 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜": ! u! q) s) a* Z7 \( k8 R( B
% |4 D# S4 Y7 A0 c5 m(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
X4 y* L! h* O% y/ ?6 b( M% K(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.5 [& `& x! R% ^9 H; S
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等). , d' j4 C( m% p$ I3 D5 X0 ^0 V
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本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择: 9 [- d0 L5 q9 u. @; Q! a2 O+ y" ?
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(1)西红柿,果实,红色
7 n0 d/ ]) ^3 N" V/ o' C" ]2 c(2)黑木耳,菌类,黑色) i' ]& W% l9 Y) y' Q! H
(3)鲜香菇,菌类,黑色( F7 I& W4 E. s$ o% F- q
(4)小玉米,果实,黄色/ y. }; J9 I0 y
(5)荷兰豆,豆类,绿色/ j/ _. [+ y- c2 n; f3 r6 h
(6)白箩卜,根类,白色
/ A4 F! F# f( Q7 E2 r, G q/ G* F(7)芹菜,径类,绿色
0 F6 E0 S. c. V0 m) h$ ^& S1 a8 `/ Z6 D(8)小白菜,叶径类,绿色7 t9 u: d# a9 V/ j" d- G
(9)苋菜,叶类,绿色
4 I: d6 h1 x" ]5 G# h4 R(10)大白菜,叶径类,白绿色
, L" e: M1 M: h6 U! Y$ ?; ](11)胡箩卜
l, `* ?2 ~/ t* G. D. f(12)蒜头- }4 d2 i- F+ N+ @2 N$ x* m
等等 * R: _ x; h) [% ~3 B+ U
+ j. ]4 r+ Y9 E1 N. a& Y- |
这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊!
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给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做: + C1 P+ U/ n* E+ E8 K( J2 y7 B$ L, R
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(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
/ m- M" L; S% c2 s2 p(2)洗干净
9 t) i; i5 ~" R% [- }(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
% o& ^; A! y5 ?* U3 l. ](4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
3 w! n6 j. b2 z( A6 F0 n(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系. i. Q" T3 m5 _, q% _9 l1 w
(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
: }/ O' ~& F# Q9 A* R# |(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.2 x6 P7 N# r, K4 c7 w/ s
(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
* ~4 T/ z w; M: }% {8 H(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭. ; M: x8 M$ R7 u3 b: z+ A0 L6 C
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像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了. ( E: n' c2 l9 ^ y0 M- P n
7 V4 W0 L9 I2 C3 Q0 o我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口. % P0 ~+ Z& q+ ?3 I6 }5 l( S
3 N& y$ K) O& W% U% t最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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