新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。

3 w2 H- d2 t& A& G

CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
6 E1 ]* q  {) s7 e6 X8 I
患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
0 ]3 i8 ]2 e4 C
李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

& r, d! Z' f+ w! e) w孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

" h5 C" l# b; q7 ?* v) U65岁及以上长者：感染风险显著增加。

免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
3 n2 \# E" j* O0 E8 Q# K! v
: [- e; f% n+ W御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

调味猪蹄
中式麻辣鸭头
御香熟鸡
! k! C- C2 |' Q& K$ _中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
4 H2 I# ~: E6 Z- ]- ]! V* K中式麻辣鸭翅
$ C/ f' w9 h: k中式凤爪
2 M6 N' R- j8 @卤牛腱
9 p& g1 k" A- P& @' C8 D7 H牛小腿
牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考
8 P% M  Y- v7 t! m
% b0 ]  C1 w' K7 UJapanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
0 E: f9 D: C. F8 g$ N+ [Seasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
5 S: Z, ?6 X( KBazhen Seasoned Whole Chicken
8 E2 _" D/ \# b3 y+ C/ mChinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
* z1 g  s9 ^4 i# A' u/ WSeasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
& Y' t% w6 r+ qBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
  S! f4 K! d/ D5 L5 ]Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
  d7 q! T. S; ESeasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
3 m* I. y9 _, y2 p9 dSpicy Chicken Gizzards
# e6 X2 X# t: {7 Y* N+ }Spicy Pork Feet
) l2 d! n: a6 Y$ BLambs Head Soup (frozen)
; z" H- c6 a# `+ a  ~; o% NChinese Brand Spicy Chicken Feet
( \6 w! N% q$ VBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
; s/ i& U( h3 w. V( eBrand Cooked Chicken Livers
- f3 b; E- G* ], qPickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables
; C0 }3 z3 Y$ J. r6 X; z& g( Z' S
1 N6 [  s4 {; `  ]+ z2 k1 k这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
8 q8 Q8 E% |) X% {; w+ @1 j
CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

- T6 x% @: q8 F( [6 f( PCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。