埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2224|回复: 2

燕窝蜜莲 香酥腰花 ZT

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-7 10:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
【材料】: 燕窝半两
; I: Y+ ]0 {% k& G5 \  A料:红棘20个. A5 x" T' {8 J* n$ F
    冰糖5两, n  }; {! [" _  r% Q6 p' j
    莲子(生鲜)半斤
- h# {6 z+ d, S& v$ X    甘杞1两
4 C- b$ h- d: X: o【作法】:/ l, u( ?5 @( B$ X1 U- \
1.将窝燕窝洗净泡水两小时备用。8 e: }. B7 b+ O% ^: g/ ?8 K, z
2.炖锅放适量的水加材料A,用电锅炖1小时即可。  X# V  Q+ o* z( \
  Z7 q; a+ |* x; T
8 Q4 m; P. K" z' Y) b
【材料】:香菇15朵
* Q( [2 M! h, g- `A料:玉粉  u1 s* E' ?  v* C+ ?
      牙签# S1 G6 V3 c! ~1 C( K5 R& |
   B料:姜丝' F$ e3 t0 ?8 h/ D* t; I# a6 e
九层塔
# m) G, t  s% J0 C      砂糖) s' P" D( [& w: V6 B: r; `, L
    酱油# u5 a% l. ?8 b" O& @; ?
味素& |4 Q! ]/ B6 x
香油
/ N8 _; B$ k$ Y, K$ u5 z【作法】:4 X; z4 Y' ?2 }3 B# _
1.香菇泡软去头,水挤乾,用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉
8 y4 Z$ I/ P4 Q9 y' U2 u! S5 ] (不可太多)
5 X7 b3 Y' }, f8 ]第一次连牙签炸定形,然后把牙签拿掉再炸第二次备用。3 i; n  U1 }4 P# ~! O3 j+ ]
2.锅热倒入1匙油将材料B,顺序倒入,加水少许用小火慢慢熬成黏性% Q: a5 P/ q3 R
。再将作法1的成品倒入锅中拌匀即可。
+ |2 V" N( @# s注:糖要多一些与酱配合
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-7 11:31 | 显示全部楼层
up
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-13 17:33 | 显示全部楼层
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-5 17:23 , Processed in 0.122377 second(s), 14 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表