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这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”& l; u( ?2 k, b f
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在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。3 i% U' M- ]1 `% B
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AHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”
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4 q0 A/ g$ G. c8 @$ Q8 `7 KAHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。 y, j `: s4 J# D' Q5 [) n) \
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检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。/ {2 ?$ J3 q/ U
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AHS写道:“消毒液很脏。”
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) S9 g% m+ Y. D9 ?“前一天的米饭还在电饭锅里。”8 r! H! M) H% D6 p4 W; V5 M
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“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”3 n7 p) d0 L) V5 { G
4 L: b. P( x7 f“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”& D$ P& C3 B; @0 t' Q/ V
* V" Q6 a' ~, h. ]4 Y- Z. u在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。
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: e) B* S' Y' y/ e3 i6 \PurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
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