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秀一下给女儿准备的午餐

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了
* v9 M" V* {# t' P. Y& Q1 s; E) j4 C( h. j+ w
, _( V% n5 h2 N( m4 h% q, N
0 V+ s/ D2 Q& w% D: c' `- a" ?0 K
牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
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zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
大型搬家
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
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elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
大型搬家
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。
" y2 F: w6 |, E- V8 j; _% |9 @
0 a) U9 ~; K- k6 W9 i7 W不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程9 K0 I' _3 h: [5 b9 `1 V
$ j4 Z. `4 B: N# t3 g' q
春卷皮，原来是正方形的。; `; G3 x* i; {8 H+ K. `* S
因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。; y0 \( z: v% o$ ~5 E% h/ m
这是蒸好后，我从中剪切了一刀
8 f8 J# Q) e5 ^
) c5 h0 M8 X" }/ H9 t9 L  ^
) p8 F! D' p& ^  p) j
) S! @" l1 L% v4 C2 p馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。, x4 g; ^9 Z$ @/ \4 O; }' g
胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。. t; b3 f$ b$ s& W: t/ h
然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖
& w- \0 ?+ F+ C: U+ H; y% P# ?, B6 m9 v: d9 j8 b$ D
# C. R2 E) G" ^# R- ?2 m; Y
# O: Q6 S3 w: C# x( b( Y
我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。3 O4 Q5 K+ S! B2 l4 {
把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。! B- i2 @6 H: @2 E% G4 P. p$ v+ C
再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。8 u% N3 b% O7 Q. H/ f) M; l! V1 L

4 r* {$ K0 \4 K1 B
& v) Z8 J9 S% b) i* ~  v+ H  o0 {. v5 V2 W0 _. m2 h5 J
女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩3 J% J, B$ N9 N1 B0 @
, }0 Y$ C2 [8 ]8 Q  z4 ~  G$ K& H
: S+ d% w" P. O3 w4 u6 B
) R' D$ b, G# X6 c
在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑) M' [' m+ }, W7 n0 w6 e
我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。0 h7 S- |' j9 F( L# E. W

( X4 ^: k. D% |* n0 l8 }7 F
/ f5 x  P. z$ x. T" y  Q4 J
8 ^" A0 b& l, U' S$ D: x& ]再来一张炸好后的样子; J% i2 ^" q, m

8 ?0 B. I8 y' F0 y- R
大型搬家
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NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
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女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
大型搬家
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层

4 M% h) P; S8 b( _4 g; }* n) K+ y1 {! Q- Z
不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
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masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！
# ~1 q" f" l# ]" ?五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表 ; ~; i- L) D, T
谢谢！
. \1 _8 W# I/ i6 _1 w: ^五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很

. v  B7 d) U( r6 B1 I. K西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。) S) _- m0 `% v& R" Q
2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门
& v5 r$ l4 u. G6 A3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园1 {/ }) i( M' i
4号，骊山、兵马俑、华清池3 R0 ?4 U& n0 n
5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺5 n+ h. D# Y" E& |8 e) E/ j
6号，翠华山、古城墙
2 k7 c( J- h0 t- N+ J. Q+ V现在我的腿还酸痛呢
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
理袁律师事务所
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~
) }4 g3 h: _( d) g. H3 v我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。
& S4 Q5 ^8 g# B- z/ W2 Q用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。
# X. t. m6 F* ~2 b( g如果买新鲜的用，就不要蒸了
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