豆·红枣豆浆就做好了。
3 B7 p2 \2 A' y8 _『功效』降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。
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『枸杞豆浆』" G0 t: W8 b, ^* D9 h$ B
『用料』 黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升3 D H! x, }3 H- b
『制法』 1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;
+ }* l3 ]. I5 T* I) d2 u( C; L 2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。" Y5 E* x) e3 G% b( ?
『功效』 滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。& J6 B% j% ]2 S. @
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『红枣枸杞豆浆』, L7 ?" v% z4 w) U9 l$ q" _5 n! @
『用料』 黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升. _3 N( I& w" X; c1 Q7 v
『制法』 1、将黄豆浸泡6—16小时;
' T& r& `0 \$ S, F- ~% q+ D, g 2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;% @+ O v+ `. ^9 Y
3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。( d `0 D7 B- O3 p2 @
『功效』 补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
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; d0 D. t3 t" U' w& K2 x『红枣莲子浆』" j" P: z) G" ^# H! R$ h% E, |
『用料』 红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。+ y3 c4 I: j% A% Q# s+ j
『制法』 1、将黄豆浸泡6—16小时;
% N. I+ q9 q0 ^; ?3 ?+ K! `- o 2、将莲子肉泡至发软;
4 q6 Z1 N4 F, u5 M# |# [( U 3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。' \2 o* A6 g1 c& l" W
4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。6 q% t3 m5 u& A* w' ?0 |
『功效』 滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
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2 p; S& H6 C s: I) R% B1 a+ T+ z+ f! v h# t9 z( N
『花生豆浆』9 H! y* H5 ^9 i3 a+ w. o
『用料』花生30克、黄豆40克、水1200毫升
" D& t! T- F7 f& N; O' ~/ T& K) \『制法』 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用;
1 o* m& a" p. b" t 2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。, V- j) F. p1 G+ d
『功效』 补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
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『黑豆芝麻浆』" y5 b0 k. b% k. V2 \7 E( w
『用料』 黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
) k4 d/ x- [0 \- }- @) g- Y! M『制法』 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时;9 @: T) K! `" `5 N
2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。
: ?" E: T# @, c+ _4 s# X2 _% o『功效』 乌发养颜、解表清热、滋养健体。
1 J" B: d0 ^2 J, S q+ W8 F: o; d. H8 g/ `% k
7 ]8 J1 E8 @2 d9 V( K4 l+ f$ p8 w『百合莲子浆』0 V3 k6 ]3 z# X
『用料』 百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。" c& s9 o' q5 t. v8 b
『制法』 1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;6 _* X# H9 f, [* L6 a& A: S" _
2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;
& Q$ W6 E- f+ H" Q 3、将绿豆浸泡6-16小时;
' [1 x. p1 {, `9 w& Q0 O4 E! }2 a, u 4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。
, J. n/ r1 f k5 H- N6 Q+ H『功效』 清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。. ~, e; }" @1 u$ e3 Q
『备注』 网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。+ e9 \! L6 n7 V# {4 o" k& _8 b
) V$ Z% |0 G9 j2 C. a# m) I- f解暑降火类:
" r# l1 G( p, F0 I. U3 T, e
; g+ J) J- l% d: I- K, J7 {' f『绿豆豆浆』
. w- N8 [8 l' l1 b4 z2 D4 [& c$ R『用料』 绿豆80克、白糖50克、清水适量。
7 g8 ]1 Z: R: }7 K+ ^『制法』 1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。
/ N6 k& @4 [+ z; y; a 2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
; n* T' h3 h. N) U 3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
. w7 ^; u3 h5 `! B『功效』 清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
