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BBQ聚会上一抢而空的凉菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 14:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
又到烧烤季节,香肠猪里脊羊肉牛肉鸡翅,各类鱼丸虾丸贡丸墨鱼丸,羊腰羊板筋鸡脖鸡珍,鱼类鱿鱼墨鱼仔虾螺肉螃蟹带子鲜贝,让人口水滴答。5 i" ~4 f' g( f0 S  a

" @2 X: F; j0 L% V) J  p# F5 |推荐一道含丰富纤维素的凉菜,去去油腻,有益肠脏。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 14:30 | 显示全部楼层

杂菜沙拉

鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 14:31 | 显示全部楼层

简单实用

把新鲜蔬菜放进滚水里焯一下,滤水放入大盆备用。
8 \2 L/ f! u4 r6 t5 a
. ?* z5 ^' h) }; _8 o: p: L. `9 L
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 14:31 | 显示全部楼层

作为烧烤配菜,调味宜清淡

调料:玉米油,盐,白醋(不影响蔬菜颜色),新鲜herb
# f6 @& p+ P% g; R, Y# e0 n. [- Z
& o" Z% n0 ]3 f: H+ j
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 14:32 | 显示全部楼层

牛仔骨、土豆配杂菜沙拉芒果

大型搬家
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 14:41 | 显示全部楼层
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-5-25 16:52 | 显示全部楼层
色彩搭配真好看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 20:34 | 显示全部楼层
赞一个,赞一个。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 20:36 | 显示全部楼层
问下#3号图中四种菜,有黄瓜 ,辣椒,花菜,还有一样是什么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 21:26 | 显示全部楼层
原帖由 三昧 于 2007-5-25 21:36 发表
$ r) M9 r4 R& {9 l4 t/ J# R问下#3号图中四种菜,有黄瓜 ,辣椒,花菜,还有一样是什么?
  M  C3 `1 B" d  x
* E2 n. E8 X8 ^2 K$ z: m
照片里的黄花菜是干的发水,再烫一下。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 18:20 | 显示全部楼层
原帖由 dangbl 于 2007-5-25 22:26 发表 2 x) G) x$ p8 L

! y6 V( P) Y3 e5 s
' \$ n4 H( O. X9 h照片里的黄花菜是干的发水,再烫一下。
, _. H4 `, N4 ]5 R- P# w
2 p4 i# h1 [- H( S1 [6 }
5 z6 w3 X( a- h
收到收到,谢谢。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 20:23 | 显示全部楼层
   看着很有食欲的说
大型搬家
鲜花(50) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 20:43 | 显示全部楼层

不错!

同言同羽 置业良晨
提醒了我,下次烧烤,我们也应该弄一个这样的菜!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-28 00:49 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-28 23:32 | 显示全部楼层
参加这次聚会可以多带点,好像每组都20几个人
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-30 00:18 | 显示全部楼层
看着很有食欲!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-10 20:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 usoon 于 2007-5-27 21:43 发表
- ]* n. s. r% A1 Y, {% x" u提醒了我,下次烧烤,我们也应该弄一个这样的菜!
8 F) T% e2 Z- A
( v' J6 {1 B+ o3 @$ x, {) Q
弄了吗
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 12:19 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-21 21:27 | 显示全部楼层
原帖由 lakewood 于 2007-5-30 01:18 发表 ) |+ ?9 u  Z3 @
看着很有食欲!
# L1 P; X; L* x6 p& H

* U1 A: E! I4 R) O. gkeep fit!  
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-22 09:42 | 显示全部楼层
越看越饿。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-23 02:24 | 显示全部楼层
好看吃不着。。。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-23 17:02 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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