请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
8 E/ c8 V- x0 `4 y6 T大家都用这东西干啥呀？

本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）

请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
做smoothie喝～

可以说得具体点吗？
- ^. R  L1 Y5 o$ n2 Y3 x+ Lsmoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
4 N, z3 n7 s0 K2 q% N: _就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
( V/ s6 r, S! a; A* W7 e唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
; i6 w* F$ G( ^) [& L' K可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
# v5 K9 }3 ^7 E7 e7 S9 k唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

要不要放水呀？
3 j2 r/ K$ o& a/ C0 x8 C+ [5 x所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表

" R- ?" h: _8 z4 T: O% }% E. W9 q- K: ?
可以说得具体点吗？
0 v0 W  S1 Z5 p" V* usmoothie又是啥东东呀？

1 d5 c8 L7 s1 t7 {% V0 b7 {
冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
* f5 e8 l6 V3 d+ ]1 |2 I5 t/ l3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
. F  N; U; m: J! }1 h1 O5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
- ?1 X9 F( s) A+ V- V* e
2 @& c# k% q" |  J$ J8 J( o
* x# l3 q0 Q2 H% B. m! V) Q可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

5 n, W, e+ D  \, x9 N
. G' ?! [0 U# l一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。

两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。
3 m: L. _2 y! h
9 T4 W: `; J, \+ Z( `( M3 \- e. H; E早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

! Z, S& w& ]# S2 f1 l7 E4 L秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
& N7 K) c, R, V& M你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
( M7 Q8 f9 {  C0 R, c/ n: M2。做豆浆
2 b& _$ l& S9 y) Q, Z9 {3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
4 A! J6 c5 N* s7 `5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

2 l8 l3 \! m) u& P1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
/ u) l' x7 z6 a9 I$ c8 @1 }1 n5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。

# P+ u5 X6 b) X$ f! P$ A3 ^8 g另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend

还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表


) P  J% ~# W- q& @, H2 A! E6 J6 Z$ y5 Y1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
# x7 [; t6 p: o/ k  R) @; S2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
  `1 A+ O; q# p8 _4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

, u* ]; y' j2 i5 L9 T

0 A9 l8 K5 w2 J+ [做豆腐花要有内脂豆腐粉
: e% u# K$ E, {( f# A0 Asmoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰

我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
1 W( ^- f# `  }大家都用这东西干啥呀？
3 I& Q" q7 I( Y/ g0 u& z
本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
+ _+ A* v1 b6 o8 i

8 P0 L1 [# M2 G$ F7 d* ]1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
- f: ?- W9 C; ^' i9 f) y2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

4 [, J$ G# ~0 g$ b0 }0 i5 I你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
; r$ @2 m! ~, K" R8 r; z, N另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
  _. P6 q% H+ I1 e. w我只打过果汁
' K3 e# s' v5 |! F我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.

1 c1 M% N1 c4 F5 Y大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表


1 L' K1 `# N: F- p$ V4 x3 a* r秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
3 f& S# n1 e% ]3 E7 r
3 [! g& b# v0 g2 U  w+ M你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表

6 ]- X" v5 h2 e
: y2 @! q: w% Q2 I* U5 r7 i" l8 L2 F你在哪里买的，多少钱先交代一下。

3 x% t& Z0 I% p% ~
我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。

我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
% M- H0 k4 e9 T9 M  O
. u4 E4 d6 B# W7 V" q* m你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表
5 _# d  I) }( f( d
2 Z+ `; E1 u7 ]- z8 g忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

' H7 s' F5 f( Q5 f
! b: U' m' L0 P对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。
, o# W0 x5 U, @( Z6 K
) Z6 D. }' ?* Y$ K& w- k你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
2 z0 M& n: E- M- \4 n2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
3. baby food
4 u7 ]( F( d  i; T" ?. k××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
/ f  J5 N" T7 a6 N  d没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？