 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜": 9 o. c( P: ~1 s& S& w
2 i9 p9 g+ s# b {$ p w0 _(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.+ I) N4 f+ F$ Z( {
(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
3 ~) z, n5 T: F( `/ o# K9 Z(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等). . Y) l" }. I: h/ u9 {' X$ ^
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本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:
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9 T) a' c$ {; F5 M5 u' X6 j1 o(1)西红柿,果实,红色
" x( L9 t* b' |" B(2)黑木耳,菌类,黑色# C( \6 p, O' O
(3)鲜香菇,菌类,黑色6 |6 Z3 h( W) N8 b
(4)小玉米,果实,黄色
* t0 `# V4 [9 l/ T5 B4 @2 b: w' x(5)荷兰豆,豆类,绿色
; Y0 Y/ T2 \# ?, @" x(6)白箩卜,根类,白色
1 x) a& g$ a$ {8 G$ {(7)芹菜,径类,绿色0 o' m+ N( s; j
(8)小白菜,叶径类,绿色, _" |2 b+ T2 }& i0 c$ B+ `
(9)苋菜,叶类,绿色
1 A! e& v$ }5 j- {$ \(10)大白菜,叶径类,白绿色
: G# u( L( ~; p4 G1 D+ c' }$ s+ U(11)胡箩卜+ U# u9 A7 ~. j1 \& S8 t, q6 G
(12)蒜头2 o* o1 n% K! F8 B* f
等等
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这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊!
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4 J8 w1 z1 y$ j给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做: : [ y7 j+ v# a
7 g4 @: A8 B3 O5 \3 o4 i(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
% x( T4 r; Y. W( B5 o1 I(2)洗干净
, e9 k/ G% Z: q3 e3 s# y* f(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎8 W: Q: s6 K$ y+ X
(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.$ c% Q5 a c j6 {
(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.: w( C6 _1 I# i i
(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.; S3 Q/ b2 Z4 T3 X/ J
(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
. Y' U. w7 B' J! z: E' V(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.% U; c' t8 `3 F1 W) @$ J
(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭.
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像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.
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我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.
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. h- C: ~7 D4 g, ~. h0 O% [最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
