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秀一下给女儿准备的午餐

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了+ u* y, `' W: g6 [! e. D
$ V( a7 q1 \. L$ w/ e. ?
5 i- ^) w. w5 t. Z. U' u7 e9 ~

6 l( [& X. i9 [! R牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
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zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
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elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
理袁律师事务所
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。
7 N2 Y; ~8 a' t# J5 {% S. {
4 _% @$ R; B3 {8 h( R+ r不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程
: l% u& f$ q1 S" Y$ z' k4 c
4 W1 t/ k- V$ {6 S% V春卷皮，原来是正方形的。
/ R2 w3 O, V* X7 a0 a" F2 `因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。
2 G: |8 M: N6 d! `& |这是蒸好后，我从中剪切了一刀
% _  f  \6 i) a! i3 \
* |: k: o. x& d7 X% @* }
( ]. b; H$ [! H! r- Z
! w4 N7 G4 u; G, W) `! M馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。  `7 p4 a) ^6 l- b
胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。; j: S. s' }- _
然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖' b; P3 e: ]/ ?; Z# |( l

9 ~3 D  f' {6 f$ N8 B3 w+ k
& b* I# _$ O% c. q) [7 W( S* l7 f; R/ f
我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。
* _' M! S( H4 {, `把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。* ]" p7 |1 F, ~5 F
再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。4 y& ^' \5 R2 z$ `. f! _

* o9 }8 Y0 Q3 W5 a0 _. _  R5 F" M8 y% f2 @5 H
6 n$ n/ W3 {! l4 g7 O" |7 W$ u
女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩
0 A; N( g# ~: c5 Z  |2 h! C- d, t, X1 c+ H1 H4 w2 e; X

$ Y. d9 ?% ]- p% z- H7 M  M- \# P- ]* O4 d  u
在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑
& F7 m; }* E5 O4 J% t我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。3 E. |3 z; {$ B3 D- {) U

3 a  ~# }3 D' X1 c3 Q: U7 r/ H
' }& x" q. g8 `' J& _- N9 \7 s! Q  N" z; @$ w1 u
再来一张炸好后的样子
0 p( \/ e8 w. Z9 h. d$ @. A! ^. y8 p/ S. V( d& \, Z8 s
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NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
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女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层

6 J( R. |3 |: [# k3 v8 k& }  y( F' b
1 D# J" I; x3 g+ Q不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
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masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
大型搬家
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！8 e  H8 r( m% `6 n
五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表
0 C- c) m; I4 G8 m, a谢谢！
9 W; n2 W- h9 K5 V) I' t- S$ e五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
, V  X' n4 i# R& i# V; Y8 V+ i# x
西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。1 ?$ C6 x1 p. g+ r  H. Q" O
2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门
3 l$ t, J, E' d8 x: D3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园6 E8 A, {6 e2 |0 i' a
4号，骊山、兵马俑、华清池( b1 q; U2 |6 ]" [9 J
5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺
& w) O7 X, F' ^! p' K6号，翠华山、古城墙
1 e: ?" L2 X, s. M现在我的腿还酸痛呢
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~4 v! f, H8 X5 ]. ^' f+ o( \9 c( `& g
我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。; J8 b3 P& y) o. @
用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。
! U/ T% [- K& _: K" ~7 W  \( B如果买新鲜的用，就不要蒸了
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