中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
中式早點
* t& S( |9 X  X! F) L: s烧饼　　　　　Clay oven rolls
油条　　　　　Fried bread stick
# r% W1 L6 P* F7 o! s' V; n# s3 R韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
& T3 r2 F$ u# v- I* X水饺　　　　　Boiled dumplings
9 h3 ]- n0 E$ i0 S" E! I% T" v蒸饺　　　　　Steamed dumplings
! V  ~& F. f* s/ P/ N! N1 y馒头　　　　　Steamed buns
割包　　　　　Steamed sandwich
饭团　　　　　Rice and vegetable roll
蛋饼　　　　　Egg cakes
皮蛋　　　　　100-year egg
咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
6 {$ P# E$ d, ~+ B" K豆浆　　　　　Soybean milk
" |9 z% q9 ?9 q3 E, J( w4 T2 F- P1 O　　　　　
+ n& P' q% m, X2 |/ ^
: R8 b& F9 P7 {! K
; e3 z1 k% D7 L( M- r+ ~+ j9 X饭 类
稀饭　　　　　Rice porridge
白饭　　　　　Plain white rice
6 ~! K6 e/ _" f$ D  a2 m油饭　　　　　Glutinous oil rice
5 X2 s% \/ [% w) t+ x! I$ Q糯米饭　　　　Glutinous rice
卤肉饭　　　　Braised pork rice
) c+ \8 {! s: i6 ~9 i0 R, |8 M) O9 D蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee

面 类
馄饨面　　　　Wonton & noodles
刀削面　　　　Sliced noodles
麻辣面　　　　Spicy hot noodles
3 Q) J8 M4 v* d3 u' ~麻酱面　　　　Sesame paste noodles
/ E( _5 h  o8 B1 |, m3 A, w: A鴨肉面　　　　Duck with noodles
, f. N5 \, n3 k4 E/ P/ l鱔魚面　　　　Eel noodles
5 t, Z' O) l# H/ v. P3 F2 o* q乌龙面　　　　Seafood noodles
9 p$ H8 S: F8 K* p$ ?榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
: F# o, a- M2 |; k牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
9 z/ A0 z; T6 N" q5 K板条　　　　　Flat noodles
米粉　　　　　Rice noodles
炒米粉　　　　Fried rice noodles
: D/ P% ^4 }' @5 k+ `2 ^冬粉　　　　　Green bean noodle
# b' U/ S8 J+ d" H" r% {

汤 类
鱼丸汤　　　　Fish ball soup
4 G  Z+ w2 e+ l貢丸汤　　　　Meat ball soup
, {5 D, ~( |$ b6 E: x' k' j蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
蛤蜊汤　　　　Clams soup
牡蛎汤　　　　Oyster soup
紫菜汤　　　　Seaweed soup
- G6 p2 C) R, e6 t, I- s酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
馄饨汤　　　　Wonton soup
4 Y% _! _3 @# }4 L* y8 T猪肠汤　　　　Pork intestine soup
; D  \* K: L, a( v肉羹汤　　　　Pork thick soup
' A9 _# |& S: O  K1 H: B鱿鱼汤　　　　Squid soup
花枝羹　　　　Squid thick soup
9 l. l& p& s) E9 l
4 ]" R0 P5 H, @  P2 R! S
甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
3 U. T, O* V# V糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
长寿桃　　　　Longevity Peaches
5 T5 f! O/ T8 M' l& e芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
麻花　　　　　Hemp flowers
: S) M( A0 U2 I4 s; V" @双胞胎　　　　Horse hooves

  H9 a9 ?5 @, J" x5 h/ s' C
冰　类
5 _& d- W8 k) e绵绵冰　　　　Mein mein ice
5 U" D1 U! v9 S2 L8 N麦角冰　　　　Oatmeal ice
8 U- v- e/ i4 F9 q  e+ }地瓜冰　　　　Sweet potato ice
& {2 q! h5 y" n- n5 k紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
* v; J% Z7 ~5 ^( z# l5 ]& \八宝冰　　　　Eight treasures ice
" r, o0 {4 r# L' N豆花　　　　　Tofu pudding
3 D8 L; x$ w8 }' l) H* R; ~" W

果　汁
- q! ^' W! y( g0 T甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
2 Q' y5 Y: y* N$ ~6 W1 o+ Z酸梅汁　　　　Plum juice
杨桃汁　　　　Star fruit juice
4 q3 K* M0 w8 A6 g/ X青草茶　　　　Herb juice
( Q: ~) L  n+ M5 D' t
6 r: Z% s) L' d
* g  T+ l' ?6 i1 u$ x8 J2 T. Q点 心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
! F# u. u# B0 T0 V+ k( T0 ^0 z臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐　　　　Oily bean curd
0 o& Z6 S; E/ E1 H8 d) r麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
' V: L8 Y3 P1 z0 ?+ N虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
7 `. S/ Y9 P+ ~0 ^8 K. ]春卷　　　　　Spring rolls
; f' V& a9 D  J0 O8 o: k. W蛋卷　　　　　Chicken rolls
$ o8 ~3 i" o. r1 G$ u碗糕　　　　　Salty rice pudding
$ i. S5 R+ {) w  m8 ?5 P1 T筒仔米糕　　　Rice tube pudding
+ X; S; E# p  @  D9 P; T$ \红豆糕　　　　Red bean cake
7 _! D0 }8 F& P# {绿豆糕　　　　Bean paste cake
; j# S1 M# E' D# @1 z糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
' R! z2 [$ ^$ }/ p. d6 Y" n  N萝卜糕　　　　Fried white radish patty
, c# B. q6 L4 H  u+ N, W' s; t. ^. {芋头糕　　　　Taro cake
) {3 ?6 f; {- g1 _肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
水晶饺　　　　Pyramid dumplings
0 h: r& N+ Z7 `5 p5 @9 h9 Q3 I% {# u. P6 T9 C肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
, e0 G+ ?, s* K' Y) N; `豆干　　　　　Dried tofu


& r- ?0 L1 C6 |# n其 他
当归鸭　　　　Angelica duck
* d" |" q) r, ]5 ~# d槟榔　　　　　Betel nut
. p$ s, u! R+ ?; T5 ^  E- V火锅　　　　　Hot pot
. c, N/ g& x/ m4 A! g
　
$ ]7 {- r5 S" \
$ u# ^8 q9 S) N! T" [1 y

0 d1 {  r# U5 h1 F  j, o
以上言论仅代表发帖本人的个人意见

Jevons

thank you very much!

飞鸟

喜欢所有关于英语学习的转贴！

山峰

不客气

享受生活

好文