$ u) ?* g: }( o3 ?『备注』 进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。. Y/ Y4 T( V, U) [$ V
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- b& p) v2 x1 H『消暑二豆饮』
! l3 O# H( E) A3 x; i9 L. k『用料』 黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。& b9 Y c$ R2 d+ H
『制法』 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
& {( t( O- {4 d; j) P 2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。# Z/ \* P! v$ a
3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。4 d/ y4 ^+ @) L8 \8 b z3 f K3 t) l6 I
『功效』 消暑止渴、清热败火。
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- G2 k; i( m1 ?* J* f0 Q/ c: Z『二豆蜜浆』
- b6 v0 r" k) e, T『用料』 红豆20克、绿豆80克、蜂蜜50克、清水适量。
7 Q( X1 `" }8 v『制法』 1、将红豆、绿豆浸泡6—16小时。 q! A+ W9 v& b: e/ y Y) V! W
2、将泡好的红豆、绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后调入蜂蜜即成。
+ Z3 G+ a1 F' h 3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。& k1 z$ U/ N+ ]
『功效』 清热利水、健脾润肺、清热解毒。+ x% b( [8 s8 a# `7 Z3 R
『备注』 网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。# C/ i: ]( Z# d, W" g. F0 Z
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7 T/ I; l0 {0 ^9 I7 ~" J! u『“三加一”健康豆浆』
3 M) ^! r7 M) n5 B/ K『用料』 青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。+ q; S$ R& a/ ~8 g3 b
『制法』 1、将三豆浸泡6—16小时。3 I* E( T5 l% F5 _: [
2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟。
* x w6 s) t/ V) t5 e『功效』 清热解暑。
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' p! q4 Y% K5 m, t( X4 A『红枣绿豆豆浆』
# b8 i- U3 k- n5 Z* g% o『用料』 红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。8 x& w$ Y* H" Q- w L
『制法』 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时;
4 v- I; e8 X& B. h 2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟;
0 Q+ Y) m/ S& u4 x& f6 I- y# t) G 3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
7 P1 n+ P6 y3 c8 d『功效』 补气提神,消暑凉血。3 o& m* o$ _9 T9 o% E
) B7 m& S, t. B* R+ _3 F, K
. M7 Z" E* Y$ O" m. d5 c2 j『蜂蜜豆浆』& Q: B, }8 Z# {8 X7 y9 q
『用料』 黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜4克、清水适量。5 ]. q3 F* u' E- w
『制法』 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
& w$ D B" Q6 @& G, |5 M/ U 2、将泡好的黄豆、绿豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内放足清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后调入蜂蜜即成。1 j1 @ e6 a+ _
『功效』 滋润五脏、美容润肠、补气益血、解暑止渴。* |! T5 |; f _5 Q, \) A3 y
3 l8 `$ v7 f1 K8 S5 B7 j3 u2 [健脑益智类:
5 o2 V3 o, ~. b9 z* a『益智豆浆』
4 I: u. h- `" n- k『用料』 黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。
$ t2 Z0 }2 i( G } @; L『制法』 1、将黄豆浸泡6—16小时。
! Z! r1 \! r6 C3 J9 x$ M 2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。& y+ y3 r. u6 Q# a& L4 I" O
『功效』 益智健脑。/ g6 k" P* E) G# ~
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『核桃杏仁露』, ^- y0 ?/ W7 d/ |8 M w2 q- E ?
『用料』 杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。9 k3 F+ p4 x9 J1 ]0 Z
『制法』 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清。0 m5 S: ]$ p* r2 _3 x. A
2、启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。
$ _6 K# g7 }4 |5 g『功效』 养颜益智。" n/ w- r4 H7 u3 p* f! G2 Y
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+ C0 r' K( @3 |『花生乳』) W P- @9 ^+ d! J
『用料』 花生60克、清水适量。
! |, `) @6 U4 g『制法』 1、将花生浸泡6-12小时,备用。$ k K, e/ N' K
2、将泡好的花生装入豆浆机网罩中,将水装入杯体,启动机器,十几分钟后花生乳即成。; D0 m8 r* S8 W! O* \7 Y! H l
『功效』 补脑、健身、益智。
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消暑冷饮
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『香蕉奶昔』. C& o9 f+ n9 ~% }$ `7 h
