 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|

楼主 |
发表于 2007-5-2 20:26
|
显示全部楼层
从网上摘的投入产出预算
老康,你觉得在加西当前的人口条件和市场条件下,多大的规模(产量)相对比较合适呢?
( m. Z. l" z7 I
, Q; _- t6 q& t/ {- W9 x2 d8 i, }1 f, T: B
年产百吨菇场的投入产出预算 3 O: G) _0 K' _+ D7 Z+ t2 S1 |" q
$ V/ k' a9 M- b5 g* a
杨国良 贾乾义
5 b& h3 B. P6 |+ d- R$ ?$ {# G8 f3 P2 Z4 i# q1 i+ Z6 N5 t1 m
一、有关说明 $ F& [0 B+ q# D% z$ p; U
9 C! k2 g) E l* Y3 R( F) q. ~# P
1.生产品种 球盖菇 ( Stropharia rugosannulata ) 、丁香菇( Lepista nuda )。
! b9 h0 o( Y' F$ E# n
% X# [6 h: h) `2.生产水平 半工厂化生产,即处理原料采用先进工艺,栽培利用普通菇棚(如周年供货,则需要空调设备),尽量降低生产成本,提高产品的市场竞争力。 9 }/ _) z$ y$ O- j
7 p5 S" Y% o2 n' B" Q" W% z8 H3.生产规模 每周出口产品 2吨,全年50周需要鲜菇100吨。产率按 7公斤>㎡ 计,年栽培规模为15000㎡。 " z( p2 P, r7 G& `0 I1 O$ s0 b
# z$ n4 H& m# R, i% f
二、设施设备等固定资产投资预算 - l1 z, P" B" @8 Y* A$ L
$ y& u+ `2 i" X: ^- `, P借鉴 “康益园”菇场的半工厂化生产经验,年产 100吨鲜蘑菇,必需的设施设备 投资额近300万元 ,详见 表1 。 - G8 t# \# Q6 z5 f1 b& M
7 J5 d. |) c0 g m" W三、每年的生产投入、产出与利润预算( 详见 表 2
, X# T3 E6 w7 ~& z) ~; A# Y$ L' F% w9 O7 I( r+ i
1. >每年栽培 1.5万㎡,生产总投入约83万元,产率按 7公斤/㎡ 计,年产鲜菇100余吨。
! l+ l8 P L0 ?: J) ^$ Z( Q
2 h. u# U+ C& H* p. \2.球盖菇在 美国的市场价为8~15美元/㎏, 扣除空运、包装、手续等中间费用,按美国 最低市场价的1/3估算 年总产值(人民币):2.6美元×8=20元/㎏。
4 H- G2 P7 L( i" f4 h% ^: |- `, u& k, W
3.100吨产品总值200万元。在不考虑税费的情况下,投入产出比例为1:2.4, 年利润约120万元。
! t4 K5 w! k6 @0 b2 G9 \$ q7 l. O! W) |& q5 [; O# a- d/ H* e# p) H
四、生产程序与时间 + I/ M4 w% Y& n8 V5 k) P
- g1 S1 X2 S. K5 \8 i; p' ^以球盖菇为例,从播种到采菇,在自然温度条件下约需 73天,采3潮菇约需45天,整个栽培周期为4个月,1年可生产2季(部分菇棚)。大致的 程序如下 : \9 C8 l$ _: B- ~+ H. @
: n/ ^; ]$ _5 a4 y7 B" c$ `预湿草料 ; U0 x! a+ v( Y1 x, k
# } d6 t( F5 E
↓ 3天(8.8~10日) : j& i; z( g4 O* V; X% @
W1 M4 |4 j W% Z- H I3 L
预堆草料
1 I% ]1 k3 I0 T' y# i7 |) J, i% P/ d4 F& m4 ]/ I
↓ 7天内翻堆3次(8.11~17日)
5 h2 Z3 i1 e, |) d- A# u. u* s' B5 j
前发酵 ) n H3 Y9 J5 s, f: d1 V
, W/ @2 F$ j7 a! x K↓ 7天内翻堆3次(8.18~24日)
# O+ U( i* x9 t2 z5 E; { ?# u$ y2 S5 W1 v; U: {# I
后发酵 (隧道式)
3 M" W) h t# z/ D
a5 Z) c) k, n" M9 }, L# E5 ?↓ 7天(8.25~31日,) 0 z. B7 Y; o( z% C
! j( {9 i( D$ Q3 w! f; z3 {1 u& c
