玉米面，，，，，哪个地方有卖的？

今天闲着

朋友说SUPERSTORE有，我连续几个月都没找到。不知是不是缺货。
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, e1 C$ w. ~6 Z# D) l还有那个地方有卖的啊？
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想吃玉米面发糕。一直没吃着。

六月茉莉

I've seen it in the superstore...

gnome-kde

我也见过，好像就在袋装调料那一排。
: a: b. e" i/ N6 m5 Y$ n
顺便问一句，玉米面发糕怎么做啊？想想都觉得馋。

讨人艳

superstore 肯定有，我上个星期刚在那里买的，而且包装也不只一种。应该是在‘外国食品‘那一排，就是卖什么印度巴基斯坦墨西哥中国食品那里。
" r/ t/ i( [1 l0 w
: b" l7 `( `% }$ f4 c我想应该哪个洋人超市都应该有吧。反正如果是 cornmeal 我通常都是在 safeway 买，粗点的，用来煮粥啊，做点小饼子什么的都非常香。

讨人艳

Originally posted by gnome-kde at 2005-4-15 02:30 PM:
: q8 u2 L' y9 k. b3 s我也见过，好像就在袋装调料那一排。
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3 A7 B5 q: S# e# o" T: F7 k! E( H顺便问一句，玉米面发糕怎么做啊？想想都觉得馋。

昨天晚上我刚试验了这个玉米发糕，非常成功，又健康又美味。
可惜我权限不够，发不了片片 ：（
1 S4 E' ^) w$ c; F8 Q做法也简单，我就是用这个方子做的。来自私房小菜的。给你个链接：
4 V. T5 }4 [! \* r0 P$ D7 ^http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=212489

再有，我用这个方子的量做的稍微有点咸口，如果你愿意吃甜口的话，可以再多加一勺蜂蜜或者糖。也祝你成功。：）

UpUpUp

Originally posted by 今天闲着 at 2005-4-15 02:42 PM:
' O: a/ Y7 K- _9 z: K朋友说SUPERSTORE有，我连续几个月都没找到。不知是不是缺货。
2 N# V, R& u6 T0 c
还有那个地方有卖的啊？
( _, ^% C6 Q  T  q+ P0 Z0 Y
* x- t/ m7 |- |& a想吃玉米面发糕。一直没吃着。

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7 N" s( r# ~% n4 v; D! v" s$ BSuperstore, Save-On-Food等店都有卖的，找散装食品货架。Superstore的货比较粗也便宜些，Save-On-Food面细，但是贵一点。质量都挺好。

让爱住我家

superstore 里就有，每周去都有，就在东方食品那一条里

, h; r! d, H+ S! P6 {- r偶尔，在称散装的糖果，巧克力，各种作料的地方，也有。

gnome-kde

Originally posted by 讨人艳 at 2005-4-15 03:44 PM:
昨天晚上我刚试验了这个玉米发糕，非常成功，又健康又美味。
8 z. e! P9 G+ {1 P可惜我权限不够，发不了片片 ：（
做法也简单，我就是用这个方子做的。来自私房小菜的。给你个链接：
+ v& `- j- K8 p8 ^% P: M6 @[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView.ph ...

+ x$ }7 r, C$ d! Q! D' o) a& N$ S
我还以为玉米发糕要发面呢，原来是这样做的。可惜我没有烤盘，不知道这个方子可不可以蒸。
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+ s# Q/ r+ _! A) E另外，把鸡蛋打发是不是把鸡蛋打成泡泡？面糊要多稀呀？

讨人艳

Originally posted by gnome-kde at 2005-4-15 04:11 PM:
7 z6 O$ I9 W: C( ?: O/ N5 y, q我还以为玉米发糕要发面呢，原来是这样做的。可惜我没有烤盘，不知道这个方子可不可以蒸。
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9 q% _- F3 U# D- w$ Q( d% L另外，把鸡蛋打发是不是把鸡蛋打成泡泡？面糊要多稀呀？

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我觉得可以蒸。因为放了 baking powder，所以也不是一点不发，吃起来还是非常松软的。
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' n$ W% u  V0 H8 D- n) E  f鸡蛋就像平时打发炒鸡蛋那样，打匀了就可以了。面糊嘛，还真不好形容，反正不像做 muffin 那么稠。应该是把用具倒过来，很容易倒出的那种程度。:P

tara2008

superstore就在中国食品那个通道，好像是方便面对面的货架上,corn flour.