『用料』香蕉100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;白糖适量。: k. n+ I% L0 _3 T: U8 T+ G2 o8 G
『制法』香蕉去皮洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋,即可。
! @% Z7 v8 a+ U5 |『特点』香滑爽口,甜而不腻;营养丰富,富含维生素。
* F3 G% b& a7 v% ]) ^8 T『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。
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9 p# e) e; x4 |/ E' O
( p! r8 ~7 |: s+ O+ Y『草莓奶昔』9 W" q. m6 E8 Y4 ^
『用料』草莓100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;白糖适量。
6 E! R7 a" m4 C9 _/ i『制法』将草莓洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋,即可。
+ F u' e5 Q: i# I) U『特点』色泽红润,口感冰爽,夏日食用,可解暑润肺。; y, \; j3 e; G- U- Y
『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。
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; C! F, @* O: ?- D
『香橙苹果什饮』& U8 }& m! n$ V. r4 u/ N; c
『用料』橙子50克苹果100克;鲜奶1升(1000毫升)蜂蜜若干。
6 w. T" |" Q2 X9 u" W『制法』将香橙,苹果洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),蜂蜜若干装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,即可。4 l: v1 X1 C9 A0 K1 |
『特点』酸甜绵软,口感细滑。
7 a; R0 p2 e* k' b『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。
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) v! K7 C0 |' {, h# x
2 Y/ P1 n: I( c" @+ u8 o『蜜桃鲜蛋液』
% m% k$ S- \2 K: q0 X+ S+ ]『用料』牛奶1升(1000毫升)鸡蛋2只,新鲜或罐装蜜桃2个,蜜桃冰淇淋适量。
: N# L* t* N3 A『制法』将鸡蛋打碎,新鲜洗净,或罐装蜜桃切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入牛奶1升(1000毫升),装好米糊机启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋即可饮用。5 t! {6 Q) i) ^* E8 h! m
『特点』营养丰富,最适合早餐饮用。; ]/ K, u) [0 v' ~
『备注』用同样的制法,可随便配以自己喜爱的鲜果、冰淇淋,制美味饮料。, t# m5 M, Z2 T& d1 @
% i/ c+ C p" `- H$ B3 o" s4 f
^, _. F7 |3 k9 Y7 a. I2 |
『消暑酸奶』( D* i) S6 {3 Y0 I
『用料』绿豆50,香蕉50克;酸奶1升(1000毫升)白糖适量。# n' R6 X0 L; a1 c! T' ~1 a4 P7 N
『制法』将绿豆浸泡(6-16)小时备用,将泡好的绿豆,洗净香蕉切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入酸奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入糖即可。/ C5 k5 H- T/ J8 s, y8 ]1 f
『特点』营养丰富、口感好,可解渴降温,是夏日最好的饮品。2 n k, _# D! a2 s
『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。% m0 [+ }, v, J: o2 K+ I
# V- |* I" n% @1 Y营养食物纤维
5 s5 y7 r3 }9 D/ b7 b8 t
" U' R6 X3 ]! Q0 l' p& V『小豆腐』
9 I1 q, L0 s" {. g- T: Q『用料』豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等1 A" t, W0 K( e/ K
『制法』用油、葱花蒸锅后加入豆渣翻炒两下,打入鸡蛋,继续翻炒三五分钟,加入盐、味精等调味品即可。- K1 c, w# Z: h
『作用』含丰富的营养,常吃能健身补脑。4 b- Q% Z$ u1 C0 c! v: J1 Q
g& I$ j) t( ~5 A/ H0 R. e8 d8 R
P" g( g2 P8 z4 H『豆渣丸子』5 T3 K% I3 f D! w: W
『用料』豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量
' Z: \3 d* B* Y. o『制法』将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成丸子,入锅煮熟即可。( E5 Z! A. A% O2 ^# k
『作用』营养丰富全面,适于补虚。
0 u* U% ]; V* V8 m* `! c8 u2 Z+ u
1 L9 x- q. y7 M9 z# L9 P3 v9 U
『豆渣蛋饼』
" N7 r# Z% w0 |( f& H$ r% C『用料』 鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量
( I9 B1 p) S$ Q5 i4 m『制法』 1、将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将盐葱花等加入其中搅拌均匀。
6 o; w$ C" N6 X 2、将少许食油倒入炒勺内,待油热后将准备好的豆渣鸡蛋倒入其中,摊平四五分钟后即可食用。0 p7 q1 w5 f; n3 c/ l8 q0 \
『特点』 做出的豆渣蛋饼色黄味香,含有丰富的蛋白质。尤其适合厌食、肥胖或营养不良的儿童和老人食用。
7 a$ _0 X- j$ b5 Q9 Y8 a) h6 J' _2 W% C! [* T
9 G' ]8 ^- Y1 Q. V2 s! |1 |; q3 ?/ M/ F6 g
『五豆窝头』
( F( J8 G9 z# V& K$ J『用料』五豆豆渣100克、玉米面40克、水少许* B: V0 L, n* G/ y% }. \
『制法』将五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,搅拌均匀,捏成窝头,入锅蒸十分钟即可。+ \- Q. m; B7 v' ^5 w e$ e
『特点』五豆窝头有丰富的营养,具有降脂补脑降压等多种作用,中老年人经常食用对保健养生大有益处。 |
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