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这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”
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在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。! ^! t" Y# q; u+ h$ l' D
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AHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”9 Q5 m5 V) q' r) _9 T) N
, o- K7 F5 G) OAHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。 J1 d. a/ c: x: `
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检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。% ?0 v( n" k! ?2 D9 R4 P1 s
$ }. q- x) B- N: Z. ZAHS写道:“消毒液很脏。”
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“前一天的米饭还在电饭锅里。”4 X! k# P& o9 ~4 h, k" G* H9 D
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“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”! s: O4 ^! t* v7 l- V
, E6 {" k* z- s- v: S1 @ ~“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”
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: y g8 l' Q5 d4 S" I. p% j在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。" _7 w! }1 U$ {8 B& w
/ X& C$ L$ \% V; W7 {5 fPurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
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