让瘦孩子变壮实的"八样菜谱" ZT

lakewood

详述"八大菜":
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(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
+ v' Q& T4 @1 i5 @(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等).
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5 k- P! Q" G; S& o8 J( M本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:
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(1)西红柿,果实,红色
(2)黑木耳,菌类,黑色
(3)鲜香菇,菌类,黑色
5 W; l/ M( G5 O# ]2 K9 h(4)小玉米,果实,黄色
(5)荷兰豆,豆类,绿色
(6)白箩卜,根类,白色
' k$ Y: q9 B3 b1 ?# ~5 y( {4 C(7)芹菜,径类,绿色
(8)小白菜,叶径类,绿色
2 d8 z8 z) e/ O7 m) f. g+ z4 x(9)苋菜,叶类,绿色
(10)大白菜,叶径类,白绿色
(11)胡箩卜
2 o, [0 V) V' @! M- z4 B+ [. `, v1 f6 N(12)蒜头
' z( F; m, {1 @) L8 x, k等等
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这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊!
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; R; f, f9 A- V给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:

(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
(2)洗干净
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
  ]( d7 W" c  v4 e2 n1 f& M7 w; Y(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
5 |/ [& R* D2 |4 t, o# ]3 O* z(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
& r2 S, i: u/ [  D: w: g% z/ O(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
# |. }+ O3 a/ e- G" c* G(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭.
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8 G$ L: ^2 p0 Z  \0 q5 K! f像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.
2 h- g$ k' X4 `- ]
( |. z, `" H# n( w我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.

最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之.

木兰

心里都有些发憷， 太复杂了？如果有老人家在就好了。:P

lakewood

Originally posted by 木兰 at 2005-2-11 11:05 PM:
心里都有些发憷， 太复杂了？如果有老人家在就好了。:P

0 ?5 L* z* f6 r. D( T, ]嘿嘿!你是第一次当妈妈吧!
别怕!到时候,你就不会发憷了.:):):):):):)

三思

原创还是转帖?
. x& X- U. O) m2 u0 P4 q# Z我好像在哪儿见过

lakewood

Originally posted by 三思 at 2005-2-12 04:52 PM:
; Z/ w) h! E7 |. a& U  j原创还是转帖?
1 |! u0 P- X/ ~$ E& n, P5 m2 h我好像在哪儿见过

是转贴,我标注了"ZT" 符号.:):):):):):)

三思

Originally posted by lakewood at 2005-2-12 06:06 PM:
是转贴,我标注了"ZT" 符号.:):):):):):)

$ f: B% t2 H$ b9 w6 A5 C; s哦，扫瑞嫂瑞

! ]8 `& j  p2 l3 w你打哪儿看的，记得作者吗？

haha

it is good idea

lakewood

Originally posted by 三思 at 2005-2-12 07:05 PM:
哦，扫瑞嫂瑞

* m8 c: n8 G' R你打哪儿看的，记得作者吗？

3 X- N* _- C; l) F3 f. V
1 m5 E6 w( d, h4 ?/ u; B是在万维网.下面是原贴的题目:
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" w7 i: Y( g) H1 b; A9 r) X" E6 B送交者: andrew妈 2004年3月04日18:08:49 于 [儿童成长]http://www.bbsland.com  

; ?6 A! A: O" |- f% V! p7 f8 y回 答: who can help post it again 由 ginkgo 于 2004年3月04日17:49:59:
% b" [: m! Z* c1 P( I6 L$ W2 i
  
瘦孩子变壮实的"八样菜谱"
' ]% }& m2 `( [3 [
) ?4 W4 D8 A8 x送交者: 鸡蛋皮蛋妈 2004年2月03日22:17:23 于 [儿童成长]http://www.bbsland.com

CJ

没必要．我有朋友就按照书上养孩子，好象都没有什么好结果．孩子喜欢吃什么就让他吃什么．

三思

Originally posted by lakewood at 2005-2-13 11:10 AM:
是在万维网.下面是原贴的题目:
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送交者: andrew妈 2004年3月04日18:08:49 于 [儿童成长]http://www.bbsland.com  

, h# @( i$ k. j( P- p( [. U9 B. d回 答: who can help post it again 由 ginkgo 于 2004年3月04日17:49:59:
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瘦孩子 ...

谢谢
我看过另一个妈妈写过同样的东西