新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

0 d- N6 V; L2 j+ P患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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1 q# \$ w7 `* Z  i& U7 ^  c李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

7 ^. y0 z' Y& S. W0 r8 L0 M1 s孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
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65岁及以上长者：感染风险显著增加。

; y6 @# s  e  Q* d免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

调味猪蹄
中式麻辣鸭头
8 {" p! [8 G/ U7 z+ O5 S: P/ Z御香熟鸡
! T- F* @0 m4 t; o+ ?4 ]" A$ f中式辣鸭脖
1 ?" Q' Q8 L1 H( Y- v" Y中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
中式凤爪
卤牛腱
牛小腿
牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考

# ?, x7 ^6 x+ K7 e" l/ a* \& V+ mJapanese Chasu Pork Belly
3 k( ~% v& P; f9 M# l. {8 @Braised Pork Belly in Brown Sauce
- M' o6 z2 _! E5 ]3 }Seasoned Pork Feet
2 p/ r. P' F) |! o! F, H1 L1 iSeasoned Pork Hock
  y/ X9 @* Y: s7 WChinese Brand Spicy Duck Head
' S, R5 S2 G; A; FYushang Brand Cooked Chicken
  b  ~; R" K4 PChinese Brand Spicy Duck Neck
% ~( F9 d6 X, l8 CBazhen Seasoned Whole Chicken
8 s7 }! h, @1 _* lChinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
5 l$ K0 t: p. p4 l$ W( u; m7 JChinese Brand Chicken Feet
$ g) X/ I1 h6 B& _; ?/ s& QYushang Sausage Made with Pork and Chicken
: v* r2 [# {2 n" `Seasoned Pork Tongues
6 [3 U4 o: y% Y' V6 P& M5 HSeasoned Chicken Quarter Leg
8 _+ \1 ?( S( E% o7 }Braised Beef Shank
/ P" Z* ^4 P- vBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
1 C, {: t7 }3 |1 K& }. ySpicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
, `5 ?6 S/ r. i: c; x9 Q: wChinese Brand Spicy Chicken Feet
) X7 \0 @" K5 I" mBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
% a# N1 }' I$ Z- fBrand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
  H6 o" ?1 s- w2 D, Y+ f3 T2 sBraised Pork with Preserved Vegetables
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这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。