金沙玉米粒

秀色可餐 · 发表于 2007-6-25 05:47

咸鸭蛋黄蒸熟碾碎，我用微波炉把蛋黄加热熟的

罐头玉米粒煮一下，主要是为了除去防腐剂，另外加热后好进一步加工
撒上糯米粉

过油，炸熟玉米粒（我这次糯米粉裹的少了，玉米粒吃起来有些硬）

勺内放黄油，葱花炝锅，然后放咸鸭蛋黄、少量盐和白糖，等到其泡沫丰富的时候，放入玉米粒翻炒

出锅

秀色可餐 · 发表于 2007-6-25 05:51

晾凉一会儿，效果更好

老杨 · 发表于 2007-6-25 06:09

可惜啊，可惜。

可惜没时间去你家尝尝。

我是一只鱼 · 发表于 2007-6-25 09:43

这个我喜欢

，其实松仁玉米俺也爱，但是这里没有找到松仁

万年小腰 · 发表于 2007-6-25 12:04

原帖由 我是一只鱼 于 2007-6-25 10:43 发表
$ z% i; m3 V" l. F* C; `这个我喜欢，其实松仁玉米俺也爱，但是这里没有找到松仁

SAFEWAY有松仁卖。

francais · 发表于 2007-6-25 12:12

原帖由 我是一只鱼 于 2007-6-25 10:43 发表 2 K8 S2 t$ j; I7 z# [8 }& b
这个我喜欢，其实松仁玉米俺也爱，但是这里没有找到松仁

俺也喜欢你说的这个。

苹果酱 · 发表于 2007-6-25 13:26

好看又好吃，又有营养。

秀色可餐 · 发表于 2007-6-26 02:16

原帖由老杨于 2007-6-25 07:09 发表 7 s: e2 _7 S) U! ~( m: t; M
可惜啊，可惜。! f, F; D$ ^, W5 `
% J. d) ] ?- X# _; M+ n
可惜没时间去你家尝尝。

机会应该很多，现在天气热，我只有心情好的时候才弄点像样的。冬天回来的时候招待你吧

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