加国乳制品本周又提价2.5%！

片儿刀

本周，加拿大乳制品委员会批准再次提价 2.5%，这将进一步推高牛奶和乳制品制成品（如奶酪和酸奶）的价格。

$ J, {, H; |6 }+ c5 w3 w过去一年，4L装的牛奶平均价格已从2021年4 月的5.50加元上涨到 2022 年 4 月的 6.04 加元。
9 ?! y$ F! n" I( W# X
平均而言，4月份新鲜水果的价格比一年前高出10% ，而同期新鲜蔬菜的价格上涨了8.2%。
" n3 ?+ V" h7 Z& O. U
" N& d( {  q: G4 E速冻蔬菜价格保持相对平稳，部分地区甚至出现小幅回落。

$ p* X6 w2 }, ?. w' [加拿大食品银行进行了一项调查：23% 的受访者表示由于食品价格飙升，他们只能勒紧裤腰带，19%的受访者表示，已经因为无力负担高昂的食品价格，捉襟见肘。
. Z! _, }9 Y& j8 T: j  r( ?( T: k
8 c/ s( ~& K5 ?' W' I& W) E4 @! J仅在2021年3月，加拿大各地食品银行的访问量就超过 130 万人次，与 2019 年相比增加了约 20%。而这远在通货膨胀之前。

基本主食上涨的主要驱动力之一是食用油。食用油脂录得该类别有记录以来的 最大增幅， 达到 30%。
( }, |6 i8 P1 g$ i$ ?& c
值得注意的是，有一些商品在过去一年中没有出现平均价格上涨。其中包括土豆和红薯，它们的价格实际上已经下降。

1 o- Z4 }% \4 {& w; M香蕉几乎没有变化、柠檬、西兰花都没有变化，但橙子的价格在上升。

许多加拿大人正感受到高昂的生活成本带来的压力，这迫使一些人在花钱的地方做出艰难的选择。