进棚播种 # Q% Z$ S6 H" z0 \& u9 y- ]
* V1 j# @+ f3 M3 J↓ 4天(9.1~4日)
7 Z9 a' g2 O% S3 d* b( J" `# f* U- F# n( Y
发菌管理
9 I0 N) m( @! P' [1 S" Y! z( s B8 m$ }0 s" J9 l
↓ 25天(9.5~30日) 0 r9 ?8 `+ B5 t) {0 f
# c$ Z# j7 D f
覆土促菇
Y; a5 K6 k, D- Q
; j# A3 @" J# [ N( t% u↓ 20天(10.1~15日)
) @, `' N, f/ N* @7 E3 b7 F/ @* h( i1 S2 G. q
采菇销售( 10.16~11.30日)
' R1 w- |- m- E" i
* M' m2 a& y! A/ s, X2 a以上所述是概括性的,仅供参考。如有不明处,可来电谘询。 ( w# [' D' N. f) j' _- u
+ _) C$ S4 |. P5 |; Z1 X
: A, i1 K3 Y8 B& a8 q4 {8 m* b; Q& t2 h0 }. _1 A
: u4 \1 L" f' D: g2 [* V- N' j' Z3 u% \; g
表 1 年产100吨鲜菇必需的设施设备及投资额 # \6 Z; B; B* g" @* L5 z* S, A
# i! Z7 P; g: a3 C, t6 X1 |
固产项目 数 量 单 价 总 额 备 注 1 U+ h1 @# ~/ b- N, L) N0 u9 x
+ Q, X B5 z# Q6 ^* u
1.建筑 ㎡ 元 /㎡ 万 元 $ I. \# n3 g; {& R* B( H
) A6 k( l. q0 I# C; t
m | J& L! y$ n/ I
10座菇棚 10000 8万 80.0 内设三层架 2 y1 N. |$ L4 ^% L& P
: M2 _' h% ?$ f9 Y& v5 d! B6 \堆料场 6000 25 15.0 砖底水泥面 2 r! @/ }9 h5 N$ K8 i9 z7 Z `
7 j1 ?5 W* `" G5 ]秸秆预湿池 300㎡ 50 1.50 3个×100㎡ * R/ Y$ V; y4 L) t. \
, F1 y& d! _% q4 [, D3 g( u/ B前发酵料棚 840 142 12.00 15跨间 * U- _. n) u I! v6 N* b. A
: \0 Z, K0 H2 Y1 {2 P; Q5 F! ]6 z
后发酵室 400 7.50 30.00 包括机器 8 G/ o, c2 l% r& T* J5 y! R
3 d, Z* d- d, j, m
制种用房 300 541 16.25 20间
; q% ~4 o3 I( X4 y4 }6 s }+ ^
" {) `& K" O& A员工宿舍 300 452 13.58 20间
$ A! A6 @* g' o- i 0 ^% V4 m% B5 g: @+ ^) x( D/ u/ T2 P
库房 200 288 5.65 10间
/ E8 f3 c; h2 G+ D! S8 X9 Q# Y
1 g x" E8 k8 N3 J4 ]0 W) u锅炉房 72 375 2.70 3间 ! y, ?- m; U0 d4 V2 o/ M" B2 z$ k
2 l' x8 J; n" i; X井泵房 72 212 1.53 3间 7 k$ Y( _ @$ C' y. q
# ~# n1 {: [+ N3 r& x# A7 |1 z% v& z4 j3 n
冷库 100 1000 10.0 包括机器
2 k* R+ P4 ^2 n% U7 ^. \' F9 X
+ s$ @' P7 _8 T& C1 l警卫室 48 495 2.38 2间 , ?* J; \+ F) p# s( n
* [) d& c/ d! F5 j( h大门 1 1.00 电动 1个 ! `6 P/ ?- H. f7 c7 m8 y5 g- Y
) L) W- z) ~3 y7 N3 R+ G硬化路面 8010 16 12.82 横立砖
. f/ a- W& F% G, } 2 l! B. a5 n0 w4 `. T U
侧所 50 156 0.78 2个
, O x: l$ ]; e- J9 ?3 W
* A6 j- w- J N K1 i排水管道 0.84 5 a1 K$ J/ F2 _& Q& l
& @- `& _) ^1 N围墙 1000 200 20.00 ; x- I3 S5 V# c5 ]8 o! Z, ?, ~ [
