 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜":
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: o0 k6 C& W6 X N9 b* z(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
3 i+ j% a3 w9 v( i7 f(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
- ~& b B' s0 M6 Z5 {3 [. e(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等).
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本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:
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+ C% _$ n2 E r3 W, a8 @ X0 N(1)西红柿,果实,红色
/ C& Z: ]% W# J0 L9 \3 R(2)黑木耳,菌类,黑色" M$ q2 J& U+ W( Y
(3)鲜香菇,菌类,黑色, U+ b; J7 A7 b& r9 M
(4)小玉米,果实,黄色
2 T+ E& g m' O(5)荷兰豆,豆类,绿色
4 P* }9 r5 g$ d" z7 Z% H+ \(6)白箩卜,根类,白色
+ M4 T6 a1 |5 \9 N* f% U. j' r" i(7)芹菜,径类,绿色
! w% L; p' U% T5 Q3 |. B3 J/ ~7 O(8)小白菜,叶径类,绿色5 M0 I3 a3 c. I. Q' G+ J* l& J$ o$ |
(9)苋菜,叶类,绿色# ]" s" F! S! o) b
(10)大白菜,叶径类,白绿色# v( b( B( S) i9 P( E) x" R& j
(11)胡箩卜* K! D- N: f4 X% k2 m. U
(12)蒜头# R+ \0 p) n; |* q' i% g( R
等等 9 w( s" T' t6 g9 U8 X: B
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这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊! 5 X/ p$ a) O; o3 k+ }9 o
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给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:
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(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.: E. d8 n4 O2 p6 m( \& Q1 p# a
(2)洗干净1 g5 ^% G: n1 P- M+ w. n
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
% X, X7 l0 G% d6 l+ ?5 F( V+ s(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
( w9 Y1 a6 U4 n6 Z! t0 z& R(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.2 i" [+ T) P) m2 g5 _: `6 i
(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
5 S0 p* k' O" J( j(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
$ B/ }$ f' c! [& G; J9 {(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
" _: H8 ^1 Z* Y6 e9 \(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭.
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v0 `4 d# h9 ~# p, j: ]像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了. 4 F h k& X& g( m7 ^6 \
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我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口. # [. C2 f3 o* _% ]' A" Q2 e9 V
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最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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