请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
+ `/ ]9 @2 U; ~, c, w: L& g0 a+ |大家都用这东西干啥呀？

本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）
3 |* \. K& ?8 Y$ l, t! v
) q& s( X, C* o* L( Z: m! K  B4 ~请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
, |  Z8 `. n1 k2 K* B% {3 j做smoothie喝～

可以说得具体点吗？
4 z; u: q3 \: v3 U6 Bsmoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
5 R+ d: C7 H) Q就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
可以搅果汁
# M$ V! E. ?, _- R就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

要不要放水呀？
4 N  J; o/ D8 X" I/ }& O4 Q  u所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表


- ~8 D) \! k6 D& F7 Q可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

: ]+ F/ K- ^* V. `8 p& G0 P
7 c9 P+ b( U* K9 @2 R. h6 Y) I6 B冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
/ r  z, S0 o! _6 r/ v: T
! r& b; D! \  j5 ?4 f* ]! o/ r! }% I
可以说得具体点吗？
0 o" t: r% |* C, |$ V1 ksmoothie又是啥东东呀？

) J4 u+ j5 Y8 B3 Z8 v. ?
5 r0 K6 m; P; j+ [6 L4 ]& G+ H一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。

两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。

早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

% T- V3 B/ h$ {6 k3 c) Y! c秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
6 W9 ?5 i/ d" k% R/ Y# t! l调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
7 R1 y) F1 I# `你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
1 o: u6 v& y9 l5 Y# Z( K) V1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
" b2 d9 Z) q: ^: R  m3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
9 {: i$ w4 j. B. G% W1 e3 k. T: K4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
3 C& b$ K2 ~. Y9 v9 ?: C' B0 B2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
  T$ c# r7 G$ O1 u, ?( \; {9 R3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
, b" V& _: @* i: C6 W2 `4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。

. }( d3 B$ w- P0 w8 E另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
5 k# P0 g7 r- p3 B8 Z/ {4 }) t我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend
* k8 }. n9 K" O  b
还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
3 o+ J1 c4 W6 K' z4 v) U
7 b( S& z4 \+ h) P" @, f
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
9 j! J8 r- l2 b8 B' g! I7 ?! z) I; a2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
# G) P- H' ?3 E/ Z% C4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

9 v3 c0 G: r+ a2 X# y/ ]
. \! P& F5 I1 W3 R& S8 l$ ]
, h5 N3 ]: w, J! d做豆腐花要有内脂豆腐粉
7 I+ J* p. `1 qsmoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰
5 F! a' t, U2 w2 U& R! x1 x$ p3 t
2 }2 J' m6 B1 s我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
/ |8 M& ?4 S* M- G/ T大家都用这东西干啥呀？
& U' y4 A& y9 a+ [8 c- |8 f
本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
6 ^: m) \# S% @3 ^3 H

; x' {% H3 d# [$ G& Z. N1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
" D) a+ c- N' ?: ?  o2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
- i& e5 d: k5 L! v3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

8 a& z( `) I0 r, U4 h9 X你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
  |; [/ x% p5 u  h: @! O1 d我只打过果汁
/ U; S% \8 E3 n我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.

大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表
: X0 f- w  s& f, a; z' H, J" z
. u# R" ]8 w; O' }6 D
秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
3 w' u0 I. [+ [& ^3 p! @* l调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

! P( @/ X7 i; _6 @/ t7 U# @$ M忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
. s; f0 G7 \5 M这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表
0 P9 t$ w  }# K! V6 h% ^9 `

你在哪里买的，多少钱先交代一下。

( ^8 b% u% |* t) l5 h6 ^, K& O1 I2 {我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。

) k- |  T; \. q1 V% t& g- u我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
4 `3 f8 u9 ^: d& @1 c" q6 s  E
2 Y2 u1 Z2 t% j5 n- j9 P6 F你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

1 |7 ]/ P- {. k# b: j: X+ h
我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表

3 d$ Y6 A# D% x" T# }7 g忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

( w* I3 Z! Q6 b0 j  Y" k2 t7 i$ D' |
' [7 C* [: J& @( @0 \对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。

你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
8 |' k# X# U* ]% P1 P2 V2 L3 u3. baby food
, Y7 |( B+ J( L0 f8 d××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
2 G6 y7 h$ X( D" P没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？