, B5 k- s+ E. Z3 V: y, {. ]- i合计 226 万
& c# q! f; T4 \$ G+ x' q |
- [) s1 w/ s2 y+ A2.水电暖 台 元 /台 万 元
; n0 v, S4 A0 \& u9 M, | # a3 C% S1 r) l, K
- Y0 N2 P9 ?8 q: F: @6 K
变压器等 20.00 100千瓦
W9 O6 _5 u* W' r . I% N6 @2 p R0 \# x; s$ q9 o
灭菌设备 1套 10.00 0.3吨高压锅炉+高压灭菌柜2个
' [" x- x* m$ {. W
; s; l! H6 _# A/ c水暖锅炉 1 1.00 % z; f# }. x Z) l8 n* F7 K* P+ \
$ ]3 n" W& a3 ]* l# Z# m
暖气管道 5.00
- r/ K# O8 Y) p7 _. r: E6 ]! }% A * x( G8 q5 ?) ?( W) D
井 +潜水泵 1套 2.00
5 m* v a6 P2 o, r# ]2 L ( g* a7 N5 W r# e5 l1 @, Y
棚内暖炉 20 500 1.00 + P/ R% w& z- N* X
5 k1 e" T6 V$ u0 |) _. Y
柜式空调 6 0.5 3.00
4 F7 f- S. U9 f1 @3 S) w0 Q0 n; I8 ~ _0 ?6 u& q# ^+ c- a7 c
合计 42 万元 8 g |8 I0 J6 ]9 p! P3 n
) @" K$ b# h- K; F2 g7 E3.机具 台 元 /台 万 元 2 h; V, B# [; I( K, V, |' J. e
, I! L3 \6 y/ j# V' M9 F
2 U( O3 b3 w5 S/ }装载机 1 6.12 处理原料 9 ~6 Q# V9 ^. H! T. C+ ^
8 t5 i) L5 E# T6 x+ I翻料机 1 10.6 处理原料
3 k: y, t4 m Y- ?
% s" Y X' R8 p Y% D冷藏货车 1 4.09 4 g0 t2 p6 E3 S! }, o7 s F' E J( |
( O$ _0 U2 S+ C+ A
农用三轮车 2 1.30 3 d6 F- c3 e" D1 m7 n$ z% ~1 i4 d
" Z# R0 C" K8 D6 y/ u
双人洁净台 2 1.90 - r3 b# c2 @. ^( B; ?+ o
2 ?% J1 U$ @, z( i& [$ `& I& ^
培养箱 2 0.15 0.70
# I N( z% C# W( u* `: j
6 C0 G8 A1 J' ?1 t, X% d( N夹层锅 1 0.92 - I8 P+ d p" Z
. v) X+ J4 a4 W4 s
拌料机 1 0.20
. J, I5 Y2 O7 M( {0 _- r* d8 V 5 o% m- q$ B. _5 ^# o
切草机 1 0.87
: l4 E3 N$ y1 J% G
9 X6 ~5 W0 t4 S藏种冰箱 2 0.30 / B( N( n! }, @, {
( O( R- x- O, [3 }4 F2 W
合计 27 $ w$ s# w: A2 y8 C, i; ~) ~* O
7 ?2 P9 z. X9 ~2 C
总计 295万 I/ f9 q# ~( W }& m" D8 Z$ Q
按 2000年物价水平计
9 h- A2 G+ U7 ?; F) e. X ) I2 ?+ V3 x6 ^$ J: G) w
- Y% T m: N% t/ k; [表 2 年产100吨鲜菇的投入、产出与利润预算
h* V) i# D/ j
7 C7 V9 E8 L! U/ Y( u项 目 1000㎡ 用 量 单 价 (元) 金额 /棚
5 A5 i3 o/ A6 G& ^+ U* ^
: J4 K5 I4 i; E# s7 P' m(元) + H" s3 U& O$ u) r9 M5 a4 e% p. v
1.5万㎡
1 M x4 m* ^0 k' \0 h9 z6 G+ H, ?, Y4 }4 f3 V* E
总费用
. X0 _5 m: O2 O8 H) W0 k' y9 Y 备 注
1 ]- P3 @6 R# X" B# A " ?6 [ c! Q5 T/ s2 y
麦秸 ; q# }7 w+ E4 W' h" r. ]$ K# v
40吨 * J8 m* t4 @+ y1 k/ g
240/吨 ; m5 t( Q6 ]" T% L
9600
3 @, L6 F. z% b 14.4 万元 . y) ` n0 T& F3 p4 e
