玉米面，，，，，哪个地方有卖的？

今天闲着

朋友说SUPERSTORE有，我连续几个月都没找到。不知是不是缺货。
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还有那个地方有卖的啊？

想吃玉米面发糕。一直没吃着。

六月茉莉

I've seen it in the superstore...

gnome-kde

我也见过，好像就在袋装调料那一排。

# O! B' A0 _0 c2 {8 {# m; }顺便问一句，玉米面发糕怎么做啊？想想都觉得馋。

讨人艳

superstore 肯定有，我上个星期刚在那里买的，而且包装也不只一种。应该是在‘外国食品‘那一排，就是卖什么印度巴基斯坦墨西哥中国食品那里。

! G, U( L/ Y) X: W' h4 [2 F我想应该哪个洋人超市都应该有吧。反正如果是 cornmeal 我通常都是在 safeway 买，粗点的，用来煮粥啊，做点小饼子什么的都非常香。

讨人艳

Originally posted by gnome-kde at 2005-4-15 02:30 PM:
& @7 M$ z3 U( ~6 p/ g我也见过，好像就在袋装调料那一排。

# v% S8 r9 ^' `1 o顺便问一句，玉米面发糕怎么做啊？想想都觉得馋。

" e( n5 C. b- D0 `; \% M5 }) k
8 r( s% Y# t+ s9 H8 J5 x
( p5 s2 e5 {1 [$ l0 ]7 k" r& ?; W昨天晚上我刚试验了这个玉米发糕，非常成功，又健康又美味。
' k4 Y: ]3 k: m4 O; }1 ]可惜我权限不够，发不了片片 ：（
做法也简单，我就是用这个方子做的。来自私房小菜的。给你个链接：
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=212489
+ a3 ^# D4 i1 T! o  Y8 ?
9 c4 G; [/ F7 [. e! x0 q再有，我用这个方子的量做的稍微有点咸口，如果你愿意吃甜口的话，可以再多加一勺蜂蜜或者糖。也祝你成功。：）

UpUpUp

Originally posted by 今天闲着 at 2005-4-15 02:42 PM:
朋友说SUPERSTORE有，我连续几个月都没找到。不知是不是缺货。

还有那个地方有卖的啊？

2 N( L) S$ l& h7 w" T& c想吃玉米面发糕。一直没吃着。

. E  \. e9 g9 o# y# A* X8 u3 X. KSuperstore, Save-On-Food等店都有卖的，找散装食品货架。Superstore的货比较粗也便宜些，Save-On-Food面细，但是贵一点。质量都挺好。

让爱住我家

superstore 里就有，每周去都有，就在东方食品那一条里

6 s% {2 l8 H$ l; F0 o8 V偶尔，在称散装的糖果，巧克力，各种作料的地方，也有。

gnome-kde

Originally posted by 讨人艳 at 2005-4-15 03:44 PM:
昨天晚上我刚试验了这个玉米发糕，非常成功，又健康又美味。
可惜我权限不够，发不了片片 ：（
做法也简单，我就是用这个方子做的。来自私房小菜的。给你个链接：
+ x( L2 {3 ?& Q; x* d[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView.ph ...

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我还以为玉米发糕要发面呢，原来是这样做的。可惜我没有烤盘，不知道这个方子可不可以蒸。

1 B: t9 P7 M  j另外，把鸡蛋打发是不是把鸡蛋打成泡泡？面糊要多稀呀？

讨人艳

Originally posted by gnome-kde at 2005-4-15 04:11 PM:
5 T2 M: z3 {  E( @1 z我还以为玉米发糕要发面呢，原来是这样做的。可惜我没有烤盘，不知道这个方子可不可以蒸。
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. }5 T# S1 C8 \7 S) W  \- q( B另外，把鸡蛋打发是不是把鸡蛋打成泡泡？面糊要多稀呀？

% `2 a% J+ J0 i6 G* [" K! h7 j我觉得可以蒸。因为放了 baking powder，所以也不是一点不发，吃起来还是非常松软的。

鸡蛋就像平时打发炒鸡蛋那样，打匀了就可以了。面糊嘛，还真不好形容，反正不像做 muffin 那么稠。应该是把用具倒过来，很容易倒出的那种程度。:P

tara2008

superstore就在中国食品那个通道，好像是方便面对面的货架上,corn flour.