新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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% ?" e  u: T8 g5 `# M3 b, \. wCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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( b# O) H# r; t% q1 h. j李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

! ^7 _: l& i0 B8 r2 h孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
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- E/ N) x4 _2 |: j4 N* F& C65岁及以上长者：感染风险显著增加。

6 h! g3 x" r: m) M- }* M6 h+ x  U免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
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. p; ]2 H6 B' F调味猪蹄
$ U; s3 e: k! H) D. A" Q中式麻辣鸭头
1 @, Y7 r! N7 x: h, n1 o御香熟鸡
中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
, g4 ]1 X' [1 I0 W, a中式麻辣鸭翅
) z0 B; D2 J; S  _. z& v8 J' `; U' b中式凤爪
) P( |: k0 I( J' T卤牛腱
牛小腿
牛肚配辣椒酱
) s- o, @9 ]) ]% E5 L- Y; ~% S完整召回产品清单及详情可参考
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! f2 \& Z' @0 f) u; p6 W5 f$ k& E2 dJapanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
2 H7 Q9 m5 [# V" \. fChinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
+ q# J" d+ R/ i0 QChinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
0 V* Y! R" X# g$ Y' P4 t8 QChinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
" Y/ }$ `: v, s& g. ^Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
8 R/ L$ N6 x- m5 w: eLambs Head Soup (frozen)
, S7 @7 i: K% _# x+ SChinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables
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这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

, s# I7 v3 E1 V' ~7 u% m. eCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。