2 f6 T% A( Q* E6 i% g玉米秸
, `/ i, n+ V( @9 u 10吨 8 ^* R; v0 @ L
150/吨 8 L4 {8 W1 r q! n' z
1500
2 |" V4 z! d6 z4 P) @3 A 2.25
+ k0 H! i3 ~* s/ ^, T+ R* w' C: V! u 包括铡碎费用
$ f; _% Y* ^0 X0 s3 R" o 6 A* |0 c w3 l: o. q
湿鸡粪 40m 3 70/m 3 2800 4.2 含 N=1.5%(湿);含N=3%(干) + Z7 P& X% _! V0 g+ S9 p* g
# b5 [0 w6 X: [- Y8 l
尿素 300㎏ 66/50㎏ 400 0.6
2 R) _% B. F$ M' T8 b 2 i# r$ a+ \% Y* n7 v
石膏 3吨 10/50㎏ 600 0.9 60袋 8 Y1 T) [3 L$ P
( x& }4 y6 [1 p. l) n) s7 y
石灰 500㎏ 4元/袋 57 0.1 , m* A* J+ N# y+ B3 e
& A2 o* A- D0 M草炭土 46m 3 110/m 3 5060 7.6 17袋/m 3
* X/ }& y" c8 K+ R% B6 @, a4 C " G9 [. N4 r- {: N) I- ?
菌种 3000瓶 1.5/瓶 4500 6.75 - g0 X. ]3 e. i/ d# o! A
4 \, i b" j, y( l
自产成本价格 % x Y8 \9 B; `6 {" Y0 F
5 l4 [, ` a. e( ]! X! U0 S. ~药品 0.5/㎡ 500 0.75
1 p9 k* E- n0 y* n% ] / K% X7 `! }- `. |5 i* O1 [
水、电费 4/㎡ 4000 6.0 包括后发酵用电
$ t% |& f- Z9 H7 X2 n
' V% t& x, l ?5 ], X# k6 P草帘 80块 1.5/㎡ 1500 2.25 80块×50元=4000元/2年=2000
6 t# _" W9 B, N" p% X
" V4 K% S2 L' d0 @4 V棚膜 700㎡ 1.5/㎡ 1500 2.25 4000元/2年 8 I+ F( q+ E" k0 m, D
. Z9 n* |& [' D, X# A7 B7 Q
床架 1000㎡ 4/㎡ 4000 6.0 12000元/3年
% e8 O: I1 l- w L 6 Z$ K% P1 I0 W1 W4 b
直接生产成本 合计
: P% p/ n h' Z7 X
& ]1 H$ E% f. {. {1 J 33617 54 万/年 年产出盈亏点 27吨(1.8㎏/㎡) M1 n8 W7 k$ M( ?5 z C/ p
* ?# {1 c& Y9 n100亩土地租赁费
, b3 W- [; l$ z* a& d& D 400/亩 + f5 ]2 [7 j) D2 w4 h
4万元
3 U6 Z, p- E ?/ l 300万元固产×5%=15万元
2 a0 L7 r4 O( Y" M( e8 L 4 ?" t+ N6 e* S" K$ @$ a6 L
300万固定资产折旧 7 }; P7 s( b" W% F; C- A3 t
20万元
3 l4 y9 A4 S ~# Z& V 平均按 15年折旧,300/15=20万/年
* m% V0 U& W" [; R- V ; V; |/ E- S! F1 A
技术费用 / j% V" h' A, q7 {& O/ N8 a9 v
5万元 + B' }/ f! O6 \6 H+ ]
( F( G; O# X4 p: @
全部成本 合计
$ W5 b: x) G& U7 @ % S$ A0 |7 @6 t$ n
7 G3 E1 f- y1 I- I' g2 d 83万/年
0 L$ T& u n% h+ F 年产出盈亏点 42吨(2.8㎏/㎡) , F( s. M3 V9 O& a
/ J" N! Q- F% w1 Q注①建设 10座菇棚,每棚三层床架出菇面积1000㎡,10棚为1万㎡。其中5棚可栽培2次,每年总栽培面积为1.5万㎡。 9 Z( @: S7 M+ W! D
& M* J6 l0 e) a. w) z8 m- t注②总产、产率和售价是 球盖菇和丁香菇的平均数据。
& u& ?( H0 t. E# k! {% o- @ }+ E- w1 j0 |- g
[ 本帖最后由 zanghh 于 2007-5-2 21:34 编辑 ] |
|