加拿大草莓出事! 已引发多地甲肝疫情! Walmart等超市都有售!

片儿刀

持续了两年多的新冠疫情，让人们已经变得麻木，接踵而至的不明肝炎和猴痘唤起了人们的危机感，但这还不算完。在前阵斑点虾引发大规模华人食物中毒之后，这几天，甲型肝炎席卷了美国和加拿大！

而与斑点虾中毒事件类似，引起此次甲肝疫情的，也是深受加拿大人所喜爱的一种食物，酸甜可口的夏季水果——草莓。
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" L- v# j8 S; k) P据报道，美国食品药品监督管理局（FDA）、美国疾病控制与预防中心（CDC）正在联合加拿大公共卫生署（PHAC）、加拿大食品检验局（CFIA）对美加多地爆发的甲肝疫情进行合作调查。

( m" S7 F  @4 v6 _1 ?* H% u* j- {2 b4 l' g5月27日，PHAC发布了一份紧急通知，表示加拿大爆发的甲肝疫情可能是草莓所导致。

* k: B0 o6 w  P4 |* jPHAC表示，有问题的那批有机草莓曾于2022年3月5日-9日期间在阿尔伯塔省和萨斯喀彻温省的部分商店出售，但目前已经下架。

. Q: Q4 D  ^) ^截至5月27日，加拿大已经出现了10例甲肝确诊，其中4人住院。
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而美国FDA则表示，3月5日至4月25日期间购买的有机草莓可能会受到影响；根据FDA的数据，在美国加利福尼亚州和明尼苏达州总共报告了17例甲肝，有12例正在住院治疗。
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5 S; z3 I9 b8 }+ C$ q根据FDA和PHAC的初步调查，出事的很可能是FreshKampo和HEB品牌的新鲜有机草莓。

如果对带有这两款LOGO包装的有机草莓有印象，一定要提高警惕！

而曾经售卖过这些问题草莓的美加两国超市和零售商，有以下这些：
& `& @0 D' H! E+ }" g+ l0 F0 f
Aldi
% Z4 @$ K* {: I0 r9 e6 N
/ G$ N* t& P6 D3 h" THEB
: T; x$ E: u) Y& a
' |% z) v' j/ ?1 |0 KKroger
5 z" H) M& t2 n0 p+ B+ i, y
+ E7 M+ u; u1 h/ n8 r8 ySafeway
8 r7 }- Y. U/ h' X0 L9 y
Sprouts Farmers Market
( V7 q7 n$ H/ {- R
/ V7 J0 J' ?' g9 M- hTrader Joe's
8 l) f0 |# ~# n. K2 A- P6 A$ [
- M. Q. k: u" J8 ]5 `: RWalmart
9 D- X; I3 H- E! x+ V
8 B3 q) B3 v% I; I9 B0 _& s- eWeis Markets
9 F% t" I- i4 i% g) G# ^3 F
  ]+ k0 \2 c1 CWinCo Foods
: T- m0 R! }  I+ I
/ u5 `% j5 C* v4 `其中不乏Safeway和Walmart这种加拿大人非常喜欢去的超市，如果近期在这些地方买过草莓，包装上的品牌也属于上述两个牌子的话一定要及时检查冰箱了！

对于引发甲肝疫情的有机草莓，加拿大卫生部门建议：
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9 A9 a2 b4 e+ ]% W4 o检查您的冰箱是否有这些 2022年3月5日至9日期间在上述两省购买的新鲜草莓，即使当时及时进行了冷冻也千万不要吃。扔掉所有剩余的有机草莓。如果不知道草莓的生产地，也把它们扔掉。

使用厨房消毒剂清洗和消毒存放产品的任何抽屉、架子或容器，或在贴有标签的喷雾瓶中准备漂白剂溶液（可用 5ml家用漂白剂与750ml水）并用水冲洗。
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如果您吃过这些有机草莓，或者出现了甲肝症状，请立即就医。在暴露后14天内接种疫苗，可以预防甲型肝炎感染。

7 K* T2 ~, m  f7 [在准备或进食食物之前和之后，以及在使用洗手间或换尿布之后洗手。

甲肝的症状包括以下几项：

发烧

+ K8 C9 M8 @. P0 Z! c4 ~1 @4 d1 P' D" e深色尿液

+ L4 x9 L* O  p食欲不振
0 @6 c$ }6 @, M$ j1 S! u, s- t
% W% @# E  i, u6 N  Q# N, p乏力（疲劳）
0 {6 p3 `* Z' h7 D( @
+ g+ F: n. d  ~/ A恶心和呕吐
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" G& A7 q; ?* Z2 ~* A- b) e胃痉挛或腹痛
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黄疸（皮肤和眼睛发黄）

这些症状通常持续两个月，通常在接触疾病后14至28 天出现，但并不是每个被感染的人都会出现症状。
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万一不幸中招了怎么办？别慌，不同于乙肝，甲肝是可以根治的。

; N, W5 _5 ~, w/ Q+ i+ x, b# m% J; IPHAC表示：“任何人都可能感染甲型肝炎，大多数因甲型肝炎感染而生病的人会完全康复，但随着年龄的增长和患有潜在肝病的人，严重并发症的风险会增加。”
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而甲肝作为一种传染病，经粪——口传染，由病人粪便排出的甲肝病毒，可以直接或间接污染手、水、食物和餐具，传给其他的健康人， 因此一旦感染需要特别注意与其他人的日常生活接触。
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# [" u/ |: D+ b# `8 E  t也正是因为这样的传播特性，可以推断出两种导致草莓带毒的可能性，一个是这批有机草莓在种植时，使用的农家肥已被甲肝病毒污染。

再一个可能就是采摘时或者加工环节，参与劳动的工人中，有处于传染期的甲肝患者，不经意间让草莓也“感染”了。

1 c, \/ y1 R& J* ]5 g  ]0 @+ F所以，吃草莓之前，把草莓洗干净就变得非常重要了。在此小编总结了几个有用的小贴士供大家参考：
, t( S4 S- x1 X0 I( C4 c+ z- q
, r: W- z6 Y, t, R洗草莓时可用淡盐水浸泡，或用大量清水清洗；

" D& _5 t* L5 @% T7 ~( V洗时不要摘草莓蒂！有害物质可能会从去蒂部分进入草莓内部，造成二次污染；
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不要长时间用洗涤剂浸泡草莓；
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一旦发现草莓出现发霉或发烂，整个扔掉，千万不要挖去霉点吃剩下暂时没有烂掉的部分！因为虽然肉眼看不到，但霉菌可能已经布满了整个草莓。
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1 J6 ?  V1 H1 |- \: T希望大家都能在保障健康安全的情况下，尽情享受这种夏季水果！