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秀一下给女儿准备的午餐

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了5 O& O2 p) _6 d
1 j' q$ m( K9 ?% z) n
' U* [' n( w( J& t
# a+ F+ r) J7 \6 ?8 d" E
牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
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zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
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elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
大型搬家
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。
/ F# e7 c3 w$ b9 Z' v3 o6 W0 c6 Y- U
不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程" N! O6 i# |, \1 L

2 U6 q8 D6 v+ Y6 p春卷皮，原来是正方形的。
7 i; [' g+ d1 S$ N; o  e因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。" T5 |, z! f1 x
这是蒸好后，我从中剪切了一刀7 M8 ^3 E- u4 R- W
1 X/ j2 O. y0 k* s2 q
/ H: ^8 l4 o$ [
8 ?5 d' Z! T1 Y, T6 A5 U
馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。6 |) w. W+ b1 C1 T
胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。' A- s& I( q2 q; e% X& b
然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖
5 I7 r6 n, k3 `5 k. G2 ]  T- `% d+ w! V1 n

, T4 s+ U6 }: ?3 V  n. a) }% v; d, p4 X
我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。; n3 R4 F, G3 q4 j& Z% [. h( q
把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。
9 f8 B- l/ S* l# |- L# T再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。
# C0 N; t$ A. V+ E+ m
! N& ~( @% q, F9 G: c! J9 k" F
1 m5 Z! W7 S: A) [7 e
- t7 `4 ^9 N2 n4 t女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩
' w+ w! v; X7 S9 @4 I% L, u8 }
) L1 `  b3 ^4 A+ k+ H: _' }; V* e+ `5 y' s
8 ~; e7 s/ Z* d: }
在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑
( b7 Q- A2 s2 b# k: L* c我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。- O7 `5 C4 h( @% @  ?

% \% x& [; b) r7 z9 L3 r# G# ~8 n. J$ `9 k# v! o

( D2 ?7 ]9 J( R  T4 m8 Y再来一张炸好后的样子
9 R! X" }4 m+ S" E  |& I$ P1 O% f# s# \7 |" ?1 Z
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NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
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女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层

" h) z1 Z3 d# I* s& `* S6 R; G& f5 T! t8 g1 |8 Y
不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
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masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！
; o& p. P; X* u: _' b五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表 : V) y& e6 C8 A4 |" Y7 J
谢谢！6 |7 e" Y* T+ t0 i) d5 H3 C
五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很

5 L* Z* A! n$ d4 J西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。
0 N' {. w3 G# L$ E2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门
. P; l+ m" m( C, _4 \3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园
' o/ w+ ^; O' l+ F6 J4号，骊山、兵马俑、华清池
2 e  L" o1 G+ l7 Q3 a5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺! h7 N. o2 L; ^* u/ t) r3 \. u
6号，翠华山、古城墙
% t. J- b- S& Z现在我的腿还酸痛呢
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
大型搬家
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~% _. R& p* `6 u- V* ~) N
我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。
7 }7 u  H+ N. z用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。; {5 e" A* O2 c8 H# d
如果买新鲜的用，就不要蒸了
理袁律师事务所
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