 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜":
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(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
" h$ K) t7 {! l(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
) o) d# I* ~& Z& _(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等). % @) v, I8 S5 M& G
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本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:
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, y9 `" o$ e- T5 @* @2 L q(1)西红柿,果实,红色, I8 T4 E; R" Y" v7 J: O4 D
(2)黑木耳,菌类,黑色
8 n# h, N' M# y! d(3)鲜香菇,菌类,黑色
* o( t( @, ~/ ~) `: j8 o(4)小玉米,果实,黄色7 G' ^% ], p) y! Z2 A. U
(5)荷兰豆,豆类,绿色8 C9 D! @( Q" Y0 N/ L
(6)白箩卜,根类,白色
5 H, h( i" D7 J5 j2 Y* {5 l(7)芹菜,径类,绿色
) }/ p1 Q J+ N3 R G |1 @- k(8)小白菜,叶径类,绿色0 D; H0 T& g- A- ^
(9)苋菜,叶类,绿色
3 T q3 W$ g6 |1 q4 E* x3 s(10)大白菜,叶径类,白绿色
, [% v, V! n* ?% j* E) b9 e(11)胡箩卜
" t: \9 G# ?8 v+ e8 X) O$ Y8 y(12)蒜头
; k. u- w( B% Z+ L6 F9 f) i等等 ) I' Q( R# G8 r" U* i% C& Q
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这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊!
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|" y+ a! n. z+ r2 t/ h6 H+ @" o给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做: ; f/ d& N3 T& ^
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(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
; f$ v$ F7 L# S7 @(2)洗干净
" K8 W) z% I6 n2 m4 M9 n* t. n(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
8 ^& K* y& A7 Z4 Y(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
& L* J/ |8 d( T(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
# N0 |( Y: D7 \1 f* S(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
5 H4 v! [& f2 C6 x2 ~1 ](7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
0 c- o/ a. C0 M(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.' n2 T5 K# ^4 D7 Y
(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭.
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5 g* g% M; ^) K0 P" b像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.
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, a/ w) L5 u& t" r1 B9 N我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.
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最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
