加拿大草莓出事! 已引发多地甲肝疫情! Walmart等超市都有售!

片儿刀

持续了两年多的新冠疫情，让人们已经变得麻木，接踵而至的不明肝炎和猴痘唤起了人们的危机感，但这还不算完。在前阵斑点虾引发大规模华人食物中毒之后，这几天，甲型肝炎席卷了美国和加拿大！

而与斑点虾中毒事件类似，引起此次甲肝疫情的，也是深受加拿大人所喜爱的一种食物，酸甜可口的夏季水果——草莓。
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据报道，美国食品药品监督管理局（FDA）、美国疾病控制与预防中心（CDC）正在联合加拿大公共卫生署（PHAC）、加拿大食品检验局（CFIA）对美加多地爆发的甲肝疫情进行合作调查。

9 G: l9 A/ |1 Z% F0 o6 x7 O& b5月27日，PHAC发布了一份紧急通知，表示加拿大爆发的甲肝疫情可能是草莓所导致。

$ `3 M5 Y' k7 G* I8 [PHAC表示，有问题的那批有机草莓曾于2022年3月5日-9日期间在阿尔伯塔省和萨斯喀彻温省的部分商店出售，但目前已经下架。
+ _- ]; T4 N5 K5 B  B3 a2 {- U
' U! r4 v' C; u# K8 {- ?: Q& Y截至5月27日，加拿大已经出现了10例甲肝确诊，其中4人住院。
' G) w7 I6 e& I1 f* O7 A0 H
5 ~, X9 {5 M* Q" G: B( ?/ u而美国FDA则表示，3月5日至4月25日期间购买的有机草莓可能会受到影响；根据FDA的数据，在美国加利福尼亚州和明尼苏达州总共报告了17例甲肝，有12例正在住院治疗。

根据FDA和PHAC的初步调查，出事的很可能是FreshKampo和HEB品牌的新鲜有机草莓。

如果对带有这两款LOGO包装的有机草莓有印象，一定要提高警惕！

; H  k0 o( F" t2 \; a/ n5 ?( X* O1 k而曾经售卖过这些问题草莓的美加两国超市和零售商，有以下这些：

3 B8 k" g& d8 }Aldi

1 w, x# y$ i$ P* k; F' y' y. GHEB
, t1 w$ R# w% p5 o* D9 N7 L
Kroger
% T4 y1 B7 {0 A9 p* @, f
0 k( z( i$ T7 A) u# I, s0 O7 l9 MSafeway
8 h( [4 R/ z7 \. F( _! ?  ?
4 D1 m' V2 I( M1 ^8 K. ASprouts Farmers Market
2 f, J$ t3 i9 a
Trader Joe's

Walmart

# p1 n  e; i# Z7 qWeis Markets
% t) u* a2 D4 s, `
$ _! B, K( N- C- cWinCo Foods

8 H0 N  N4 Z- P其中不乏Safeway和Walmart这种加拿大人非常喜欢去的超市，如果近期在这些地方买过草莓，包装上的品牌也属于上述两个牌子的话一定要及时检查冰箱了！
! o8 d4 o: }( |1 O" l* R* F
" C8 S4 Q9 w/ s, }  F对于引发甲肝疫情的有机草莓，加拿大卫生部门建议：
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% w- ?% Q0 A8 o2 a; ~检查您的冰箱是否有这些 2022年3月5日至9日期间在上述两省购买的新鲜草莓，即使当时及时进行了冷冻也千万不要吃。扔掉所有剩余的有机草莓。如果不知道草莓的生产地，也把它们扔掉。

使用厨房消毒剂清洗和消毒存放产品的任何抽屉、架子或容器，或在贴有标签的喷雾瓶中准备漂白剂溶液（可用 5ml家用漂白剂与750ml水）并用水冲洗。
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: Q- w  |, P# }如果您吃过这些有机草莓，或者出现了甲肝症状，请立即就医。在暴露后14天内接种疫苗，可以预防甲型肝炎感染。
6 Z, n5 D' j' d+ C6 O
, s9 c- b. j$ W在准备或进食食物之前和之后，以及在使用洗手间或换尿布之后洗手。

甲肝的症状包括以下几项：
" Y9 s6 r( |/ J. D- s% c( {
发烧

, Q! K# H2 \+ x深色尿液

食欲不振

2 ]3 j( m' O6 D& p9 x0 v乏力（疲劳）
! b4 Z/ c) e: L* o2 K
恶心和呕吐

胃痉挛或腹痛
! D! G) N# o! J6 X& }
黄疸（皮肤和眼睛发黄）
& L+ @& s/ F! |4 U) ~4 P
3 U0 C9 K7 p# E" Y这些症状通常持续两个月，通常在接触疾病后14至28 天出现，但并不是每个被感染的人都会出现症状。

$ L9 p* |& w$ z, L万一不幸中招了怎么办？别慌，不同于乙肝，甲肝是可以根治的。
3 s8 |- U, p% ?# H
% O# N( y# e2 u& Y; p8 U/ iPHAC表示：“任何人都可能感染甲型肝炎，大多数因甲型肝炎感染而生病的人会完全康复，但随着年龄的增长和患有潜在肝病的人，严重并发症的风险会增加。”

而甲肝作为一种传染病，经粪——口传染，由病人粪便排出的甲肝病毒，可以直接或间接污染手、水、食物和餐具，传给其他的健康人， 因此一旦感染需要特别注意与其他人的日常生活接触。

! h9 m4 r4 F9 `4 Y. W! c也正是因为这样的传播特性，可以推断出两种导致草莓带毒的可能性，一个是这批有机草莓在种植时，使用的农家肥已被甲肝病毒污染。

! M4 S2 i5 C( ?6 v再一个可能就是采摘时或者加工环节，参与劳动的工人中，有处于传染期的甲肝患者，不经意间让草莓也“感染”了。
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( K) ^* t* u+ u8 y. \- S所以，吃草莓之前，把草莓洗干净就变得非常重要了。在此小编总结了几个有用的小贴士供大家参考：

6 h8 p. N- a! t  I- x: M洗草莓时可用淡盐水浸泡，或用大量清水清洗；
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洗时不要摘草莓蒂！有害物质可能会从去蒂部分进入草莓内部，造成二次污染；

1 Q0 d2 Y+ d1 \6 T不要长时间用洗涤剂浸泡草莓；
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0 ]4 O) U0 ]- h  |6 G3 V; a, v一旦发现草莓出现发霉或发烂，整个扔掉，千万不要挖去霉点吃剩下暂时没有烂掉的部分！因为虽然肉眼看不到，但霉菌可能已经布满了整个草莓。

$ u" ~. J1 ]# L+ o9 c. V希望大家都能在保障健康安全的情况下，尽情享受这种夏季水果！