 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜": ! ]/ o' A! G: O2 Q; M
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(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.; e( |! I8 B8 \# M( l1 H
(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
0 s, V: X0 |- \6 H, `/ W8 \(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等).
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% `. i' ]/ f a0 s a本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择: % V) i' M) e9 | ?
1 M# c: g% o1 y+ A& k(1)西红柿,果实,红色
- ? d* Y) b' D( ^(2)黑木耳,菌类,黑色
6 H4 l$ h% {6 U7 |% h(3)鲜香菇,菌类,黑色% E+ ]9 V1 {1 |$ I d
(4)小玉米,果实,黄色
" o7 o- F! Y; _ ?9 c1 S1 ](5)荷兰豆,豆类,绿色
0 D3 u8 m4 f/ M# O(6)白箩卜,根类,白色
" g0 K8 u* c+ a# Z% E$ N3 Z# [7 c(7)芹菜,径类,绿色
: j% {) O% _$ J1 U4 o5 h3 N(8)小白菜,叶径类,绿色' O8 g; c G2 G7 R4 [+ |, p! h7 R0 B
(9)苋菜,叶类,绿色5 F% H7 m! ^0 d5 _% m7 h% S
(10)大白菜,叶径类,白绿色
$ Q" t- e2 [" E7 V6 u' \; K7 r% d(11)胡箩卜% c v2 k, f0 J2 t z
(12)蒜头1 x$ r l% a3 [$ R; K
等等
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1 M! H' `% q& I- B8 l% E! V6 X这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊!
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给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:
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(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
; b2 x0 A. e5 R, J(2)洗干净
. w2 T- l* F1 `4 e1 w" m% j: H% Z(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
) O2 ~, U& W8 q5 a(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.$ v) c+ F+ ? |
(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.: }+ d- T6 }% F8 w
(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.# O- Z+ E9 f g4 @, K5 h
(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
. Y) L) q9 j; e(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
8 w& E( Y$ B& B(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭.
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. X( L4 a8 i2 u$ ^# x像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了. 2 _' s3 J# k1 l( a( O
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我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.
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+ l+ h& ^8 A5 Q最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
